Канапе ассорти

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 101 ккал.

Рецепт канапе ассорти
Фотография приготовленного рецепта канапе ассорти
Общее время:
30 мин
Рецепт на
40
Калорий:
101 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйца сваренные вкрутую - 2 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • сыр моццарелла - 100 г
  • рыбная и мясная нарезка - по 100 г
  • маслины без косточек
  • огурец - 1 шт.
  • несколько ломтиков белого хлеба - 1 батон
  • лимон, только сок - 1/2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • укроп - 1 пучок
  • редис - 2-3 шт.
  • салат айсберг - 1 кочан
  • масло сливочное - 150 г
  • кинза - 3 веточки

Как приготовить

Приготовить масло для овощных канапе. Петрушку и укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Чеснок очистить и измельчить. Смешать 3 ст. л. сливочного масла с чесноком и зеленью.

Рецепт канапе ассорти

Приготовить масло для рыбных канапе. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и тонко нарезать. Натереть на мелкой терке цедру лимона, из мякоти выжать сок. Смешать 3 ст. л. масла с измельченным салатом, цедрой и соком лимона. Приготовить масло для мясных канапе. Кинзу вымыть, обсушить и измельчить. В майонез добавить кетчуп и кинзу. Перемешать.

Рецепт канапе ассорти

Вымыть помидор, огурец и редис. Нарезать огурец полукружьями, помидор, яйца, редис, маслины и сыр моццареллу - тонкими кружками. Мясные изделия и рыбу нарезать небольшими кусочками.

Рецепт канапе ассорти

С белого хлеба снять корку. Нарезать мякоть длинными продольными пластинами толщиной 4-5 мм.

Рецепт канапе ассорти

Треть пластин намазать тонким слоем масла с чесноком, треть - маслом с лимоном, оставшийся хлеб - майонезом с кетчупом.

Рецепт канапе ассорти

Уложить на пластины подготовленные закуски и нарезать хлеб порционными кусочками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе весну. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Варнашова Лиза
Варнашова Лиза

Спасибо большое!!!
очень понравилось канапе ассорти,легко и просто.
Искренне спасибо, chub_87.

asitore
asitore

Отличный вариант приготовления канапе ассорти.
Обязательно воспользуешься рецептом!

enenof1995
enenof1995

Chub_87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом канапе ассорти.
Столько восхищений от гостей!

ringer
ringer

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

evpolova_77
evpolova_77

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

yaroslava75
yaroslava75

Уже сделала. Все получилось! Берусь за канапе из спагетти.

shebarshina_87
shebarshina_87

Прекрасный рецепт!
Лучше делать канапе ассорти строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Гайнуллина Джульетта
Гайнуллина Джульетта

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

mayestro_71
mayestro_71

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

tanya
tanya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

nika
nika

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

yanka79
yanka79

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

lucolil
lucolil

Ну, это было превосходно!
канапе ассорти вместе с пальцами едва не съела)

Януля Приймак
Януля Приймак

Сижу сейчас, доедаю канапе ассорти.
Очень вкусно, мне понравилось.

lyuda79
lyuda79

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

esoni1971
esoni1971

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

bikmurzina_75
bikmurzina_75

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Боричева Марианна
Боричева Марианна

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

batyrshina_98
batyrshina_98

Спасибо! Клевенько!

inka
inka

По совету коллеги приготовила этот канапе ассорти.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Рецепт Канапе иза спагетти
Канапе из спагетти

спагетти - 220 г; куриное филе - 1 шт.; помидоры черри - 1 веточка; сыр - 1 горсть; приправы - по вкусу;...

Рецепт Канапе с гуакамоле
Рецепт канапе с гуакамоле

Авокадо 1 шт.; сок лайма по вкусу; Соус табаско 1 ч.л.; Помидор 0.5 шт.; чеснок гранулированный 0.5...

Рецепт Канапе ны шпажкаха
Как приготовить канапе ну шпажках

Хлеб пшеничный 4 ломтика; Колбаса 100 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Черри 4 шт.; Сыр сливочный...

Рецепт Фруктовых канапе
Фруктовые канапе

2 персика; 1 киви; 1 большое яблоко; 2 апельсина; шпажки или зубочистки...

Рецепт Канапе дли детея
Канапе для детей

Фрукты — По вкусу; Ягоды — По вкусу; Мармелад — 200 г; Бисквит — 1 шт.; Шоколадная глазурь — По вкус...

Рецепт Канапе с сельдью
Канапе с сельдью

5 больших ломтиков белого хлеба; половина филе сельди без костей и кожи; 1 среднее кислое яблоко; половина...

Рецепт Канапе Крючочков
Канапе Крючочки

Хлеб - 1 шт.; Сливочный сыр - 10 г; Огурцы - 20 г; Креветки - 1 шт....

Рецепт Канапе с сырома
Рецепт канапе с сырома

200 г белого винограда (желательно без косточек); 200 г черного винограда (желательно без косочек); 120...

Рецепт Канапе Весны
Канапе Весна

батон 1 шт.; помидор 3 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 150 г; майонез 100 г...

Рецепт Канапе
Готовим канапе

маслины - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; огурцы - по вкусу; сыр - по вкусу; шампиньоны - по вкусу;...

Рецепт Канапе с норвежским омаром и помидорами с соусом из базилика
Канапе с норвежским омаром и помидорами с соусом из базилика

Ингредиенты основные; Норвежский омар 250 г; Помидоры черри 200 г; Базилик 1 пучок; Оливковое масло 2...

Рецепт Канапе с перепелиными яйцами
Канапе с перепелиными яйцами

Перепелиные яйца — 16 шт.; Семга соленая — 100 г; Сыр творожный — 200 г; Зелень — 50 г; Специи — По вкусу;...