Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 496 ккал.
Ингредиенты
- тыква - 500 г
- орехи пекан - 1 горсть
- тонко нарезанный бекон - 100 г
- сыр твердый - 40 г
- сметана - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Тыкву почистить, нарезать кусочками и отварить до полуготовности. Охладить и взбить в блендере.
Добавить сметану, перемешать, затем ввести сливочное масло, посолить, поперчить и немного взбить.
Орехи подсушить в разогретой духовке и измельчить в ступке.
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой разогретой сковороде, чтобы он стал золотистым и хрустящим. Затем выложить его на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Соединить бекон с тыквой, добавить часть орехов.
Сыр натереть на крупной терке.
Разложить тыквенную массу в небольшие керамические формочки, присыпать сыром и оставшимися орехами.
Поставить формочки в разогретую духовку на 12-15 минут, затем сбрызнуть оливковым маслом и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с ветчиной и сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Здравствуйте Ралько!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вот и приготовила фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан!
Обалденно красиво получилось!
За рецепт спасибо
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте мини-фриттаты?
Это просто очень вкусно
Спасибо, будем тренироваться:)
Я тоже обожаю фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан
но сама делала только один раз.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я сделаю на Новый год!
Мммммммм, вкусняга какая!
Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Блюдо просто супер, готовила фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттату из тыквы с беконом и орехами пекан. Вот я ему и приготовлю.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо тебе, Ралько, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Фриттата с козьим сыром и сыром грюйер Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый...
Рецепт фриттаты с ветчиной и сладким перцем Сладкий перец 250 г; Варено-копченая ветчина 350 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Сливочное масло...
Как приготовить фриттату с мидиями и овощами Красный болгарский перец 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Мидии приготовленные 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры...
Омлет с беконом и кабачками Бекон (сырокопченый) 40 г; Кабачки 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Соль ¼ ч.л....
яйца куриные - 2 шт.; кабачки - 1 кусок; чеснок - 1 долька; соль - 1 щепотка; сыр - по вкусу; петрушка...
Фриттата с кабачком Кабачки 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лук 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Тертый сыр пармезан 20 г; Молоко 2 столовые...
Овощная фриттата яйца куриные - 6 шт.; баклажаны - 1 шт.; кабачки - ½ шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; помидоры - 1...
Рецепт омлета фриттата помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Мини-фриттата 8-9 мелких куриных яиц (крупных шт. 6-7 должно хватить на 12 форм); 3 ст.л. молока; 6 кружочков колбасы;...
Готовим фриттату Яйцо 6 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Цукини 100 г; Зеленый лук 1 пуч; Помидор 2 шт.; Оливки по вкусу;...
Сладкий омлет с карамелизированными яблоками Сливочное масло 2 столовые ложки; Сахар 2 ч.л.; Красные яблоки 1 шт.; Сливки 35%-ные 2 столовые ложки;...