Кофейные маффины с черносливом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 430 ккал.

Рецепт кофейных маффинов с черносливом
Фотография приготовленного рецепта кофейных маффинов с черносливом

Сбылась моя маленькая мечта- силиконовые формы для маффинов в виде розочек! И вот первые пробы. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с вишней, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
430 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйцо - 4 шт.
  • мука - 400 г
  • сахар - 150 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 120 г
  • молоко - 3 ст.л.
  • какао - 2 ч.л.
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

Разлить по формочкам тесто, выпекать 35 минут.

Мелко нарезать чернослив, добавить в тесто, перемешать.

Растопить сливочное масло с 1 ст. л. молока, влить в тесто, перемешать.

Взбить 2 яйца и 2 желтка сахаром и ванилином, добавить муку, разрыхлитель, какао, заваренный в молоке кофе, замесить тесто.

Подогреть 2 ст. л. молока, заварить очень тонко смолотый кофе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Костина Алиса
Костина Алиса

Спасибо, ksue за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Не перестаю удивляться! Класс!

atind
atind

Класс!
Приготовила кофейных маффинов с черносливом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

bakhtina_89
bakhtina_89

Довольна овсяными маффинами. Обязательно попробуйте.

Петрова Кира
Петрова Кира

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

hendedon
hendedon

Очень вкусно! Люблю кофейных маффинов с черносливом!

sunta
sunta

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кофейных маффинов с черносливом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кофейных маффинов с черносливом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

tasya
tasya

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ksue

Лучицкая Алиса
Лучицкая Алиса

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

utharo2001
utharo2001

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

tomara71
tomara71

Я приготовила кофейных маффинов с черносливом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кофейных маффинов с черносливом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

uguldull
uguldull

Ksue, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кофейных маффинов с черносливом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

raya
raya

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ksue!!!

alsu84
alsu84

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

nelyubova_77
nelyubova_77

Приготовила вкусно

equmotho
equmotho

Ksue, спасибо вам огромное!!!
кофейные маффины с черносливом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Рецепт Кофейных маффинов с шоколадом Кофейные маффины с шоколадом

Шоколад — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Шоколад белый — 50 г; Сахар — 40 г (по вкусу); Мука — 50 г;...

Рецепт Маффинов из кабачков Рецепт маффинов из кабачков

Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...

Рецепт Закусочных маффинов Как приготовить закусочных маффинов

Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Маффинов с малиной Маффины с малиной

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; йогурт - 3 ст.л.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ягоды - 1...

Маффины с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Маффинов с вишней Маффины с вишней

~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...

Рецепт Куриных маффинов Куриные маффины

куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Овсяных маффинов Рецепт овсяных маффинов

овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...

Рецепт Яичных маффинов Яичные маффины

яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; колбаса - 60 г; мука - 50 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...

Рецепт Маффинов Осень Готовим маффинов осень

пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...

Рецепт Пряных маффинов с имбирем Пряные маффины с имбирем

Сливочное масло 60 г; Кленовый сироп 60 мл; Тростниковый сахар 70 г; Пшеничная цельномолотая мука 110...

Рецепт Шоколадных маффинов с конфитюром из смородины Шоколадные маффины с конфитюром из смородины

яйцо - 3 шт.; мука - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; разрыхлитель - 5 г; конфитюр - 2 шт....