Торт фантазия
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 400 ккал.
.когда, я что-нибудь готовлю в первый раз или даже не в первый, я готовлю всегда с настроением.и каждый раз один и тот-же рецепт получается каждый раз по-разному.и, я считаю, что и наша фантазия, работает тоже по-разному и зависит от нашего с Вами настроения.сегодня у меня получился такой тортик. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного торта без яиц, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 145 г
- яйцо - 7 г
- грецкие орехи - 150 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- масло сливочное - 200 г
- сливки 20% - 200 г
- сахар - 2 ½ стак.
- вода - 200 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- шоколад черный горький - 1 г
- сахарная пудра - 230 г
Как приготовить
Нагреть сразу духовку до 190 С. Поставить форму для торта, нагревшуюся форму смазать маслом.
Взбить яйца с сахаром, всыпать просеянную муку, хорошо перемешать и сразу вылить в форму и выпекать.
Делаем второй корж. Взбить яйца и постепенно всыпать кисель с мукой и выпекать второй корж. Теперь убавить t до 150.Взбить белки с сахарной пудрой в стойкую пену и постепенно всыпать измельченные грецкие орехи перемешенные с мукой и крахмалом. Выложить массу в форму и выпекать около 1 часа. Остывшие бисквитные кожи пропитать остывшим сиропом.
Приготовление крема: взять желтки взбить, сливки с сахаром довести до кипения и вливать постепенно в желтки при этом не прекращая взбивать венчиком, потом снова вылить в кастрюлю и на медленном огне помешивая довести до загустения, снять с огня остудить. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой и постепенно вливать остывшую массу, взбить до однородности.
Пропитанные кожи и корж-безе смазать кремом, а сверху полить растопленным на водяной бане шоколадом...и украсить по-желанию....
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт полено. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить торт.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тортик!!!
Еще раз спасибо!!!
Делала домашний торт на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Домашний тортик конечно на любителя.
Но понравилось.
Вчера сделала тортик. А сегодня приготовлю домашний торт.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Зухир, спасибо за рецепт! Очень люблю торт!
Шоколадный торт без яиц Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...
Рецепт абрикосового торта для теста; Яйца куриные 6 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Песок сахарный 150 г; Мука миндальная 110 г; Мука пшеничная...
Как приготовить торт черный лес Сливочное масло - 185 г; Шоколад горький - 150 г; Молоко - 125 мл; Мука самоподнимающаяся - 175 г; Сахар...
Фруктовый торт яйцо - 1 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; сливки - 35 шт.; фруктовый сироп - 70 шт.; джем - по вкусу;...
яйца куриные - 10 шт.; кефир - 1 л; сахар - 3 стак.; мука - 6 шт.; сметана - 1 л; орехи - по вкусу...
Торт Нежность яйца куриные - 8 шт.; сахар - 150 г; мука - 150 шт.; разрыхлитель - 8; масло сливочное - 1 г; соль -...
Торт Сникерс Бисквит:; 2 яйца; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 1 ст.л. какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 120 г муки; ванилин;...
Рецепт торта вулкан Сахар — 3 стак.; Сметана — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Сгущенка — 150 г; Какао — 2-3 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
Готовим торт радима 14 яичных желтков; 250 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;...
Фруктовый торт яйцо - 1 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; сливки - 35 шт.; фруктовый сироп - 70 шт.; джем - по вкусу;...
Абрикосовый торт для теста; Яйца куриные 6 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Песок сахарный 150 г; Мука миндальная 110 г; Мука пшеничная...