Апельсиново-ягодные маффины фитнес

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 286 ккал.

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес
Фотография приготовленного рецепта апельсинова-ягодных маффины фитнес

Рецепт этих маффинов был взят мною лет эдак.несколько назад из журнала Shape.Эти маффины делали все мои друзья, и именно поэтому, он есть у меня опять, т. к. свою кулинарн.э-э.лист, выдранный из журнала, я потеряла. Так что можно сказать, что это рецепт, проверенный временем. Делаются маффины очень просто, съедаются быстро и без лишних мук совести! Во-первых, в них нет ни грамма жира, а во-вторых, в них очень много ягод, приятная кислинка которых вас непременно порадует. Итак, пожалуйста! Возможно вам будет интересен рецепт маффинов из кабачков, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
286 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • кефир - ½ шт.
  • мука - 1 шт.
  • сахар - ½ г
  • корица - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • черника - 1 шт.
  • клюква - 1 шт.

Как приготовить

Овсяные хлопья заливаем кефиром на 5 мин У меня в холодильнике кефира не оказалось, зато был 0% йогурт. Тоже можно.

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес

С апельсина снимаем цедру..

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес

А затем выжимаем из него сок, все это добавляем к овсяной смеси и перемешиваем.

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес

Затем разбиваем туда яйцо, высыпаем сахар, перемешиваем ложкой, взбивать ничего не надо.

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес

В отдельной миске смешиваем муку, корицу и разрыхлитель..

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес

Теперь постепенно высыпаем муку в нашу смесь и все перемешиваем. Затем достаем прямо из морозилки ягоды и высыпаем туда же.

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес

Кстати клюкву можно заменить на бруснику, а чернику на клюкву:) И вообще, можно делать и с одной клюквой. Но сочетание черники, клюквы и апельсина мне кажется самым удачным. Перемешали и теперь можно выкладывать в формочки.

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес

Если такие, то смазываем маслом. Подниматься им совсем не лень, так что оставляем для этого место.

Рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес

Выпекаем 25 мин при температуре 180*. Остужаем, вынимаем из формочек, наливаем чай, может быть даже травяной и вуаля!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
edoutou
edoutou

Анна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tilyo
tilyo

Это мой самый любимый рецепт апельсинова-ягодных маффины фитнес, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Лиза Лясковська
Лиза Лясковська

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

mayestro_71
mayestro_71

Муж не любит апельсиново-ягодные маффины фитнес, а тут увидев это чудо попросил положить ему апельсиново-ягодные маффины фитнес!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

tasya
tasya

Что думаете о рецептике яичных маффинов?

volkovich_74
volkovich_74

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Захарченко Ира
Захарченко Ира

Скорее бы попробовать)

chigrakova_91
chigrakova_91

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

adalowata
adalowata

Большое спасибо так вкусно

Рецепт Маффинов из кабачков Маффины из кабачков

Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...

Рецепт Закусочных маффинов Рецепт закусочных маффинов

Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Маффинов из лаваша Как приготовить маффинов из лаваша

лаваш - 2 листа; перец болгарский - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 г; сыр плавленый - 100...

Рецепт Маффинов с малиной Маффины с малиной

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; йогурт - 3 ст.л.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ягоды - 1...

Маффины с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Маффинов радужных Маффины радужные

яйцо - 3 шт.; мука - 115 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1; молоко - 1 ст.л.;...

Рецепт Маффинов с вишней Маффины с вишней

~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...

Рецепт Куриных маффинов Рецепт куриных маффинов

куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Яичных маффинов Яичные маффины

яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; колбаса - 60 г; мука - 50 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...

Рецепт Маффинов Осень Готовим маффинов осень

пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...

Рецепт Шоколадна-банановых маффины Шоколадно-банановые маффины

мука 1.5 стак.; какао-порошок 3 ст.л.; сахар 0.5 стак.; яйца 2 шт.; молоко 100 мл; растительное масло...

Рецепт Маффинов с ревенем и марципаном Маффины с ревенем и марципаном

мука 120 г; разрыхлитель 1,5 ч.л. (без верха); сахар (для любителей сладкого, можно добавить еще) 60...