Запеканка из риса

Хороший вариант использовать оставшуюся рисовую кашу, либо же можно сварить свежую, если вы хотите просто приготовить несложное блюдо с хорошими вкусовыми свойствами в духовке, запеканку из риса.

Все, что вам понадобится, это:

Итак, если вы взяли сырой рис, то его следует сварить до готовности и остудить (если рис готов изначально, то его просто добавляют к остальным ингредиентам).

Пока рис варится, тщательно смешайте творог, яйца и сахар.

Изюм залейте кипятком, и пусть он постоит так минут десять.

Смешайте все в одной емкости.

Возьмите форму для выпекания и слегка покройте ее маслом, затем поместите туда рисово-творожную массу.

Поместите форму в предварительно разогретую духовку, выставьте температуру в пределах ста восьмидесяти или ста девяноста градусов Цельсия.

В среднем, запеканка будет готова через сорок или сорок пять минут.

Готовую запеканку вытащите из духовки и остудите.

Если на вашей кухне имеется мультиварка, то приготовление быстрого ужина не составит для вас труда.

Особенно хорош этот прибор для приготовления каш и выпечки вам не приходится беспокоиться о том, что блюдо может сбежать или пригореть.

Что же потребуется для того, чтобы приготовить в мультиварке вкусную запеканку из риса?

Приготовьте рис.

Миксером взбейте яйца и сметану, прибавьте сахар и щепотку соли.

В образовавшуюся массу добавьте готовый рис, хорошо все смешайте.

Очищенные яблоки нарежьте кубиками и смешайте их с корицей.

Чашу мультиварки обмажьте маслом, положите в нее половинную часть приготовленной массы, на него выложите яблоки, затем уложите оставшееся.

Закройте мультиварку, установите режим Выпечка.

Время приготовления пятьдесят минут.

Вы познакомились только с двумя несложными способами приготовления рисовой запеканки, но на их основе вы можете приготовить еще множество вкусных и легких в изготовлении блюд.

Для несладких запеканок используйте фарш, грибы, различные овощи и зелень, сыр.

Десертные запеканки могут включать в себя, помимо творога, всевозможные фрукты и сухофрукты.

Такие блюда не отнимут у вас много сил и времени и порадуют своим вкусом вас и ваших близких.