Помидоры, фаршированные теплым грибным салатом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 202 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский.

Рецепт помидоров, фаршированных теплым грибным салатом
Фотография приготовленного рецепта помидоров, фаршированных теплым грибным салатом
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
202 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Помидоры 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
  • Стебель сельдерея с листьями 4 шт.
  • Свежие грибы 500 г
  • Хересный уксус 2 столовые ложки
  • Дижонская горчица 2 ч.л.
  • Рубленая петрушка по вкусу

Специальное оборудование:

Нож шефский

Помидоры нужно брать большие.

Как приготовить

Разрежьте помидоры пополам и аккуратно удалите семена и мякоть из центра. Посолите и поперчите.

Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и нарезанные небольшими кусочками грибы. Готовьте 7-8 минут, пока грибы не станут мягкими.

Посолите и поперчите и добавьте уксус.

Снимите с огня и добавьте горчицу и петрушку. Перемешайте.

Разложите теплый салат в половинки помидоров и сразу подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар из лосося с салатом рукола-помидоры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Заводнова
Светлана Заводнова

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

rimiera
rimiera

Отлично. Очень понравилось.

ulanta1992
ulanta1992

Вот еще ссылочка на уху в горшочке с грибным пирогом.

adoshka
adoshka

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант помидоров, фаршированных теплым грибным салатом ещё не пробовала:D

sougrot
sougrot

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Вика Петряник
Вика Петряник

Спасибо, Алиса, за изумительный рецепт помидоров, фаршированных теплым грибным салатом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

disullo1974
disullo1974

Буду смело готовить помидоры, фаршированные теплым грибным салатом на праздники!

ratupins
ratupins

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Инна Думина
Инна Думина

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже помидоры, фаршированные теплым грибным салатом получается здорово!

ofithacu
ofithacu

Готовила помидоры, фаршированные теплым грибным салатом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Рецепт Брускетты с теплым козьим сыром и уксусно-горчичной заправкой Брускетта с теплым козьим сыром и уксусно-горчичной заправкой

хлеб - 4 куска; сыр козий твердый - 4 куска; горчица - ½ ч.л.; винный уксус белый - 1 ч.л.; оливковое...

Рецепт Помидоров черри, фаршированные сырным кремом с базиликом Рецепт помидоров черри, фаршированные сырным кремом с базиликом

Базилик 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Помидоры черри 500 г; Сливочный сыр 200 г...

Рецепт Тартара из лосося с салатом Рукола-помидоры Как приготовить тартар из лосося с салатом рукола-помидоры

лосось - 300 г; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; помидоры - 1 шт.; пармезан - 1 г; лук зеленый...

Рецепт Манного пудинга с теплым компотом из ревеня Манный пудинг с теплым компотом из ревеня

Манная крупа 1/3 стак.; Сахар 1,5 столовые ложки; Стебли ревеня 2 стак.; Ванильный стручок 1 шт.; Апельсиновый...

Булочки, фаршированные салатом Мимоза

Булочка французская — 3 шт.; Консерва — 200 г (сардина в масле); Яйцо — 2 шт.; Плавленый сырок — 100...

Рецепт Помидоров в мультиварке фаршированные Помидоры в мультиварке фаршированные

Помидоры - 6 шт.; Куриные грудки - 0.5 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Рецепт Фаршированных помидоров с креветками Фаршированные помидоры с креветками

8 крупных помидоров; 350 г креветок; 2 яйца сваренных вкрутую; 2 зубчика чеснока; соль, перец; петрушка;...

Рецепт Фаршированных сырным салатом яйца Рецепт фаршированных сырным салатом яйца

Сыр 200 г; Майонез 4 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Черный перец горошком 5 шт.; Сладкий перец 1 шт.;...

Рецепт Ухи в горшочке с грибным пирогом Уха в горшочке с грибным пирогом

базилик - по вкусу; грибы - по вкусу; зелень - по вкусу; пармезан - по вкусу...

Рецепт Помидоров фаршированных Готовим помидоры фаршированные

яйца перепелиные - по вкусу; грибы - по вкусу; брокколи свежая - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан;...

Рецепт Закуски Сырные мандаринки Закуска Сырные мандаринки

сыр твердый - 320 г; морковь - 4 шт.; чеснок - 3 зубчика; майонез - 5 ст.л.; масло растительное - 5 ст.л.;...

Рецепт Закуски Рыбные хвостики Закуска Рыбные хвостики

Вафельные трубочки 16 шт.; Сардина в масле 240 г; Рис 1 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...