Маффины с курагой и орехами пекан
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 302 ккал.
Вместо пекана можно добавить грецкие орехи. Возможно вам будет интересен рецепт яичных маффинов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- апельсины - 1 шт.
- мука пшеничная - 2 стак.
- лимоны - ½ шт.
- курага - 1 стак.
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- орехи пекан - 1 стак.
- сахар коричневый - ⅓ стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - ⅔ стак.
- апельсиновый сок - ⅔ стак.
- масло растительное - ⅓ стак.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Крупную курагу порезать, мелкую оставить целиком.
Орехи слегка измельчить.
Соединить муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Добавить курагу и орехи, перемешать.
В отдельной посуде смешать молоко, апельсиновый сок, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
Соединить молочную массу с мучной и все вымешать.
Разложить тесто в формы для маффинов и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
Приготовить глазурь, соединив цедру апельсина с лимонным соком и сахарной пудрой.
Маффины остудить и покрыть сахарной глазурью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Atemeetol1974, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маффинов с курагой и орехами пекан.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маффинов с курагой и орехами пекан периодически готовим!!!)
Большое спасибо!!!
У atemeetol1974 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маффинов с курагой и орехами пекан не обходится!
Потрясающий рецепт маффинов с курагой и орехами пекан!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши шоколад черный горький - 200 г; яйцо - 2 шт.; сахарная пудра - 60 г; мука - 50 г; грецкие орехи - 100...
Рецепт маффинов с абрикосами, орехами пекан и коричной помадкой корица - 4 ч.л.; абрикосы - 220 г; сахарная пудра - 150 г; орехи пекан - 50 г; мука - 120 г; орехи пекан...
Как приготовить маффинов с апельсином Молоко — 1 стак.; Сок апельсина — 100 г; Сметана — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 200 г; Мука...
Маффины из кабачков Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Маффины из творога Творог — 250 г; Сливочное масло — 140 г; Яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка); Сахар —...
Омлетные маффины яйцо - 4 шт.; ветчина - 50 г; перец болгарский - 50 г; помидоры - 50 г; сыр - 50 г; петрушка - 10 г;...
Рецепт маффинов с вишней ~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...
Овсяные маффины овсяные хлопья 200 г; сахар 60 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; изюм...
Готовим яичных маффинов яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; колбаса - 60 г; мука - 50 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...
Медовые маффины с финиками и бананами пшеничная мука - 150 г; пшеничные отруби - 100 г; бананы - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.; финики без косточек...
Шоколадные маффины с какао и изюмом Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 6 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 8 ст.л.;...