Фриттата с козьим сыром и сыром грюйер
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 530 ккал.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Свежие листья шпината 450 г
- Куриное яйцо (крупное) 9 шт.
- Вода 1 столовая ложка
- Козий сыр 90 г
- Сыр грюйер 80 г
Как приготовить
Нагрейте 1 ст. л. масла на жаростойкой сковороде, добавьте нарезанный лук, соль и перец.
Обжаривайте на среднем огне в течение 3-4 минут, периодически помешивая, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте нарезанный шпинат, воду и готовьте, помешивая, 1-2 минуты.
Затем вбейте яйца, посыпьте раскрошенным козьим сыром и грюйером.
Готовьте смесь в течение 1-2 минут, пока края не начнут поджариваться.
Затем поставьте сковороду с фриттатой в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте до готовности в течение 10-12 минут. Подавайте горячей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с ветчиной и сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ой, соскучилась что-то по фриттате с козьим сыром и сыром грюйер.
Приготовлю завтра)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Ну и красота фриттата с козьим сыром и сыром грюйер!!!
Обязательно попробую сделать!
Приготовила фриттату с козьим сыром и сыром грюйер…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Приготовила мини-фриттату, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фриттаты с козьим сыром и сыром грюйер.
Юлия, спасибо!!!
Фриттата с ветчиной и сладким перцем Сладкий перец 250 г; Варено-копченая ветчина 350 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Сливочное масло...
Рецепт фриттаты с лососем и картофелем картофель - 300 г; лосось - 100 г; фасоль стручковая замороженная - 100 г; перец болгарский - ¼ шт.;...
Как приготовить фриттату с мидиями и овощами Красный болгарский перец 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Мидии приготовленные 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры...
Фриттата с кабачком и сыром яйца куриные - 2 шт.; кабачки - 1 кусок; чеснок - 1 долька; соль - 1 щепотка; сыр - по вкусу; петрушка...
Яйца — 5 шт.; Шпинат — 40 г; Сыр — 100 г; Лук — 1 шт.; Соль — По вкусу; Молоко — 70 г...
Фриттата с кабачком Кабачки 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лук 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Тертый сыр пармезан 20 г; Молоко 2 столовые...
Овощная фриттата яйца куриные - 6 шт.; баклажаны - 1 шт.; кабачки - ½ шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; помидоры - 1...
Рецепт омлета фриттата помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Мини-фриттата 8-9 мелких куриных яиц (крупных шт. 6-7 должно хватить на 12 форм); 3 ст.л. молока; 6 кружочков колбасы;...
Готовим фриттату Яйцо 6 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Цукини 100 г; Зеленый лук 1 пуч; Помидор 2 шт.; Оливки по вкусу;...
Витаминный омлет с брюссельской капустой Яйцо 4 шт.; Молоко 1.5%-1.8% 200 мл; Брюссельская капуста 150 г; Красный лук 1/2 шт.; Растительное масло...
Фриттата с ветчиной и сладким перцем Сладкий перец 250 г; Варено-копченая ветчина 350 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Сливочное масло...