Клубничный торт без выпечки
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 464 ккал. Для приготовления понадобится Бумага для выпечки, Миксер, Миксер.
Ингредиенты
- Топленое масло 60 г
- Шоколадное печенье 150 г
- Клубника 250 г
- Клубничный йогурт 300 г
- Мягкий творог 200 г
- Сахар 100 г
- Сливки 33%-ные 200 мл
- Молоко 50 мл
- Желатин 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Бумага для выпечки, Миксер, Миксер
В качестве клубничного йогурта можно взять Данон. В качестве кремообразного творога Президент.
Как приготовить
Все продукты, кроме сливок, заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
Дно и бортик разъемной формы диаметром 19 см выложить пергаментом. Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 столовую ложку какао), перемешивая, частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы и убрать в холодильник.
В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры.
В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику, порезанную маленькими кубиками, помешивая, влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать.
Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.
Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания.
Готовый торт украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный торт без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тортик без выпечки.
О результате напишу позже.
Никита, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Никита вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
УРА!!! Свершилось! Я сделала домашний торт retseptplus.ru/vypechka/torty/tort-nezhnost. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тортик без выпечки.
Торт без выпечки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вкус тортика без выпечки просто потрясающий!
Будем повторять.
Двухцветный творожный торт без выпечки Печенье — 200 г; Масло — 100 г; Творог — 400 г; Сметана — 400 г; Сахар — 150 г; Желатин — 20 г; Ягоды...
Рецепт шоколадного торта без яиц Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...
Как приготовить абрикосовый торт для теста; Яйца куриные 6 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Песок сахарный 150 г; Мука миндальная 110 г; Мука пшеничная...
Торт Черный лес Сливочное масло - 185 г; Шоколад горький - 150 г; Молоко - 125 мл; Мука самоподнимающаяся - 175 г; Сахар...
Морковь 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 240 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 90 г; Йогурт 2...
Торт на кефире яйца куриные - 10 шт.; кефир - 1 л; сахар - 3 стак.; мука - 6 шт.; сметана - 1 л; орехи - по вкусу...
Торт Нежность яйца куриные - 8 шт.; сахар - 150 г; мука - 150 шт.; разрыхлитель - 8; масло сливочное - 1 г; соль -...
Рецепт торта фантазия пшеничная мука - 145 г; яйцо - 7 г; грецкие орехи - 150 г; картофельный крахмал - 1 ст.л.; масло сливочное...
Торт Сникерс Бисквит:; 2 яйца; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 1 ст.л. какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 120 г муки; ванилин;...
Готовим торт радима 14 яичных желтков; 250 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;...
Торт Радима 14 яичных желтков; 250 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;...