Огуречное мороженое
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 249 ккал.
Участник конкурса "Детское меню". Увидела рецепт в интернете, заинтересовалась и заинтриговалась. А тут коллега жалуется: "Лето в разгаре, а сын не хочет ни огурцов, ни помидоров, не ест ни творог, ни сметану". Вот тут-то я и подоспела с этим рецептом, который растопил сердечко нехочухи. Радости коллеги не было предела. Мне тоже очень понравилось, поэтому предлагаю всем попробовать! Рецепт немного изменила на свой вкус. Возможно вам будет интересен рецепт мороженого без сливок, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- огурцы - 1 шт.
- сметана жирная - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Крупный огурец вымыть, очистить от кожуры, порезать на кусочки и подержать в морозилке 2 часа.
В блендер положить замороженный огурец, сыр, сметану, лимонный сок, соль и перец и тщательно взбить все вместе.
Подавать сразу же - на вид и вкус точно мороженое! Но когда немного подтает, получается чудесный освежающий коктейль. Даже не могу выбрать, что лучше! Пробуйте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Esuinotri, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления долгожданного мороженого. Наверно я надолго у Вас.
Сегодня приготовила огуречное мороженое…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Рецепт мороженого без сливок Сметана 300 г; Молоко сгущенное 1 банка; Фисташковая крошка 50 г; Лайм 2 шт.; Чай матча 2 ст.л.; Рожок...
Мороженое Маргарита сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...
Сливки 2 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 155 мл; Бананы 1 шт.; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Корица...
Сливочное мороженое Молоко 250 мл; Сливки 30-33% 500 мл; Яичный желток 5 шт.; Ваниль в стручках 1 шт.; Сахарная пудра 120...
Творожное мороженое Творог 200 г; Йогурт 1,5% сладкий 100 г; Шоколад 40 г; Печенье 70 г; Ягоды 100 г; Варенье 4 ст.л.; Сахарная...
Рецепт фруктового мороженого Маракуйя 2 шт.; Апельсин 2 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33% 300 мл; Загуститель для сливок 1...
Розовое мороженое Молоко 400 мл; Сливки 200 мл; Сахар 125 г; Яичный желток 4 шт.; Розовая вода по вкусу...
Готовим мороженое с медом Молоко — 200 г; Желток — 4 шт.; Сливки — 200 мл; Сахар — 150 г; Ваниль — По вкусу...
Сливочное мороженое с инжиром Сливочное масло 1 столовая ложка; Хлопья миндаля 60 г; Молоко 1,5 стак.; Яичный желток 4 шт.; Сахар 3/4...
Домашнее клубничное мороженое в пакете 4 ст.л. нарезанной клубники; 250 мл сливок; 2 ст.л. сахарной пудры; 1 стак. кубиков льда; 1 ч.л. ванильного...