Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 118 ккал.
За вкуснейший рецепт спасибо Марии! Помидоры лучше взять бакинские или сорта сливка! Возможно вам будет интересен рецепт квашеных помидоров с зеленью, напишите, что думаете.
Для маринада в уксусе растворить соль, сахар. Добавить масло, взбить. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Укроп нарезать.
Перец вымыть, очистить от семян, измельчить в блендере вместе с чесноком до кашеобразного состояния.
Помидоры вымыть, высушить, разрезать пополам, удалить плодоножку. В герметичный контейнер выложить в один слой помидоры срезом вверх. На помидоры - перец с чесноком,
Далее - морковь,
Затем - зелень, посыпать черным и красным перцем. Далее процедуру повторить. Вылить маринад. Закрыть крышкой и поставить контейнер вверх дном в холодильник на сутки. За это время несколько раз перевернуть контейнер. Замечательная острая ароматная закуска готова!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные помидоры с орегано. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Иду пробовать…
Нина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Приготовила!!!
Нина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Нина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Мои гости требовали добавки)))
Нина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Нина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
помидоры по-корейски — вкуснятина!
8 крупных помидоров; 350 г креветок; 2 яйца сваренных вкрутую; 2 зубчика чеснока; соль, перец; петрушка;...
2 кг помидоров черри; около 1,8 л чистой воды; 240 мл уксуса (9%); 120 г сахара; 100 г соли; 20 горошин...
4 крупных спелых помидора, нарезать кружочками 0.7 см; 2 ст.л. тертого сыра романо или пармезан; 1/2...
помидоры 1 кг; чеснок 10 зуб; укроп сушеный 4 шт.; соль крупная 1 ст.л.; сахар 1 ч.л.; перец горький...
Помидоры - 1.5 кг; Укроп - 60 г; Петрушка - 60 г; Чеснок - 15 г; Соль - 100 г; Сахар - 100 г; Вода -...
помидоры 1.5 кг; лук репчатый 250 г; перец болгарский зеленый 250 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ст.л.; растительное...
2 стак. воды; 500 г помидоров (+/- сколько поместится в банке); 1 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 3 ст.л....
яйца перепелиные - по вкусу; грибы - по вкусу; брокколи свежая - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан;...
укроп; 2 лавровых листа; 1/2 ч.л. гвоздики; 1 ч.л. душистого перца; помидоры; 1 ст.л соли с горкой; 3...
Баклажаны 1 кг; Перец острый 1 шт.; Перец красный сладкий 2 шт.; Сахар 1 ст.л.; Уксус 80 мл; Соль 1 ч.л.;...