Помидоры в мультиварке фаршированные

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные
Фотография приготовленного рецепта помидоров в мультиварке фаршированные

Любите фаршированные овощи? Не пропустите этот чудный рецептик!

Быстрота приготовления, недорогой состав продуктов

Блюдо для тех, кто любит тушеные овощи - это из серии голубцов или фаршированных перцев. Единственное, что в следующий раз я изменю - добавлю в начинку рис. Мне кажется, так будет лучше.

Я очень люблю овощи и в сыром, и в печеном, и в тушеном виде. Поэтому с появлением в доме мультиварки, готовлю их очень часто. Мультяшка готовит очень быстро, так как она работает в режиме скороварки. Поэтому иной раз получается, что подготовительный этап занимает больше времени, чем непосредственно приготовление самого блюда. Так получилось и в этот раз. Возможно вам будет интересен рецепт помидоров, фаршированных теплым грибным салатом, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
91 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры - 6 шт.
  • Куриные грудки - 0.5 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Базилик - 0.5 ч.л.
  • Паприка - 0.5 ч.л.
  • Петрушка - 0.5 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.

Как приготовить

Ингредиенты

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Итак, будем готовить помидоры в мультиварке, фаршированные куриным фаршем. Сначала займемся помидорами. Срежем с них шляпки, вырежем плодоножку

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Теперь освободим помидоры от мякоти, оставим только каркас, в котором будет начинка. Готовим соус. Все, что мы достали из помидоров, измельчаем

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Нарезаем мелко половину луковицы и чеснок, можно добавить чуть-чуть перца чили. Обжариваем все это на оливковом масле

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Выкладываем мякоть помидоров, обжариваем. Добавляем соль, сахар, базилик, бальзамический уксус и оставляем тушиться до мягкости. Можно добавить ложку томатной пасты. Учтите, что фаршированные помидоры дадут сок, а значит соус, в котором они будут тушиться должен быть очень насыщенным по соли-сахару, может, даже чуть пересоленным

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Пока соус тушится, займемся фаршем. Половину куриной грудки нарезаем и отправляем в блендер

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Теперь фарш солим, перчим, добавляем специи.

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

У меня, к сожалению, не было зелени, я насыпала сушеный базилик и петрушку. Но свежая зелень, конечно, предпочтительнее. Сюда же добавляем измельченную вторую половинку луковицы

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Фарш закладываем в помидорные чашечки

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Сверху смазываем майонезом (можно заменить сметаной), накрываем помидорными крышечками

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Возвращаемся к соусу. Сливаем его в блендер, пюрируем. Пропускаем полученное пюре через сито, освобождая таким образом от семечек и твердых частичек. Выливаем пюре в чашу мультиварки. Советую пюре не разбавлять водой, опять же потому, что помидоры дадут сок и разбавят соус

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Выкладываем фаршированные помидоры в чашу с соусом, кладем лавровый лист. Закрываем мультиварку крышкой. Я ставлю режим "тушение" всего на 10 минут, так у меня скороварка и давление будет высоким. В обычной мультиварке, думаю, время нужно увеличить минимум в 2 раза

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Вот собственно и все. Помидоры в мультиварке, фаршированные куриным фаршем готовы

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

На мой взгляд, блюдо удалось. Главное, не передержать, чтобы помидорки остались целыми, все-таки они очень нежные. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры с моцареллой и базиликом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта помидоров в мультиварке фаршированные

Для лучшего понимания как приготовить помидоры в мультиварке фаршированные рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Софья Клюшкина
Софья Клюшкина

Atind1993, огромное спасибо за помидоры в мультиварке фаршированные!
Получилось с первого раза.

yanchik
yanchik

Коллега приготовила помидоры в мультиварке фаршированные.
Никогда вкуснее помидоры в мультиварке фаршированные не пробовала!!!
Всем советую.

dina
dina

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

gaifullina_94
gaifullina_94

Рецептик помидоров в мультиварке фаршированные прямо специально для меня.

adalowata
adalowata

Попробуйте фаршированные помидоры с креветками, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

bakhtina_89
bakhtina_89

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю помидоры в мультиварке фаршированные!!!
Еще раз спасибо!!!

tofindo
tofindo

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

tisendis
tisendis

Спасибо atind1993, очень часто пользуюсь этим сайтом.

sasha77
sasha77

Atind1993, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

zhenya
zhenya

Atind1993, замечательный рецепт помидоров в мультиварке фаршированные!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

sushko_81
sushko_81

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Сегодня приготовила помидоры в мультиварке фаршированные…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Зина Полански
Зина Полански

Мы тоже недавно первый раз делали помидоры в мультиварке фаршированные.

Завертанова Эля
Завертанова Эля

Atind1993, это просто волшебный рецепт!

alla79
alla79

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит помидоры в мультиварке фаршированные
спасибо за рецепт…

modina_72
modina_72

Atind1993, рецепт замечательный! Спасибо!

Хинтибидзе Люба
Хинтибидзе Люба

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

iyenayav
iyenayav

Atind1993, спасибо за рецепт помидоров в мультиварке фаршированные!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

zhurakovsky_80
zhurakovsky_80

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Рецепт Помидоров, фаршированных теплым грибным салатом Помидоры, фаршированные теплым грибным салатом

Помидоры 2 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое масло extra virgin 3 столовые...

Рецепт Фаршированных помидоров с креветками Рецепт фаршированных помидоров с креветками

8 крупных помидоров; 350 г креветок; 2 яйца сваренных вкрутую; 2 зубчика чеснока; соль, перец; петрушка;...

Рецепт Помидоров с моцареллой и базиликом Как приготовить помидоры с моцареллой и базиликом

Помидор — 2-3 шт.; Базилик — По вкусу; Моцарелла — 200 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Консервированных помидоров Консервированные помидоры

помидоры 1.5 кг; лук репчатый 250 г; перец болгарский зеленый 250 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ст.л.; растительное...

Помидоры консервированные

2 стак. воды; 500 г помидоров (+/- сколько поместится в банке); 1 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 3 ст.л....

Рецепт Помидоров фаршированных Помидоры фаршированные

яйца перепелиные - по вкусу; грибы - по вкусу; брокколи свежая - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан;...

Рецепт Малосольных помидоров Малосольные помидоры

помидоры черри 500 г; чеснок 2 зуб; зелень свежая 100 г; соль 2 ч.л....

Рецепт Помидоров по-корейски Рецепт помидоров по-корейски

помидоры - 500 г; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 1 шт.; масло растительное -...

Рецепт Вяленых помидоров Вяленые помидоры

перец черный - 1 щепотка; орегано - 1 тушка; оливковое масло - по вкусу...

Рецепт Соленых помидоров Готовим соленые помидоры

укроп; 2 лавровых листа; 1/2 ч.л. гвоздики; 1 ч.л. душистого перца; помидоры; 1 ст.л соли с горкой; 3...

Рецепт Фаршированных помидоров с креветками Фаршированные помидоры с креветками

8 крупных помидоров; 350 г креветок; 2 яйца сваренных вкрутую; 2 зубчика чеснока; соль, перец; петрушка;...

Рецепт Карпачча по-венециански Карпаччо по-венециански

#Говядина (филе весом 600 г, 6 см толщиной) 1 шт.; Для соуса:; Яичный желток 1 шт.; Горчица 1 ч.л.; Масло...