Зеленая яичница

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 354 ккал.

Рецепт зеленой яичницы
Фотография приготовленного рецепта зеленой яичницы

Эта яичница будет сытной и полезной для здоровья волос. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с брокколи, напишите, что думаете.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
2
Калорий:
354 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Фасоль стручковая замороженная 200 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Зелень петрушки и укропа 1 пуч
  • колбаса 50 г
  • Масло подсолнечное по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло подсолнечное по вкусу
  • Сок лимона 1 ч.л.

Как приготовить

Фасоль поварить минут 5 после закипания в подсоленной воде, потом воду слить. (Для аппетита и улучшения вкуса: стручки можно чуть-чуть сбрызнуть соком лимона, перемешать с маленьким кусочком сливочного масла).

Рецепт зеленой яичницы

Два толсто нарезанных куска колбасы порезать соломкой.

Рецепт зеленой яичницы

Нашинковать мелко укроп, петрушку. Разбить в чашке или миске 4 яйца, добавить зелень, соль, перец, все это хорошенько перемешать, взбить.

Рецепт зеленой яичницы

На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выложить колбасу, чуть-чуть поджарить со всех сторон.

Рецепт зеленой яичницы

Добавить к колбасе стручковую фасоль, перемешать, поджарить. Посолить эту смесь, поперчить (можно добавить любимую приправу с травами).

Рецепт зеленой яичницы

Залить фасоль с колбасой яйцами, перемешать, чуть-чуть подержать на сильном огне.

Рецепт зеленой яичницы

Закрыть крышку сковороды, огонь сделать на минимум, и подождать минуты 3.

Рецепт зеленой яичницы

И все, готово! Можно есть яйца с гарниром. (В сам рецепт можно добавлять любые продукты: нашинкованный лук, помидоры, маслины, вместо колбасы - ветчина или курица и пр. Можно добавить кинзу, шпинат, рукколу - чем больше ЗЕЛЕНЫХ продуктов, тем полезнее для волос!).

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
gathined1984
gathined1984

Спасибо ursotofi, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

arisha72
arisha72

Зеленая яичница очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

eraterore1983
eraterore1983

Я тоже заприметила зеленую яичницу, да пока еще руки не дошли.

owhera1984
owhera1984

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Липская Анна
Липская Анна

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик зеленой яичницы!

koloteva_75
koloteva_75

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для retseptplus.ru/zakuski/yaichnitsa/tort-yaichnitsa.

Анна Никоненко
Анна Никоненко

Ursotofi, это просто волшебный рецепт зеленой яичницы!

edinditit
edinditit

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы зеленую яичницу готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ace2ace
ace2ace

У меня зеленая яичница прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ursotofi, спасибо за рецептик зеленая яичница!!!

ringer
ringer

Я делала зеленую яичницу.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Даша Дуда
Даша Дуда

Обалденно, вкусно! ursotofi, вы кудесница!

kristina
kristina

Я зеленую яичницу ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

galka97
galka97

Очень понравился этот рецепт зеленой яичницы.

nadya
nadya

Ursotofi …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ksyunya81
ksyunya81

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Надежда Орловская
Надежда Орловская

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

grigoryevykh_97
grigoryevykh_97

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

yicalac
yicalac

Думаю, очень вкусно.

eboosenc
eboosenc

Изумительно вкусно…

endende
endende

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Рецепт Яичницы с картофелема
Яичница с картофелем

Яйца куриные 6 шт.; Картофель 500 г; Молоко 1 стак.; Зелёный лук 1 пучок; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...

Рецепт Яичницы дли любимого
Рецепт яичницы дли любимого

Сосиски — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Специи — По вкусу...

Рецепт Яичницы с брокколи
Как приготовить яичницу с брокколи

Брокколи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное масло — 1,5 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный...

Рецепт Яичницы в духовке
Яичница в духовке

Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...

Рецепт Яичницы с молокома
Яичница с молоком

Сыр 100 г; Растительное масло 2 г; Шампиньоны свежие 3 шт.; Молоко 0 стак.; Яйца куриные 4 шт....

Рецепт Яичницы в перца
Яичница в перце

Перец красный 2 шт.; яйца 4 шт.; Соль 1 щепотки; Паприка 1 щепотки; Масло оливковое 10 мл; Сыр голладнский...

Рецепт Яичницы в хлебе
Яичница в хлебе

Яйцо куриное 1 шт.; Белый хлеб 1 кусок...

Рецепт Яичницы с мясома
Рецепт яичницы с мясома

Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....

Рецепт Яичницы с рыбого
Яичница с рыбой

Яйца — 4 шт.; Филе рыбы — 150-200 г (Любой. Лучше пангасиус.); Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.;...

Рецепт Торта Яичницы
Готовим торт яичницу

мука - 2 шт.; сахар - 1 г; ванилин - 1 пакет; сметана - 1 шт.; желатин - 25 г; лимонная цедра - 1 шт...

Рецепт Яичницы с сырома плавленныма
Яичница с сыром плавленным

Яйца — 4 шт.; Сыр плавленый ломтевой — 2-3 шт.; Полендвица — 50 г (или любое другое мясо); Петрушка свежая...

Рецепт Шакшуки еврейской яичницы
Шакшука еврейская яичница

Болгарский перец - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Помидоры - 2 шт.; Перец острый стручковый -...