Рыбные клецки в сливочном соусе

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 566 ккал.

Рецепт рыбных клецек в сливочном соусе
Фотография приготовленного рецепта рыбных клецек в сливочном соусе

Для разнообразия вкуса и аромата этого блюда в соус можно добавить 50 мл белого вина, цедру лимона и маслины. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей в сливочном соусе, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
566 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Филе судака 500 г
  • Сливки 20% 300 мл
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Петрушка 20 г
  • Пшеничная мука 2 ст.л.

Как приготовить

Рыбу нарезать кубиками и вместе со сливками (50 мл), мукой (1 ст. ложка) смешать в блендере до однородной массы. Добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. С помощью столовой ложки вылепить маленькие клецки и обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон в течение 5 мин, затем убрать из сковороды.

В сковороду добавить муку (1 ст. ложка) и сливки (250 мл), перемешать и довести до кипения. Клецки снова вернуть в сковороду и тушить на медленном огне с закрытой крышкой 7 мин, периодически помешивая.

Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные фрикадельки в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта рыбных клецек в сливочном соусе

Для лучшего понимания как приготовить рыбные клецки в сливочном соусе рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ключко Антонина
Ключко Антонина

Спасибо за рецепт рыбных клецек в сливочном соусе, он мне пригодился.

erencen1987
erencen1987

Очень люблю рыбные клецки в сливочном соусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

itorit
itorit

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рыбные клецки в сливочном соусе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рыбные клецки в сливочном соусе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

rutse1971
rutse1971

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

sonya
sonya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

anya
anya

Вот вроде бы тоже блюдо
рулетики.

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Вика вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

nika
nika

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рыбные клецки в сливочном соусе! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Галя Шалугина
Галя Шалугина

А как же мне хочется уже приготовить.

souteatru
souteatru

Готовила рыбные клецки в сливочном соусе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рыбные клецки в сливочном соусе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Лида Мотовилова
Лида Мотовилова

Вика, аппетитно - чудо!

zina92
zina92

Спасибо, Вика!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Трисмегистова Анюта
Трисмегистова Анюта

Вкуснятина

Барсова Арина
Барсова Арина

Вика, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

expotr
expotr

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рыбные клецки в сливочном соусе

Рецепт Жаркого с сердечками в сливочном соусе Жаркое с сердечками в сливочном соусе

сыр - 40 г; молоко - 500 мл; картофельный крахмал - 1 ст.л....

Рецепт Рулетиков Кордон Блю в сливочном соусе Рецепт рулетиков кордон блю в сливочном соусе

Ветчина — 150 г; Твёрдый сыр — 150 г; Куриная грудка — 2 шт.; Сливки — 100 мл; Зелень рубленная — 1 ст.л.;...

Рецепт Рыбных фрикаделек в сливочном соусе Как приготовить рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбный фарш 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сухари панировочные 3-4 ст.л.; Сливки 300 мл; Твердый сыр 50-100...

Рецепт Тефтелей в сливочном соусе в духовке Тефтели в сливочном соусе в духовке

Для тефтелей:; Фарш мясной - 1.2 кг; Рис - 1 стак. (200 мл); Лук - 2 шт.; Яйца - 1 шт.; Вода - 0.5 стак....

Паста в сливочном соусе c индейкой

Филе индейки 300 г; Розмарин 5 г; Белое сухое вино 150 мл; Лук репчатый 1/2 головки; Сливки 20%-ные 100...

Рецепт Пасты с курицей в сливочном соусе Паста с курицей в сливочном соусе

3-4 куриные грудки; 1 ст.л. растительного масла; 4 зубчика чеснока; 50 г вяленых помидоров (в масле);...

Рецепт Шампиньонов в сливочном соусе Шампиньоны в сливочном соусе

Шампиньоны — 400 г; Лимон — 1 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый...

Рецепт Ризотто в сливочном соусе Рецепт ризотто в сливочном соусе

Рис - 300 г; Оливковое масло - 60 мл; Сливочное масло - 60 г; Лук репчатый - 80 г; Вино белое - 100 мл;...

Рецепт Тефтелей в сливочном соусе Тефтели в сливочном соусе

говядина (тазобедренная часть - окорок, лопатка без кости) 400 г; свиное сало 100 г; черствый хлеб (ломтики)...

Рецепт Гуляша в сливочном соусе Готовим гуляш в сливочном соусе

Свинина — 250 г; Сливки — 150 мл; Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию); Соль — 2 Щепотки; Перец черный...

Рецепт Китайской лапши с говядиной в соусе терияки Китайская лапша с говядиной в соусе терияки

Говядина - 200 г; Лапша - 400 г; Спаржа зеленая - 50 г; Соевый соус - 4 ст.л.; Соус Терияки - 4 ст.л.;...

Рецепт Пюре из картофеля и зеленой капусты Пюре из картофеля и зеленой капусты

Картофель 680 г; Зеленая капуста 900 г; Сливки 2 стак....