Мороженое банановое

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 214 ккал.

Рецепт мороженого бананового
Фотография приготовленного рецепта мороженого бананового
Общее время:
15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
214 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • Сливки 2 ст
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 155 мл
  • Бананы 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Ванилин 1 щепотка
  • Корица 1 щепотка

Как приготовить

В кастрюле соедините 20% сливки, яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородного состояния. Поставьте на небольшой огонь и проварите до загустения (кипятить не надо), непрерывно помешивая ложкой или взбивая венчиком. Готовому крему дайте остыть, затем уберите в холодильник на несколько часов.

Рецепт мороженого бананового

Банан пюрируйте. Добавьте к крему банановое пюре, ванилин и корицу.

Рецепт мороженого бананового

Приготовьте в мороженице, следуя инструкциям производителя. Если мороженицы нет, то поместите мороженое в морозилку (быстрее всего замерзает в металлическом контейнере), накрыв фольгой, на пару часов или пока не схватится по краям. Затем разбейте образовавшиеся кристаллы металлической ложкой, погружным блендером или миксером. Повторите эту процедуру еще 2-3 раза. Таким образом вы предотвратите образование кристаллов и в результате получите мягкое гладкое мороженое. Если мороженое, которое вы достанете из морозилки, будет слишком твердым, дайте ему постоять 5-10 минут при комнатной температуре перед подачей. Приятного аппетита!

Рецепт мороженого бананового

Рецепт "Мороженое банановое" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановое мороженое с ромом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Усатенко Рита
Усатенко Рита

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

urazmametova_77
urazmametova_77

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

lyuda77
lyuda77

Ondar1987, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ugrinied
ugrinied

Забрала в закладки банановое мороженое в мороженице с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

urazmametova_77
urazmametova_77

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Лера Химина
Лера Химина

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Лугинина Лиза
Лугинина Лиза

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

lizaveta99
lizaveta99

Никогда не делала, попробую обязательно!

gathined1984
gathined1984

Огромное спасибо!

lyudmila
lyudmila

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Спасибо за рецепт мороженого бананового, он мне пригодился.

chigrakova_91
chigrakova_91

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

nommilit
nommilit

Ondar1987, огромное спасибо за мороженое банановое!
Получилось с первого раза.

Усенко Виктория
Усенко Виктория

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

lena94
lena94

Ondar1987, сделала сегодня мороженое банановое.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

idombaim
idombaim

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Ключко Антонина
Ключко Антонина

Спасибо!
Отличный рецепт мороженого бананового!

Воронова Таня
Воронова Таня

Так и хочется приготовить!

Рецепт Бананового мороженого с овсяным грильяжем Банановое мороженое с овсяным грильяжем

банан 1 шт.; творог 200 г; сливки 4 ст.л.; сахарная пудра; сахар 75 г; пюре яблочное 2 ст.л.; хлопья...

Рецепт Быстрого бананового молочного мороженого Рецепт быстрого бананового молочного мороженого

Коричневый сахар 1/2 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Соль щепотка; Молоко 1%-ое 2 стак.;...

Рецепт Бананового мороженого в мороженице Как приготовить банановое мороженое в мороженице

Бананы - 300 г; Сливки - 150 мл; Молоко - 150 мл; Сахар - 150 г; Лимоны - 80 г; Ванильный экстракт -...

Рецепт Шоколадна-бананового мороженого Шоколадно-банановое мороженое

Для приготовления мороженого:; Бананы - 3 шт.; Темный шоколад - 200 г...

Банановое мороженое с ромом

Бананы 5 шт.; Ром 1 ч.л....

Рецепт Бананового мороженого Банановое мороженое

шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....

Рецепт Мороженое Маргариты Мороженое Маргарита

сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...

Рецепт Фруктового мороженого Рецепт фруктового мороженого

Маракуйя 2 шт.; Апельсин 2 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Сливки 33% 300 мл; Загуститель для сливок 1...

Рецепт Розового мороженого Розовое мороженое

Молоко 400 мл; Сливки 200 мл; Сахар 125 г; Яичный желток 4 шт.; Розовая вода по вкусу...

Рецепт Мороженого с медом Готовим мороженое с медом

Молоко — 200 г; Желток — 4 шт.; Сливки — 200 мл; Сахар — 150 г; Ваниль — По вкусу...

Рецепт Шоколадного мороженого с красным перцем Шоколадное мороженое c красным перцем

молоко 3,2% - 450 г; яичные желтки - 6 шт.; сахарный песок мелкий - 60 г; шоколад молочный - 50 г; шоколад...

Рецепт Вишневого йогуртового мороженого Вишневое йогуртовое мороженое

Основа; вишня 300 г; натуральный йогурт без добавок 400 г; сахар 150 г...