Фриттата с кабачком
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 281 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Кабачки 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Тертый сыр пармезан 20 г
- Молоко 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Базилик по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Мелко нарезать чеснок, лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле.
Кабачки и картошку почистить и нарезать.
Добавить к луку и чесноку нарезанные овощи.
Разогреть духовку до 220 градусов.
Обжаривать овощи на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (5-7 минут).
Яйца взбить, добавив молоко, тертый пармезан и базилик.
Распределить овощи по сковородке и залить яичной смесью.
Накрыть омлет крышкой и готовить до тех пор, пока низ не подрумянится хорошенько, а сверху будет оставаться еще немного жидких яиц.
Снять сковороду с огня и переставить в духовку. Готовить 10-15 минут.
Подавать, посыпав черным молотым перцем и тертым пармезаном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини-фриттату. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ira.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Да фриттату с кабачком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать фриттату с кабачком постоянно.
Ira, я только смотрела рецепт, но уже хочу фриттату с кабачком приготовить!
Рецепт отличный!
делаю фриттату с кабачком регулярно.
Опачки!
Теперь братик обрадуется фриттате с кабачком!
Забрала в закладки диетические чебуреки с курогрудкой и кабачком с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Огромная благодарность вам,Ira…))))
Ira, рецепт фриттаты с кабачком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я приготовила сегодня фриттату с кабачком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ira!
Диетические чебуреки с курогрудкой и кабачком Куриная грудка 250-300 г; Кабачки 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Кефир нежирный 100 мл; Мука цельнозерновая...
Рецепт фриттаты с брокколи и сладким перцем Яйцо куриное 6 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Красный лук 1 головка; Петрушка 20 г; Капуста брокколи 150 г;...
Как приготовить фриттату с лососем и картофелем картофель - 300 г; лосось - 100 г; фасоль стручковая замороженная - 100 г; перец болгарский - ¼ шт.;...
Фриттата с мидиями и овощами Красный болгарский перец 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Мидии приготовленные 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры...
яйца куриные - 2 шт.; кабачки - 1 кусок; чеснок - 1 долька; соль - 1 щепотка; сыр - по вкусу; петрушка...
Овощная фриттата яйца куриные - 6 шт.; баклажаны - 1 шт.; кабачки - ½ шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; помидоры - 1...
Манты с кабачком мука; масло растительное; мясной фарш; кабачок; лук репчатый; черный перец; красный перец; кориандр;...
Рецепт омлета фриттата помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Мини-фриттата 8-9 мелких куриных яиц (крупных шт. 6-7 должно хватить на 12 форм); 3 ст.л. молока; 6 кружочков колбасы;...
Готовим фриттату Яйцо 6 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Цукини 100 г; Зеленый лук 1 пуч; Помидор 2 шт.; Оливки по вкусу;...
Омлет с беконом и кабачками Бекон (сырокопченый) 40 г; Кабачки 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Соль ¼ ч.л....
