Омлет фриттата
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 165 ккал.
Нагрянуло воскресенье. В холодильнике "прозапас" лежал шарик моцареллы и было решено приготовить омлет с моцареллой и помидорами. Обожаю готовить и импровизировать со всевозможными омлетами. Это так просто и так вкусно, что лучшего воскресного завтрака и не придумаешь! Возможно вам будет интересен рецепт фриттаты с козьим сыром и сыром грюйер, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- помидоры черри - 7 шт.
- яйца куриные - 7 шт.
- сливки - 100 мл
- сливочное масло - 25 г
- базилик свежий - 7 листьев
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- травы сухие - по вкусу
- моцарелла шарик большой - 1 шт.
Как приготовить
Яйца взбиваем со сливками, солью, перцем и сухими травами.
В форму для запекания равномерно выкладываем нарезанную кубиками моцареллу, сливочное масло, половинки черри и листочки базилика (рвем руками).
Заливаем все яичной смесью и отправляем в разогретую до 180С духовку. Не открываем духовку до тех пор, пока омлет хорошенько не поднимется и не подрумянится.
Вот такая красота!
Buon appetito!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с ветчиной и сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик омлета фриттата
Adorientem, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я с дочкой делаем омлет фриттата. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо большое за рецепт омлета фриттата.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, омлет фриттата суперрр!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку омлета фриттата.
Хочу угостить вас рецептиком мини-фриттаты. А какие блюда готовите вы?
Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан тыква - 500 г; орехи пекан - 1 горсть; тонко нарезанный бекон - 100 г; сыр твердый - 40 г; сметана -...
Рецепт фриттаты с козьим сыром и сыром грюйер Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый...
Как приготовить фриттату с ветчиной и сладким перцем Сладкий перец 250 г; Варено-копченая ветчина 350 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Сливочное масло...
Фриттата с мидиями и овощами Красный болгарский перец 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Мидии приготовленные 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры...
яйца куриные - 2 шт.; кабачки - 1 кусок; чеснок - 1 долька; соль - 1 щепотка; сыр - по вкусу; петрушка...
Фриттата с кабачком Кабачки 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лук 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Тертый сыр пармезан 20 г; Молоко 2 столовые...
Овощная фриттата яйца куриные - 6 шт.; баклажаны - 1 шт.; кабачки - ½ шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; помидоры - 1...
Рецепт мини-фриттаты 8-9 мелких куриных яиц (крупных шт. 6-7 должно хватить на 12 форм); 3 ст.л. молока; 6 кружочков колбасы;...
Готовим фриттату Яйцо 6 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Цукини 100 г; Зеленый лук 1 пуч; Помидор 2 шт.; Оливки по вкусу;...
Омлет с помидорами и луком Сливочное масло — 10 г; Молоко — 75 мл; Помидор — 2 шт.; Яйцо — 5 шт.; Зелёный лук, перо — 2 шт.; Соль...
Сладкий омлет 2 яйца (или 1 крупное); 30-50 мл молока; 1 ст.л. сахарной пудры; 10 г сливочного масла; 5 г ванильного...