Фриттата с ветчиной и сладким перцем
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 482 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода для фриттаты.
Фриттата (фритата;итал.frittata) итальянскийомлет, который готовят с начинками изсыра, овощей, колбасыилимяса Возможно вам будет интересен рецепт рисового омлета с ветчиной, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сладкий перец 250 г
- Варено-копченая ветчина 350 г
- Зеленая стручковая фасоль 200 г
- Сливочное масло 10 г
- Сливки 20%-ные 150 мл
- Тертый твердый сыр 200 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Соль 3 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
Специальное оборудование:
Сковорода для фриттаты
Фриттата (фритата;итал.frittata) итальянскийомлет, который готовят с начинками изсыра, овощей, колбасыилимяса
Как приготовить
Нарежьте соломкой сладкий перец и ветчину. Перемешайте с фасолью.
Пропустите чеснок через пресс и смешайте все ингредиенты для заливки.
Смажьте форму сливочным маслом и выложите ветчину с овощами, разровняйте поверхность и залейте яичной смесью.
Выпекайте фриттату в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 35-40 минут. Проверьте готовность.
Остудите фриттату и разрежьте на порции.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с козьим сыром и сыром грюйер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Может пригодится кому рецептик мини-фриттаты retseptplus.ru/zakuski/omlet/mini-frittata. Просто и быстро.
Asilou, это просто волшебный рецепт фриттаты с ветчиной и сладким перцем!
спасибо!
Asilou, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Делала фриттату с ветчиной и сладким перцем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Asilou, рецепт замечательный, спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от фриттаты с ветчиной и сладким перцем я ожидала бО'льшего!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать фриттату с ветчиной и сладким перцем по этому рецепту.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан тыква - 500 г; орехи пекан - 1 горсть; тонко нарезанный бекон - 100 г; сыр твердый - 40 г; сметана -...
Рецепт фриттаты с козьим сыром и сыром грюйер Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый...
Как приготовить фриттату с мидиями и овощами Красный болгарский перец 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Мидии приготовленные 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры...
Фриттата с кабачком и сыром яйца куриные - 2 шт.; кабачки - 1 кусок; чеснок - 1 долька; соль - 1 щепотка; сыр - по вкусу; петрушка...
Рис 60 г; Соль по вкусу; Петрушка 1 пучок; Вареная ветчина 125 г; Яйцо куриное 6 шт.; Перец черный молотый...
Фриттата с кабачком Кабачки 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лук 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Тертый сыр пармезан 20 г; Молоко 2 столовые...
Овощная фриттата яйца куриные - 6 шт.; баклажаны - 1 шт.; кабачки - ½ шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; помидоры - 1...
Рецепт омлета фриттата помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Мини-фриттата 8-9 мелких куриных яиц (крупных шт. 6-7 должно хватить на 12 форм); 3 ст.л. молока; 6 кружочков колбасы;...
Готовим фриттату Яйцо 6 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Цукини 100 г; Зеленый лук 1 пуч; Помидор 2 шт.; Оливки по вкусу;...
Фриттата с козьим сыром и сыром грюйер Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый...
Мини-фриттата 8-9 мелких куриных яиц (крупных шт. 6-7 должно хватить на 12 форм); 3 ст.л. молока; 6 кружочков колбасы;...