Зеленая яичница
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 354 ккал.
Эта яичница будет сытной и полезной для здоровья волос. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с брокколи, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая замороженная 200 г
- Яйца куриные 4 шт.
- Зелень петрушки и укропа 1 пуч
- колбаса 50 г
- Масло подсолнечное по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Масло подсолнечное по вкусу
- Сок лимона 1 ч.л.
Как приготовить
Фасоль поварить минут 5 после закипания в подсоленной воде, потом воду слить. (Для аппетита и улучшения вкуса: стручки можно чуть-чуть сбрызнуть соком лимона, перемешать с маленьким кусочком сливочного масла).
Два толсто нарезанных куска колбасы порезать соломкой.
Нашинковать мелко укроп, петрушку. Разбить в чашке или миске 4 яйца, добавить зелень, соль, перец, все это хорошенько перемешать, взбить.
На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выложить колбасу, чуть-чуть поджарить со всех сторон.
Добавить к колбасе стручковую фасоль, перемешать, поджарить. Посолить эту смесь, поперчить (можно добавить любимую приправу с травами).
Залить фасоль с колбасой яйцами, перемешать, чуть-чуть подержать на сильном огне.
Закрыть крышку сковороды, огонь сделать на минимум, и подождать минуты 3.
И все, готово! Можно есть яйца с гарниром. (В сам рецепт можно добавлять любые продукты: нашинкованный лук, помидоры, маслины, вместо колбасы - ветчина или курица и пр. Можно добавить кинзу, шпинат, рукколу - чем больше ЗЕЛЕНЫХ продуктов, тем полезнее для волос!).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо ursotofi, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Зеленая яичница очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я тоже заприметила зеленую яичницу, да пока еще руки не дошли.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик зеленой яичницы!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для retseptplus.ru/zakuski/yaichnitsa/tort-yaichnitsa.
Ursotofi, это просто волшебный рецепт зеленой яичницы!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы зеленую яичницу готовили 5 получила т.к. всё знала)))
У меня зеленая яичница прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ursotofi, спасибо за рецептик зеленая яичница!!!
Я делала зеленую яичницу.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Обалденно, вкусно! ursotofi, вы кудесница!
Я зеленую яичницу ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень понравился этот рецепт зеленой яичницы.
Ursotofi …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Думаю, очень вкусно.
Изумительно вкусно…
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Яичница с картофелем Яйца куриные 6 шт.; Картофель 500 г; Молоко 1 стак.; Зелёный лук 1 пучок; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
Рецепт яичницы для любимой Сосиски — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Специи — По вкусу...
Как приготовить яичницу с брокколи Брокколи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное масло — 1,5 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный...
Яичница в духовке Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...
Сыр 100 г; Растительное масло 2 г; Шампиньоны свежие 3 шт.; Молоко 0 стак.; Яйца куриные 4 шт....
Яичница в перце Перец красный 2 шт.; яйца 4 шт.; Соль 1 щепотки; Паприка 1 щепотки; Масло оливковое 10 мл; Сыр голладнский...
Рецепт яичницы с мясом Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....
Яичница с рыбой Яйца — 4 шт.; Филе рыбы — 150-200 г (Любой. Лучше пангасиус.); Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.;...
Готовим торт яичница мука - 2 шт.; сахар - 1 г; ванилин - 1 пакет; сметана - 1 шт.; желатин - 25 г; лимонная цедра - 1 шт...
Яичница с сыром плавленным Яйца — 4 шт.; Сыр плавленый ломтевой — 2-3 шт.; Полендвица — 50 г (или любое другое мясо); Петрушка свежая...
Шакшука еврейская яичница Болгарский перец - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Помидоры - 2 шт.; Перец острый стручковый -...