Сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 606 ккал.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов 8 кусков
- Бакинские помидоры 3 шт.
- Копченая ветчина 300 г
- Каперсы 50 г
- Листья латука 4 шт.
- Авокадо 400 г
- Сок лайма 20 мл
- Сладкий перец 50 г
- Лук-шалот 15 г
- Соль по вкусу
- Вустерширский соус 1 г
Вместо помидоров в этот сэндвич можно положить свежие огурцы, а вместо ветчины ростбиф, это как раз и есть классический вариант.
Как приготовить
Для гуакамоле очистить авокадо, избавиться от косточки, нарезать крупными кусками. Один помидор крестообразно надрезать на верхушке, обдать кипятком, потом снять с него кожицу и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец запекать в духовке при температуре 220 градусов двадцать минут, очистить от кожицы и семян и тоже нарезать кубиками. В миску выложить авокадо, размять мякоть вилкой, затем добавить помидоры, перец, мелко нарезанный шалот, табаско, вустерширский соус и сок лайма. Хорошо перемешать, разминая.
Два помидора нарезать кольцами не очень тонкими, но и не слишком толстыми. Так же нарезать ветчину если она куплена не уже нарезанной.
Намазать все куски хлеба гуакамоле. На четыре выложить по ломтю мяса, по два-три кружка помидора, посолить. Каперсы раздавить ножом и разложить поровну в свободном пространстве между помидорами. Сверху положить по листу латука и накрыть все оставшимися кусками хлеба с гуакамоле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с грибами и моцареллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А меня удивил рецепт быстрых сэндвичей. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Барабашникова, спасибо огромное за рецепт сэндвичей с гуакамоле, копченым мясом и каперсами!
делаю уже 5-й раз!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Буду к вам заходить чаще.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт!
Мой самый любимый рецепт сэндвичей с гуакамоле, копченым мясом и каперсами!!!
Я тоже так готовлю!
Сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами.
Спасибо, Барабашникова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо, рецептик замечательный
Барабашникова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Какой замечательный рецепт сэндвичей с гуакамоле, копченым мясом и каперсами - яркий, красочный и аппетитный!
Сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом Хлеб для тостов 8 кусков; Бакинские помидоры 3 шт.; Копченая ветчина 300 г; Каперсы 50 г; Листья латука...
Рецепт легких сэндвичей с авокадо и копченым лососем Авокадо 1 шт.; Легкий майонез 1 столовая ложка; Лимонный сок 1/2 чайной ложки; Свежемолотый черный перец...
Как приготовить сэндвичи с копченым лососем и киви лосось копченый - 6 шт.; киви - 3 шт.; творог - 400 банок; огурцы - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; укроп -...
Сэндвичи с грибами и моцареллой Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1/2 головки; Свежие грибы 120 г; Чеснок 1 зубчик; Белое...
колбаса для завтрака — 4 шт. (кусочки); яйца — 4 шт.; молоко пополам со сливками — ¼ стак.; соль и перец...
Сэндвичи с фасолевым дипом сельдерей черешковый - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; фасоль консервированная - 1 банка; соль - 1...
Сэндвичи с окошком хлеб - 4 шт.; салями - по вкусу; курица - по вкусу; яйцо - 2 шт.; помидоры - 2 дольки; соус - по вкусу;...
Сэндвичи с мясом Багет — 2 шт.; Говяжий стейк — 700 г; Лук — 3 шт.; Соль — 1 По вкусу; Черный перец — 1 По вкусу; Красный...
Готовим сэндвичи летние Тосты хлебные — 6-8 шт.; Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая); Сыр сливочный — 100-150 г; Огурец свежий...
Сэндвич с яйцом, семгой и авокадо хлеб для сэндвичей - 2 куска; тонко нарезанная слабосоленая семга - 100 г; авокадо - ½ шт.; яйца куриные...
Жареные ржаные сэндвичи с шукрутом и грюйером Ржаной хлеб 4 куска; Сыр грюйер 4 куска; Шукрут 150 г; Сливочное масло 4 ч.л....