Яичница-болтунья со шпинатом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 356 ккал. Для приготовления понадобится Терка Microplane ручная. Рецепт яичницы-болтуньи со шпинатом относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молодой шпинат 200 г
- Оливковое масло 1,5 ч.л.
- Тертый сыр пармезан 40 г
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Крупная морская соль по вкусу
- Красный перец хлопьями по вкусу
Специальное оборудование:
Терка Microplane ручная
Как приготовить
Яйца разбить в миску, взболтать до однородности, приправить солью и свежемолотым черным перцем, отставить в сторону.
Оливковое масло разогреть на среднем огне в небольшой сковороде с антипригарным покрытием и в течение пары минут обжарить шпинат, периодически встряхивая сковороду.
Когда листья шпината утратят весь свой объем, залить их яичной смесью и готовить, помешивая, еще минуту-другую, только чтоб болтунья едва схватилась. Тут же снять ее с огня, вмешать тертый пармезан, посыпать раскрошенными хлопьями красного перца и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с молоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Яичница-болтунья со шпинатом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Обалденный рецептик яичницы-болтуньи со шпинатом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да да вкусняха)
Попробуйте рецепт яичницы в хлебе retseptplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-khlebe, это просто и вкусно.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт яичницы-болтуньи со шпинатом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Сегодня первый раз готовила яичницу-болтунью со шпинатом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за информацию!
Рецепт яичницы-болтуньи со шпинатом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецепт яичницы-болтуньи со шпинатом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Яичница с картофелем Яйца куриные 6 шт.; Картофель 500 г; Молоко 1 стак.; Зелёный лук 1 пучок; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
Рецепт яичницы для любимой Сосиски — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Специи — По вкусу...
Как приготовить яичницу в духовке Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...
Яичница с молоком Сыр 100 г; Растительное масло 2 г; Шампиньоны свежие 3 шт.; Молоко 0 стак.; Яйца куриные 4 шт....
Фасоль стручковая замороженная 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Зелень петрушки и укропа 1 пуч; колбаса 50...
Яичница в перце Перец красный 2 шт.; яйца 4 шт.; Соль 1 щепотки; Паприка 1 щепотки; Масло оливковое 10 мл; Сыр голладнский...
Яичница в тосте Хлеб — 4 Ломтика; Яйцо — 4 шт.; Масло сливочное — 25-30 г; Сыр — 100-150 г; Соль, перец — По вкусу; Ветчина...
Готовим яичницу с рыбой Яйца — 4 шт.; Филе рыбы — 150-200 г (Любой. Лучше пангасиус.); Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.;...
Яичница с жареным сыром сулугуни яйца куриные - 4 шт.; сулугуни - 300 г; мука - 2 ст.л.; сливочное масло - 50 г; помидоры черри - 10 шт.;...
Яичница Оригинальная куриное филе (отварное) 200 г; яйца 4 шт.; сыр (типа Российского) 50 г; зелень укропа или петрушки; сливочное...