Заварные чебуреки

Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 285 ккал.

Рецепт заварных чебуреков
Фотография приготовленного рецепта заварных чебуреков
Общее время:
60 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
285 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Узбекская

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта 280 г
  • Вода 150 мл
  • Водка 1 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Фарш 300 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Муку просеять, добавить соль

Рецепт заварных чебуреков

В кипяток добавить водку

Рецепт заварных чебуреков

Влить воду в муку

Рецепт заварных чебуреков

Добавить масло

Рецепт заварных чебуреков

Замесить тесто

Рецепт заварных чебуреков

Завернуть в пищевую пленку, дать "отдохнуть" 30 минут

Рецепт заварных чебуреков

Приготовить фарш

Рецепт заварных чебуреков

Тесто разделить на 10-12 частей

Рецепт заварных чебуреков

Раскатать лепешку

Рецепт заварных чебуреков

Положить на одну половинку фарш

Рецепт заварных чебуреков

Защипать. Пожарить на растительном масле

Рецепт заварных чебуреков

Рецепт "Заварные чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить крымские чебуреки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Александра Кулакова
Александра Кулакова

Рецептик заварных чебуреков прямо специально для меня.

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Спасибо, Анька!

lida85
lida85

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала заварные чебуреки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Таким способом обязательно попробуем приготовить заварные чебуреки! спасибо!

Шашкова Надежда
Шашкова Надежда

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится чебуреки с капустой.

yelya
yelya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А заварные чебуреки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

sonya
sonya

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

yasya79
yasya79

Спасибо за информацию!

Лизавета Шебанова
Лизавета Шебанова

Сделала заварные чебуреки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

yelya
yelya

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик заварных чебуреков!

ofithacu
ofithacu

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже заварные чебуреки получается здорово!

itorit
itorit

Анька,:) очень аппетитное фото заварных чебуреков

tasya
tasya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить заварные чебуреки.
О результате напишу позже.

sofiya
sofiya

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

igemum
igemum

Анька!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kira
kira

По совету коллеги приготовила этот заварные чебуреки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lyudmila78
lyudmila78

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sareerd
sareerd

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

khurtsilava_93
khurtsilava_93

Анька, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

saruenoul1979
saruenoul1979

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Рецепт Чебуреков с говядиной Чебуреки с говядиной

Вода 250 мл; Пшеничная мука 4 стак.; Лук репчатый 2 головки; Говяжий фарш 600 г; Яйцо куриное 1 шт.;...

Рецепт Чебуреков с капустой Рецепт чебуреков с капустой

Вода 1/2 л; Пшеничная мука 6 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Белокочанная капуста 1 кг; Морковь 2 шт.; Соль...

Рецепт Тыквенных чебуреков Как приготовить тыквенные чебуреки

сыр - 100 г; тыква - 450 ст.л.; филе куриное - 450 г; пшеничная мука - 150 г; лук репчатый - 1 шт.; кетчуп...

Рецепт Крымских чебуреков Крымские чебуреки

Фарш 250 г; Лук репчатый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло подсолнечное...

Чебуреки на водке

Молоко — 150 мл; Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки); Водка — 1 ст.л.; Соль — 0.5...

Рецепт Чебуреков с тыквой Чебуреки с тыквой

Кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Мука — 3-4 стак.; Тыква — 500 г; Сыр твердый — 300 г;...

Рецепт Чебуреков с сыром Чебуреки с сыром

Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 80 мл; Вода 140 мл; Соль 1/2...

Рецепт Сочных чебуреков Рецепт сочных чебуреков

Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 2 ст.л. (+ для жарки); Молоко — 150 мл; Водка — 1 ст.л.; Мука — 3...

Рецепт Сырных чебуреков Сырные чебуреки

кефир 1 стак.; сыр тертый 1 стак.; сода 0.5 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; мука 2 стак.; сосиски...

Рецепт Чебуреков сочных Готовим чебуреки сочные

Фарш мясной — 500 г; Мука — 400 г; Кефир — 250 мл; Растительное масло — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый...

Рецепт Чебуреков с сыром Чебуреки с сыром

Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 80 мл; Вода 140 мл; Соль 1/2...

Рецепт Чебуреков с мясом на кефире Чебуреки с мясом на кефире

Пшеничная мука 400 г; Кефир 1 стак.; Яйцо 1 шт.; Говяжий фарш 500 г; Лук 2 шт.; Вода 5–6 ст.л.; Подсолнечное...