Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 443 ккал.
Цукаты подойдут мандариновые или лимонные, можно взять даже засахаренный имбирь. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов из кабачков, напишите, что думаете.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Сливочное масло растопить.
Муку перемешать с сахаром, какао, разрыхлителем и солью.
К муке с какао добавить цукаты (немного оставить для украшения), все перемешать.
Порубить ножом 100 г шоколада на маленькие кусочки, добавить к муке с цукатами и перемешать.
Яйца, сметану и молоко перемешать венчиком, затем влить растопленное масло (немного оставить для смазки бумаги) и все вымешать.
Добавить муку с разрыхлителем и слегка перемешать.
Вырезать из пекарской бумаги 10-12 квадратов большего размера, чем формы для маффинов, чтобы края бумаги свешивались из форм.
Смазать бумажные квадраты оставшимся растопленным маслом, выстелить формы для маффинов и выложить тесто.
Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.
Оставшийся шоколад поломать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю, влить сливки и растопить.
Готовые маффины полить шоколадной глазурью и украсить оставшимися цукатами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Anyuta80! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вчера приготовила шоколадно-апельсиновые маффины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
При случае, попробуйте приготовить рецепт овсяных маффинов. Реально, очень вкусно.
Как вкусно! Я полюбила шоколадно-апельсиновые маффины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Anyuta80, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Некоторое время назад готовила шоколадно-апельсиновые маффины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам anyuta80!!!
Обязательно приготовлю на днях
Попробую это блюдо. Спасибо!
Это не шоколадно-апельсиновые маффины, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадно-апельсиновые маффины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадно-апельсиновые маффины даже гости заказывают!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
разрыхлитель — 1 ст.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйцо — 1 шт.; сахар — 1 стак.; апельсиновая цедра — 1 ч.л.;...
Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; йогурт - 3 ст.л.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ягоды - 1...
яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...
куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...
пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...
какао — 1/2 стак.; соды — 1 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; яйца, комнатной температуры — 2 шт.; концентрата корневого...
Основа; мясной фарш (у меня говяжий) 1 кг; луковица средняя 1 шт.; яйца 1 шт.; панировочные сухари 3...