Мороженое маргарита
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Если вы делаете это мороженое для детей, то вместо алкоголя добавьте шоколадную крошку, орехи или цедру апельсина. Возможно вам будет интересен рецепт мороженого без сливок, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливки 33-35% - 375 мл
- молоко сгущенное - 300 г
- лайм - 2 шт.
- яичные желтки - 4 шт.
- текила - 90 мл
- ликер Cointreau - 45 мл
Как приготовить
Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать сок.
Сливки влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения (не дать закипеть!).
Желтки взбить.
Смешать сливки с желтками, перелить все в чистую кастрюлю, поставить на огонь и, непрерывно помешивая, еще раз довести до кипения.
Слегка остудить, добавить сгущенку, цедру и сок лаймов, текилу и ликер.
Перелить массу в контейнер с крышкой и поставить в морозилку на 6-8 часов. Мороженое каждый час перемешивать деревянной ложкой, чтобы оно получилось однородным, или использовать машинку для приготовления мороженого.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Приготовила мороженое маргариту на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мороженое маргариту.
Ofrorerer1997, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мороженое маргариты.
Мне он нравится больше других.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Отличный рецепт долгожданного мороженого, просто, быстро и вкусно.
Это было превосходно...
чуть мороженое маргариту вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Делала мороженое маргариту на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мороженое маргариту.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Мороженое маргарита «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Готовила мороженое маргариту точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Приготовила мороженое маргариту — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мороженое маргариту в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Как приготовить мороженое без сливок Сметана 300 г; Молоко сгущенное 1 банка; Фисташковая крошка 50 г; Лайм 2 шт.; Чай матча 2 ст.л.; Рожок...
Сливки 2 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 155 мл; Бананы 1 шт.; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Корица...
Сливочное мороженое Молоко 250 мл; Сливки 30-33% 500 мл; Яичный желток 5 шт.; Ваниль в стручках 1 шт.; Сахарная пудра 120...
Творожное мороженое Творог 200 г; Йогурт 1,5% сладкий 100 г; Шоколад 40 г; Печенье 70 г; Ягоды 100 г; Варенье 4 ст.л.; Сахарная...
Рецепт фруктового мороженого Маракуйя 2 шт.; Апельсин 2 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33% 300 мл; Загуститель для сливок 1...
Розовое мороженое Молоко 400 мл; Сливки 200 мл; Сахар 125 г; Яичный желток 4 шт.; Розовая вода по вкусу...
Готовим мороженое с медом Молоко — 200 г; Желток — 4 шт.; Сливки — 200 мл; Сахар — 150 г; Ваниль — По вкусу...
Банановое мороженое с овсяным грильяжем банан 1 шт.; творог 200 г; сливки 4 ст.л.; сахарная пудра; сахар 75 г; пюре яблочное 2 ст.л.; хлопья...
