Лазанья со шпинатом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 242 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Рецепт лазаний со шпинатом
Фотография приготовленного рецепта лазаний со шпинатом
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
242 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Готовые сухие листы лазаньи 8 шт.
  • Шпинат 500 г
  • Мягкий козий сыр 1 кусок
  • Молоко 30 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Пшеничная мука 10 г
  • Перец черный молотый 1/3 чайной ложки
  • Соль 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Я делала три слоя, если слоев больше, соответственно, листов лазаньи больше.

Как приготовить

Моем шпинат, режем и ставим готовиться в пароварке на 5 минут. Если шпинат замороженный, размораживаем, готовить не надо.

Пока шпинат готовится, делаем соус бешамель: растапливаем масло в небольшой кастрюле на медленном огне; затем добавляем муку, помешивая венчиком; потихоньку добавляем молоко, не переставая помешивать. Если соус получается густым, добавляем еще молока. Добавляем соли и перца по вкусу. Соус готов, выключаем огонь.

Выкладываем лазанью на дно огнеупорной формы, затем слой шпината, несколько кружков сыра, покрываем 1/3 соуса бешамель, накрываем лазаньей, следующие слои выкладываем так же. Последний слой накрываем лазаньей, сверху покрываем остатками соуса. Также сверху можно положить сыр на свой вкус.

Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Юляша Мунш
Юляша Мунш

Пасиба))
по рецепту делаю))

tomilova_85
tomilova_85

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

etligni1989
etligni1989

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для лазаний овощная.

agata
agata

Как же всё у тебя аппетитно!!!

onena
onena

Это, реально, вкуснотища.

alesya71
alesya71

Супер все получилось

uldofleds
uldofleds

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Зоя Нюшина
Зоя Нюшина

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ecapif1980
ecapif1980

Буду к вам заходить чаще.

tinka79
tinka79

Не перестаю удивляться! Класс!

Рай Саша
Рай Саша

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

vasilisa
vasilisa

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

shmeleva_75
shmeleva_75

Irina, спасибо огромное за рецепт лазаний со шпинатом!
делаю уже 5-й раз!

tentoro2005
tentoro2005

Хороший сайт, зайду еще.

Жичко Анюта
Жичко Анюта

Ух ты! Как красиво и просто!

Макушина Зоя
Макушина Зоя

Выглядит очень аппетитно

Маня Тюнус
Маня Тюнус

ОЧ вкусно получилось)

Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Irina, это просто волшебный рецепт лазаний со шпинатом!

Рецепт Лазаний Скандинавский сюрприз Лазанья Скандинавский сюрприз

Листы для лазаньи; Семга 500 г; Сыр фета 200 г; Сметана 30%-ой жирности 300 г; Масло сливочное 1 ст.л.;...

Рецепт Лазаний по-неаполитански Рецепт лазаний по-неаполитански

Луковица средняя — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Листы лазаньи — По вкусу; Морковь средняя — 1 шт.;...

Рецепт Американской лазанья Как приготовить американскую лазанья

700 г говяжьего фарша; 1 луковица, мелко нарезать; 2 зубчика чеснока, измельчить; 1 ст.л. порезанного...

Рецепт Лазаний с баклажаном Лазанья с баклажаном

свинина - 400 г; баклажан - 1 шт.; грибы - 200 г; помидоры - 400 г; брынза - 200 г; макаронные изделия...

Лазанья из кабачков

Кабачки 1 кг; Сладкий перец 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Специи по вкусу; Сыр 100 г; Помидоры 1 кг...

Рецепт Капустной лазанья Капустная лазанья

Капуста 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100...

Рецепт Лазаний овощная Лазанья овощная

Листы лазаньи - 128 г; Помидоры черри - 16 шт.; Моцарелла - 100 г; Пармезан - 100 г; Баклажаны - 250...

Рецепт Овощной лазанья Рецепт овощной лазанья

творог - 300 г; фасоль зеленая стручковая - 200 г; горошек зеленый замороженный - 400 г; сливки 15% -...

Рецепт Мясной лазанья Мясная лазанья

Мука пшеничная — 520 г (400 г в тесто, 120 г в соус); Помидор — 500 г; Фарш мясной — 400 г; Сливочное...

Рецепт Лазаний Готовим лазанья

200-250 г листов лазаньи; 1 кг фарша; 500 г помидоров; 200 г лука; 150 г моркови; 3-4 зубчика чеснока;...

Рецепт Лазаний с баклажаном Лазанья с баклажаном

свинина - 400 г; баклажан - 1 шт.; грибы - 200 г; помидоры - 400 г; брынза - 200 г; макаронные изделия...

Рецепт Овощной лазанья с брокколи и цветной капустой Овощная лазанья с брокколи и цветной капустой

Готовые сухие листы лазаньи 6 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Растительное масло 6 столовых ложек;...