Канапе с морковными блинчиками
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 380 ккал.
Очень простая закуска в виде канапе к праздничному столу или для фуршета. Смотрится красиво за счет разных цветов, аккуратно и мило! Можно вообще сделать в виде бутерброда. Рецепт взят из одного кулинарного журнала, за что им большое спасибо! Возможно вам будет интересен рецепт канапе с сельдью, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- хлеб ржаной - 3 куска
- морковь - 1
- яйцо - 2 шт.
- сливки - ¼ шт.
- сельдь - 3 куска
- горчица - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- зелень - 3 веточки
- перец черный молотый - по вкусу
- маслины - по вкусу
Как приготовить
С кусочком ржаного хлеба срезать корочки, мякиш нарезать квадратиками со стороной 2-3 см. (я взяла тонкий ржаной багет, поэтому нарезать не пришлось).
Оливковое масло смешать с горчицей до однородной консистенции, смазать смесью кусочки хлеба и отправить их в нагретую до 180 С духовку на 3-5 минут, чтобы подсохли.
Морковь натереть на мелкой терке, зелень помыть, мелко порубить. Яйца взбить со сливками, добавить морковь и зелень, посолить и поперчить по вкусу.
Получившуюся омлетную смесь вылить на сковороду с оливковым маслом и обжарить блинчик с двух сторон до золотистой корочки. Остудить, нарезать полосками шириной 2 см, свернуть в рулетики (что у меня не вышло, я сделала небольшие кусочки).
Теперь все просто, маслины разрезать пополам, томаты черри на три части, корнишончик порезать тонкими кружочками, сельдь у меня нарезанная кусочками. Теперь собираем шпажку: нанизываем половину маслины, помидорку, кусочек сельди, морковный блинчик, кружочек корнишона и вставляем шпажку в кусочек ржаного хлеба. Все готово, выкладываем на тарелочку, украшаем по желанию!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе на шпажках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Prikhodko_81, спасибо за прекрасный рецепт! канапе с морковными блинчиками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо prikhodko_81, ты меня спасла!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе канапе с морковными блинчиками в коллекцию рецептов.
Теперь часто готовлю канапе с гуакамоле.
Prikhodko_81, очень интересный вариант канапе с морковными блинчиками.:)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Приготовила канапе с морковными блинчиками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт канапе с морковными блинчиками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прикольно получилось класс!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт канапе с морковными блинчиками!
Канапе с морковными блинчиками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Канапе с гуакамоле Авокадо 1 шт.; сок лайма по вкусу; Соус табаско 1 ч.л.; Помидор 0.5 шт.; чеснок гранулированный 0.5...
Рецепт канапе на шпажках Хлеб пшеничный 4 ломтика; Колбаса 100 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Черри 4 шт.; Сыр сливочный...
Как приготовить канапе с ананасом Ананас консервированный — 200 г; Сыр твердый — 200 г; Маслины без косточек — 100 г...
Фрукты — По вкусу; Ягоды — По вкусу; Мармелад — 200 г; Бисквит — 1 шт.; Шоколадная глазурь — По вкус...
Канапе с сельдью 5 больших ломтиков белого хлеба; половина филе сельди без костей и кожи; 1 среднее кислое яблоко; половина...
Рецепт канапе ассорти яйца сваренные вкрутую - 2 шт.; помидор - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; сыр моццарелла - 100 г; рыбная и...
Канапе с сыром 200 г белого винограда (желательно без косточек); 200 г черного винограда (желательно без косочек); 120...
Готовим канапе маслины - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; огурцы - по вкусу; сыр - по вкусу; шампиньоны - по вкусу;...
Канапе из красной рыбы Красная рыба — 100 г; Хлеб — 2-3 Ломтиков; Майонез — 50 г; Листья салата — 50 г...
Ассорти из канапе Лосось соленый или копченый — 150 г (для 1 и 2 варианта); Сыр творожный — 150 г (для 1 и 2 варианта);...