Шоколадные маффины с конфитюром из смородины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 584 ккал.
Захотелось не просто шоколадных маффинов, а с чем нибудь эдаким. Мама прислала из Астрахани чудный смородиновый конфитюр, да и замороженной смородинки нашлось немного. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- мука - 1 стак.
- масло сливочное - 100 г
- разрыхлитель - 5 г
- конфитюр - 2 шт.
Как приготовить
Замороженную смородину размораживаем, измельчаем в блендере. Добавляем сахар или лучше сахарную пудру по вкусу. Даем остыть маффинам и поливаем смородинкой. Витамины, вкусно- все сразу.
Выпекаем 20мин
Духовка разогрета до 180град. Разливаем массу в формочки для маффинов до половины высоты. Кладем в середину четверть чайной ложечки конфитюра. Доливаем массу в формочки.
Добавляем растопленное масло- продолжаем аккуратно взбивать
Добавляем муку с какао и разрыхлителем-взбиваем на меньшей скорости-аккуратно
Просеиваем муку с какао и разрыхлителем
Добавляем сахар-взбиваем
Яйца взбиваем
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ну о-о-очень шоколадные маффины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
НатаВИ! Спасибо за рецепт!
шоколадных маффинов с конфитюром из смородины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
НатаВИ, сделала сегодня шоколадных маффинов с конфитюром из смородины.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шоколадных маффинов с конфитюром из смородины,очень понравилось.Спасибо.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте овсяных маффинов.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вкуснятина
Когда в первый раз попробовала шоколадных маффинов с конфитюром из смородины, мне не понравилось.
Опачки!
Теперь братик обрадуется шоколадным маффинам с конфитюром из смородины!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадных маффинов с конфитюром из смородины очень аппетитно выглядит!!!
Вкусно как у мамы!
Сегодня приготовила шоколадных маффинов с конфитюром из смородины…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
НатаВИ, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадные маффины с конфитюром из смородины!
Спасибо большое за рецепт шоколадных маффинов с конфитюром из смородины, НатаВИ.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала шоколадных маффинов с конфитюром из смородины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Получилось отменно!
НатаВИ, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши шоколад черный горький - 200 г; яйцо - 2 шт.; сахарная пудра - 60 г; мука - 50 г; грецкие орехи - 100...
Рецепт шоколадных маффинов с какао и изюмом Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 6 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 8 ст.л.;...
Как приготовить ну о-о-очень шоколадные маффины кефир - 200 г; ванилин - 2 ч.л.; мука - 250 г; какао-порошок - 100 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода...
Маффины с апельсином Молоко — 1 стак.; Сок апельсина — 100 г; Сметана — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 200 г; Мука...
Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
Маффины из творога Творог — 250 г; Сливочное масло — 140 г; Яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка); Сахар —...
Маффины радужные яйцо - 3 шт.; мука - 115 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1; молоко - 1 ст.л.;...
Рецепт маффинов с вишней ~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...
Овсяные маффины овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...
Готовим яичных маффинов яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; колбаса - 60 г; мука - 50 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...
Кофейные маффины с черносливом яйцо - 4 шт.; мука - 400 г; сахар - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло сливочное - 120 г; молоко - 3...
Медовые маффины с финиками и бананами пшеничная мука - 150 г; пшеничные отруби - 100 г; бананы - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.; финики без косточек...