Сэндвичи с грибами и моцареллой

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 788 ккал.

Рецепт сэндвичей с грибами и моцареллой
Фотография приготовленного рецепта сэндвичей с грибами и моцареллой
Общее время:
25 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
788 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Свежие грибы 120 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Белое сухое вино 2 столовые ложки
  • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Хлеб для тостов 2 куска
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Сыр моцарелла 2 куска

Как приготовить

Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и тонко нарезанные грибы. Готовьте на небольшом огне, пока грибы не начнут карамелизоваться, примерно 20-30 минут.

Добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян и готовьте еще минуту.

Влейте вино и готовьте, пока оно не выпарится.

Снимите с огня и вмешайте петрушку.

Одну сторону каждого куска хлеба смажьте размягченным сливочным масло. На чистую сторону одного куска выложите грибы, затем ломтики сыра, накройте все вторым куском, масляной стороной вверх, и слегка прижмите.

Разогрейте гриль, выложите сэндвич и жарьте, пока сыр не начнет плавиться и хлеб не подрумянится. Разрежьте пополам по диагонали и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с фасолевым дипом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
isestat
isestat

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

gillingi
gillingi

Спасибо за отличный рецепт!

valya
valya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

volkovich_74
volkovich_74

Banik_83, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сэндвичей с грибами и моцареллой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

masha84
masha84

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сэндвичами с грибами и моцареллой!

2diesel
2diesel

Рецепт сэндвичей с грибами и моцареллой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и быстрые сэндвичи.

Рецепт Поджаренного сэндвича с моцареллой и помидорами Поджаренный сэндвич с моцареллой и помидорами

оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; базилик свежий - по вкусу; соль...

Рецепт Сэндвича с Моцареллой, грибами и соусом Нисуаз Рецепт сэндвича с моцареллой, грибами и соусом нисуаз

тесто слоеное - 1 г; грибы - 400 г; сыр моцарелла - 200 г; салат - 100 г; оливковое масло - 2; бальзамический...

Рецепт Горячих сэндвичей с грибами и томатами Как приготовить горячие сэндвичи с грибами и томатами

Помидоры 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Свежие грибы 250 г; Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка; Хлеб...

Рецепт Сэндвичей с колбасой и халапеньо Сэндвичи с колбасой и халапеньо

колбаса для завтрака — 4 шт. (кусочки); яйца — 4 шт.; молоко пополам со сливками — ¼ стак.; соль и перец...

Сэндвичи с оливками и сыром

желтка — 3 шт.; горчицы — 1 ч.л.; оливкового масла — 1 стак.; лимонного сока — 1-2 Капель; соли — 1 Щепотка;...

Рецепт Сэндвичей с фасолевым дипом Сэндвичи с фасолевым дипом

сельдерей черешковый - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; фасоль консервированная - 1 банка; соль - 1...

Рецепт Сэндвичей с яйцом и беконом Сэндвичи с яйцом и беконом

Яйцо — 3 шт.; Зелёный лук, перо — 2 шт.; Хлеб для тостов — 4 Ломтика; Бекон — 6 Ломтиков; Картофель —...

Рецепт Сэндвичей с окошком Рецепт сэндвичей с окошком

хлеб - 4 шт.; салями - по вкусу; курица - по вкусу; яйцо - 2 шт.; помидоры - 2 дольки; соус - по вкусу;...

Рецепт Быстрых Сэндвичей Быстрые Сэндвичи

булка - по вкусу; яйцо - 1 шт.; шоколад - по вкусу; яблоки - по вкусу...

Рецепт Сэндвичей с мясом Готовим сэндвичи с мясом

Багет — 2 шт.; Говяжий стейк — 700 г; Лук — 3 шт.; Соль — 1 По вкусу; Черный перец — 1 По вкусу; Красный...

Рецепт Сэндвичей с фасолевым дипом Сэндвичи с фасолевым дипом

сельдерей черешковый - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; фасоль консервированная - 1 банка; соль - 1...

Рецепт Сэндвича в беконе Сэндвич в беконе

Хлеб тостерный — 2 Ломтика; Томатный соус — 25 г; Сыр твердый — 25 г; Бекон — 6 Ломтиков; Яйцо — 1 шт.;...