Помидоры, фаршированные теплым грибным салатом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 202 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский.

Рецепт помидоры, фаршированные теплым грибным салатом
Фотография приготовленного рецепта помидоры, фаршированные теплым грибным салатом
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4
Калорий:
202 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Помидоры 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
  • Стебель сельдерея с листьями 4 шт.
  • Свежие грибы 500 г
  • Хересный уксус 2 столовые ложки
  • Дижонская горчица 2 ч.л.
  • Рубленая петрушка по вкусу

Специальное оборудование:

Нож шефский

Помидоры нужно брать большие.

Как приготовить

Разрежьте помидоры пополам и аккуратно удалите семена и мякоть из центра. Посолите и поперчите.

Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и нарезанные небольшими кусочками грибы. Готовьте 7-8 минут, пока грибы не станут мягкими.

Посолите и поперчите и добавьте уксус.

Снимите с огня и добавьте горчицу и петрушку. Перемешайте.

Разложите теплый салат в половинки помидоров и сразу подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар из лосося c салатом рукола-помидоры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Заводнова
Светлана Заводнова

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

rimiera
rimiera

Отлично. Очень понравилось.

ulanta1992
ulanta1992

Вот еще ссылочка на уху в горшочке с грибным пирогом.

adoshka
adoshka

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант помидоров, фаршированных теплым грибным салатом ещё не пробовала:D

sougrot
sougrot

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Вика Петряник
Вика Петряник

Спасибо, Алиса, за изумительный рецепт помидоров, фаршированных теплым грибным салатом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

disullo1974
disullo1974

Буду смело готовить помидоры, фаршированные теплым грибным салатом на праздники!

ratupins
ratupins

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Инна Думина
Инна Думина

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже помидоры, фаршированные теплым грибным салатом получается здорово!

ofithacu
ofithacu

Готовила помидоры, фаршированные теплым грибным салатом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Рецепт Брускетта с теплым козьим сыром и уксусно-горчичной заправкой
Брускетта с теплым козьим сыром и уксусно-горчичной заправкой

хлеб - 4 куска; сыр козий твердый - 4 куска; горчица - ½ ч.л.; винный уксус белый - 1 ч.л.; оливковое...

Рецепт Помидоры черри, фаршированные сырным кремом с базиликом
Рецепт помидоры черри, фаршированные сырным кремом с базиликом

Базилик 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Помидоры черри 500 г; Сливочный сыр 200 г...

Рецепт Тартар из лосося c салатом Рукола-помидоры
Как приготовить тартар из лосося c салатом рукола-помидоры

лосось - 300 г; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; помидоры - 1 шт.; пармезан - 1 г; лук зеленый...

Рецепт Манного пудинга с теплыма компотома иза ревени
Манный пудинг с теплым компотом из ревеня

Манная крупа 1/3 стак.; Сахар 1,5 столовые ложки; Стебли ревеня 2 стак.; Ванильный стручок 1 шт.; Апельсиновый...

Рецепт Булочки, фаршированные салатом Мимоза
Булочки, фаршированные салатом Мимоза

Булочка французская — 3 шт.; Консерва — 200 г (сардина в масле); Яйцо — 2 шт.; Плавленый сырок — 100...

Рецепт Помидоров в мультиварке фаршированных
Помидоры в мультиварке фаршированные

Помидоры - 6 шт.; Куриные грудки - 0.5 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Рецепт Фаршированных помидоров с креветками
Фаршированные помидоры с креветками

8 крупных помидоров; 350 г креветок; 2 яйца сваренных вкрутую; 2 зубчика чеснока; соль, перец; петрушка;...

Рецепт Фаршированных сырныма салатома яиц
Рецепт фаршированных сырныма салатома яиц

Сыр 200 г; Майонез 4 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Черный перец горошком 5 шт.; Сладкий перец 1 шт.;...

Рецепт Ухи в горшочке с грибныма пирогома
Уха в горшочке с грибным пирогом

базилик - по вкусу; грибы - по вкусу; зелень - по вкусу; пармезан - по вкусу...

Рецепт Помидоров фаршированных
Готовим помидоры фаршированные

яйца перепелиные - по вкусу; грибы - по вкусу; брокколи свежая - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан;...

Рецепт Закуски Сырных мандаринок
Закуска Сырные мандаринки

сыр твердый - 320 г; морковь - 4 шт.; чеснок - 3 зубчика; майонез - 5 ст.л.; масло растительное - 5 ст.л.;...

Рецепт Закуски Рыбных хвостиков
Закуска Рыбные хвостики

Вафельные трубочки 16 шт.; Сардина в масле 240 г; Рис 1 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...