Чебуреки на кефире
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 251 ккал.
Ингредиенты
- Кефир нежирный 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 10 г
- Мука пшеничная высшего сорта 350-370 г
- Фарш 250 г
- Лук репчатый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Как приготовить
1 Добавить в кефир яйцо
2 Размешать венчиком
3 Всыпать разрыхлитель
4 Добавить муку и соль
5 Замесить тесто
6 Приготовить фарш
7 Добавить мелко порезанный лук
8 Посолить, поперчить фарш. Добавить немного воды и тщательно вымешать
9 Тесто разделить на две части
10 Каждую раскатать в колбаску
11 Разрезать на кусочки
12 Сформировать "монетки"
13 Раскатать лепешку
14 Положить на одну половинку лепешки фарш
15 Тщательно защипать
16 Жарить на хорошо расколенном масле с двух сторон до румянной корочки
Рецепт "Чебуреки на кефире" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенные чебуреки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Gangrskaya_85, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чебуреков на кефире.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень хороший вариант чебуреков на кефире. Вкусно!
Здравствуйте все! Только что я приготовила крымские чебуреки. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень красивая и оригинальная подача чебуреков на кефире.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление чебуреков на кефире!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я сделала чебуреки на кефире, все получилось очень даже..!
gangrskaya_85, спасибо большое!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Чебуреки с мясом на кефире Пшеничная мука 400 г; Кефир 1 стак.; Яйцо 1 шт.; Говяжий фарш 500 г; Лук 2 шт.; Вода 5–6 ст.л.; Подсолнечное...
Рецепт чебуреков с говядиной Вода 250 мл; Пшеничная мука 4 стак.; Лук репчатый 2 головки; Говяжий фарш 600 г; Яйцо куриное 1 шт.;...
Как приготовить тыквенные чебуреки сыр - 100 г; тыква - 450 ст.л.; филе куриное - 450 г; пшеничная мука - 150 г; лук репчатый - 1 шт.; кетчуп...
Заварные чебуреки Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Вода 150 мл; Водка 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 1 ч.л.;...
Фарш 250 г; Лук репчатый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло подсолнечное...
Чебуреки на водке Молоко — 150 мл; Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки); Водка — 1 ст.л.; Соль — 0.5...
Чебуреки с сыром Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 80 мл; Вода 140 мл; Соль 1/2...
Рецепт сочных чебуреков Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 2 ст.л. (+ для жарки); Молоко — 150 мл; Водка — 1 ст.л.; Мука — 3...
Сырные чебуреки кефир 1 стак.; сыр тертый 1 стак.; сода 0.5 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; мука 2 стак.; сосиски...
Готовим чебуреки сочные Фарш мясной — 500 г; Мука — 400 г; Кефир — 250 мл; Растительное масло — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый...
Ленивые чебуреки 1 армянский лаваш; 200-300 г любого мясного фарша; 1 репчатый лук; соль; молотый чёрный перец; растительное...
Вкусные домашние чебуреки с картошкой Соль 2 ч.л.; Растительное масло 100 мл; Водка 1 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Вода 1 мл; Картофель 700 г;...