Чебуреки с капустой

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 454 ккал.

Рецепт чебуреков с капустой
Фотография приготовленного рецепта чебуреков с капустой
Общее время:
1 ч
Рецепт на
10 порций
Калорий:
454 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1/2 л
  • Пшеничная мука 6 стак.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Белокочанная капуста 1 кг
  • Морковь 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

В горячей воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто.

Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут.

Затем тонко раскатать и вырезать кружки диаметром 15 см.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на крупной терке.

Капусту тонко нашинковать.

Обжарить лук с морковью, затем добавить капусту и тушить до мягкости капусты. Посолить и поперчить.

На одну половину лепешки положить капусту и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать получится пирожок в форме полумесяца.

Жарить чебуреки в растительном масле с двух сторон до готовности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенные чебуреки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
valeryevich_97
valeryevich_97

Серга, спасибо за рецепт чебуреков с капустой! Обязательно приготовлю :)

Людмила Ягодина
Людмила Ягодина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ororor
ororor

Удачный рецепт, получается с первого раза)

katarina76
katarina76

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Януля Приймак
Януля Приймак

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Мунш Светлана
Мунш Светлана

Делала чебуреки с капустой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

utharo2001
utharo2001

Мне очень понравился рецептик крымских чебуреков, хочу поделиться с вами.

Будко София
Будко София

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

eshathe
eshathe

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Утепова Аня
Утепова Аня

Прикольно получилось класс!!!

inga
inga

Спасибо!
чебуреки с капустой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Рецепт Чебуреков с говядиной Чебуреки с говядиной

Вода 250 мл; Пшеничная мука 4 стак.; Лук репчатый 2 головки; Говяжий фарш 600 г; Яйцо куриное 1 шт.;...

Рецепт Тыквенных чебуреков Рецепт тыквенных чебуреков

сыр - 100 г; тыква - 450 ст.л.; филе куриное - 450 г; пшеничная мука - 150 г; лук репчатый - 1 шт.; кетчуп...

Рецепт Чебуреков на кефире Как приготовить чебуреки на кефире

Кефир нежирный 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель теста 10 г; Мука пшеничная высшего сорта 350-370...

Рецепт Чебуреков с грибами Чебуреки с грибами

Вода 500 мл; Пшеничная мука 700 г; Соль по вкусу; Растительное масло 1 стак.; Перец черный молотый по...

Заварные чебуреки

Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Вода 150 мл; Водка 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 1 ч.л.;...

Рецепт Крымских чебуреков Крымские чебуреки

Фарш 250 г; Лук репчатый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло подсолнечное...

Рецепт Чебуреков на водке Чебуреки на водке

Молоко — 150 мл; Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки); Водка — 1 ст.л.; Соль — 0.5...

Рецепт Вкусных чебуреков Рецепт вкусных чебуреков

Для фарша:; Бульон - 1 стак. (200 мл); Свинина - 300 г; Говядина - 300 г; Лук - 1 шт.; Перец черный молотый...

Рецепт Чебуреков с сыром Чебуреки с сыром

Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 80 мл; Вода 140 мл; Соль 1/2...

Рецепт Чебуреков Готовим чебуреки

400 г баранины; 1 луковица; 100 г сала; перец и соль по вкусу; петрушка по вкусу; 3 стак. муки; 1 яйцо;...

Рецепт Крымских чебуреков Крымские чебуреки

Фарш 250 г; Лук репчатый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло подсолнечное...

Рецепт Классического чизбургера Классический чизбургер

Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Яичный желток 1 шт.; Сыр Чеддер 150...