Мясные маффины с перепелиным яйцом

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 234 ккал.

Рецепт мясных маффинов с перепелиным яйцом
Фотография приготовленного рецепта мясных маффинов с перепелиным яйцом

Апдейт рецепта от 1.08.2008.

Вам надоели традиционные котлеты, отбивные и прочие антрекоты? Вам хочется хочется добавить новизны в повседневные блюда? Тогда попробуйте приготовить мясные маффины, рецепт которых вы найдете в этом посте. Такое оригинальное решение понравится детям, которые не очень любят скучные котлеты, жареные на сковороде ;). Да и взрослые просто пальчики оближут:) Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с ягодами, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
234 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Основа

  • мясной фарш (у меня говяжий) 1 кг
  • луковица средняя 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • панировочные сухари 3 ст.л.
  • чеснок 3 зубчик
  • вареные перепелиные яйца 12 шт.
  • твердый сыр 30 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Фарш кладем в миску, солим, перчим, добавляем яйцо, панировочные сухари, натертый чеснок и мелко нарубленный лук.

Рецепт мясных маффинов с перепелиным яйцом

Вымешиваем фарш до однородного состояния.

Рецепт мясных маффинов с перепелиным яйцом

Делим фарш на 12 частей. Каждую берем в руку, делаем углубление и кладем яйцо.

Рецепт мясных маффинов с перепелиным яйцом

Заворачиваем яйцо в фарш. Кладем в форму для маффинов.

Рецепт мясных маффинов с перепелиным яйцом

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Затем достаем, посыпаем небольшим количеством мелко натертого сыра. Возвращаем в духовку еще на 5 минут.

Готовые маффины подаем горячими с вашим любимым гарниром.

Рецепт мясных маффинов с перепелиным яйцом

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Маргарита Назарычева
Маргарита Назарычева

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мясных маффинов с перепелиным яйцом, если бы не доверяла рецептам Юля на все 100%.

Лютич Диана
Лютич Диана

Коллега приготовила мясных маффинов с перепелиным яйцом.
Никогда вкуснее мясных маффинов с перепелиным яйцом не пробовала!!!
Всем советую.

gaifullina_94
gaifullina_94

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Варя Штернс
Варя Штернс

Есть новый рецепт http://retseptplus.ru/vypechka/maffiny/ovsyanye-maffiny.

torit1985
torit1985

Приготовила мясных маффинов с перепелиным яйцом.
Обалденно вкусно!

bilas1991
bilas1991

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lyudochka84
lyudochka84

По совету коллеги приготовила этот мясных маффинов с перепелиным яйцом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

erent
erent

Офигительно вкусно!!!

pantyukhina_87
pantyukhina_87

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Рецепт Маффинов с беконом и яйцом Маффины с беконом и яйцом

Для начинки; 4 яйца; 120 г бекона; 10 перьев зеленого лука (должно получиться 1/2 стак. нарезанного);...

Рецепт Маффинов с апельсином Рецепт маффинов с апельсином

Молоко — 1 стак.; Сок апельсина — 100 г; Сметана — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 200 г; Мука...

Рецепт Маффинов из кабачков Как приготовить маффинов из кабачков

Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...

Рецепт Маффинов из творога Маффины из творога

Творог — 250 г; Сливочное масло — 140 г; Яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка); Сахар —...

Банановые маффины

мука белая 2.5 стак.; банан 2 шт.; сахар белый 1 стак.; маргарин для выпечки 100 г; яйцо 2 шт.; разрыхлитель...

Рецепт Пряничных маффинов Пряничные маффины

сахар - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 90 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; грецкие орехи рубленые - 80...

Рецепт Маффинов с ягодами Маффины с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Омлетных маффинов Рецепт омлетных маффинов

яйцо - 4 шт.; ветчина - 50 г; перец болгарский - 50 г; помидоры - 50 г; сыр - 50 г; петрушка - 10 г;...

Рецепт Куриных маффинов Куриные маффины

куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Овсяных маффинов Готовим овсяных маффинов

овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...

Рецепт Шоколадна-апельсиновых маффины Шоколадно-апельсиновые маффины

мука - 250 г; шоколад черный - 150 г; яйца куриные - 3 шт.; сахар коричневый - 120 г; масло сливочное...

Рецепт Маффинов с грушей и миндалем Маффины с грушей и миндалем

Груши 3 шт.; Миндаль 100 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 130 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 70 мл; Мука...