Картофельная запеканка с сыром и луком классическая
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 191 ккал.
Невероятно вкусно, просто и по-домашнему! Чудо-рецепт вкуснятины!
В России потребляют много картофеля. По сути, это второй хлеб. Поэтому кулинарных рецептов приготовления еды из картошки очень много. А как еще разнообразить стол? Только, изобретая все новые и новые рецепты. Давайте попробуем сделать картофельную запеканку с сыром. Возможно вам будет интересен рецепт картофельной запеканки со сливками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картошка - 3 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Сливки жирные - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - 0.75 ч.л.
- Твёрдый сыр - 150 г
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Зелёный лук - 60 г
Как приготовить
Ингредиенты
Картофель чистим, режем крупными кусками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Разминаем толкушкой и на время оставляем в сторону.
В миске взбиваем яйца до однородности, добавляем в них сливки и соль.
И очень хорошо размешиваем. Выливаем смесь в в картофель и хорошенько все вымешиваем.
Потом добавляем тертый сыр,
зеленый, мелко нарезанный лук. Еще раз перемешиваем.
Я еще добавила жареных шампиньонов.
Форму для запекания хорошо смазываем маслом, выкладываем в нее картофельную смесь и равняем ее шпателем.
Можно присыпать тертым сыром
Выпекаем при температуре 200 градусов по Цельсию до тех пор, пока верхушка не станет красивого золотисто коричневого цвета. Остужаем пять минут.
Подаем на стол, полив растопленным сливочным маслом и сметаной. Сверху посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку из пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельной запеканки с сыром и луком классическая
Для лучшего понимания как приготовить картофельную запеканку с сыром и луком классическая рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Nomishidr, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Nomishidr, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте кабачковой запеканки с сыром.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Девочки, картофельная запеканка с сыром и луком классическая объедение.
Супер.
nomishidr большое спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю картофельную запеканку с сыром и луком классическая.
Очень вкусно, мне понравилось.
Запеканка из картофеля с цесаркой и голубым сыром 1 кг крупного картофеля; 500 г вареного мяса цесарки; 150 г сыра с голубой плесенью (дор блю, горгонзола);...
Рецепт картофельной запеканки в мультиварке панасоник Картофель — 400 г; Сыр — 120 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Масло — 30 г; Чеснок — 1 Зубчик;...
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке редмонд Каpтофель — 5-6 шт.; Помидоpы — 2 шт.; Сосиски — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца — 5 шт.; Сыp — 100 г; Сметана...
Картофельная запеканка с брынзой и шпинатом яйца куриные - 6 шт.; молоко - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец острый молотый - по вкусу; шпинат замороженный...
1 1/2 стак. тертого сыра; 1/3 стак. тертого сыра пармезан; 1/2 ч.л. сушеного орегано; 1/2 ч.л. сушеного...
Картофельная запеканка со сливками Картофель — 2 кг; Масло сливочное — 120 г; Сливки — 200 г; Сметана — 200 г; Сухари панировочные — 200...
Рецепт картофельной запеканки из пюре Картофель — 2 кг; Сливки — 1 стак.; Сливочное масло — 110 г; Соль и перец — По вкусу; Крем-сыр — 100-120...
Кабачковая запеканка с сыром Кабачки — 1 кг; Яйцо куриное — 4 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр Фета — 300 г; Сыр "Российский" — 50 г;...
Творожная запеканка с изюмом творог 370 г; яйца сырые 2 шт.; ванильный сахар по вкусу; сахар 3 ст.л.; сода гашеная уксусом 0.3 ч.л.;...
Запеканка из овсянки и яблок овсяные хлопья 200 г; сахар 100 г; сливочное масло 100 г; яблоки 400 г; клюква 4 ст.л.; сливки 10% 250...