Французские тосты крок-мадам и крок-месье

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 281 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт французских тостов крок-мадам и крок-месье
Фотография приготовленного рецепта французских тостов крок-мадам и крок-месье
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
281 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Хлеб для тостов 4 шт.
  • Ветчина 2 куска
  • Сливочное масло 10 г
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Молоко 4 столовые ложки
  • Пшеничная мука 1 ч.л.
  • Сыр пармезан 1 кусок

Специальное оборудование:

Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

Соус должен быть достаточно густым, чтобы не растекаться. Все ингредиенты добавляются в небольшом количестве.

Как приготовить

Обрезаем корочки у хлеба. 2 кусочка смазываем сливочным маслом и помещаем в духовку на 5-7 минут.

Делаем соус. На сковороде растапливаем небольшое количество сливочного масла, добавляем муку, молоко, горчицу и тертый сыр. Перемешиваем до однородной массы. Смазываем соусом оставшиеся два ломтика хлеба. Кладем сверху ветчину, тертый сыр и хлеб из духовки. Ставим готовые тосты в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.

Делаем на сливочном масле глазунью. Не повредите желток! Достаем из духовки тосты, на один из них сверху выкладываем глазунью это крок-мадам со шляпкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французские тосты с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Януля Приймак
Януля Приймак

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

serga_76
serga_76

Мама сделала французские тосты крок-мадам и крок-месье!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Илличевская Анюта
Илличевская Анюта

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

zina80
zina80

Удобная у вас инструкция по приготовлению французских тостов крок-мадам и крок-месье получилась

Даша Дуда
Даша Дуда

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить французские тосты крок-мадам и крок-месье - очень вкусно!!!

rears1998
rears1998

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить французские тосты крок-мадам и крок-месье

Старовойт Римма
Старовойт Римма

Ольга, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

lyuba89
lyuba89

УРА!!! Свершилось! Я сделала французские тосты с начинкой. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Добровольская Люля
Добровольская Люля

Так и хочется приготовить!

Охтень Томара
Охтень Томара

Просто замечательно…

otrutidi1992
otrutidi1992

АААААА как вкусно глядя на французские тосты крок-мадам и крок-месье слюнки потекли ручьем!!:D

pantyukhina_87
pantyukhina_87

Отлична идея!

radionova_96
radionova_96

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

alla
alla

Прикольный рецепт

coupresen
coupresen

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

isestat
isestat

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

erind2001
erind2001

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Аня Курневич
Аня Курневич

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

shalagina_96
shalagina_96

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Рецепт Французских тостов, запеченных с яблоком Французские тосты, запеченные с яблоком

Хлеб пшеничный 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоки 1/2 шт.; Масло сливочное 1 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Молоко...

Рецепт Французских тостов с фруктовой начинкой Рецепт французских тостов с фруктовой начинкой

французский хлеб — 1 шт.; фруктового наполнителя — 3 ст.л.; сливочного сыра — 120 г; яйца — 2 шт.; корицы...

Рецепт Французских тостов с фруктовой сальсой Как приготовить французские тосты с фруктовой сальсой

Хлеб пшеничный 3 ломтя; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Манго 1/2 шт.; Ананас 120...

Рецепт Французских тостов в английском стиле Французские тосты в английском стиле

Белый хлеб — 4 Ломтика; Бекон — 4 Ломтика; Шампиньоны — 4 шт.; Помидоры — 2 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.;...

Французские тосты с яблоками и виски

виски Бурбон — 2 ст.л.; больших яблока — 3 шт.; хлеба — 6 Ломтиков; яйца — 4 шт.; молока — 1 стак.; ванильного...

Рецепт Ананасовых французских тостов Ананасовые французские тосты

багет - 1 шт.; кольца консервированного ананаса - 6 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сливки - 100 мл; жидкий...

Рецепт Французских шоколадных тостов Французские шоколадные тосты

Какао-порошок 1/4 стак.; Батон 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 1 стак.; Жирные сливки 3/4 стак.; Сахар...

Рецепт Французских тостов с начинкой Рецепт французских тостов с начинкой

Бананы - 3 шт.; Мёд - 2 ст.л.; Хлеб - 100 г; Яйца - 4 г; Молоко - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло -...

Рецепт Французских тостов с яблоками Французские тосты с яблоками

яблоки 2 шт.; булочка 2 шт.; яйцо 1 шт.; молоко 50 г; масло сливочное или маргарин 20 г; мед 1 ст.л.;...

Рецепт Французских тостов с ягодами Готовим французские тосты с ягодами

Яйца куриные (крупные) 4 шт.; Молоко 100 мл; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Корица 1 щепотка; Хлеб (цельнозерновой,...

Рецепт Французских тостов с фруктами и шоколадом Французские тосты с фруктами и шоколадом

Белый хлеб - 8 ломт; Молоко - 200 мл; Сахар - 2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Яблоки - 1 шт.; Шоколад - 50 г...

Рецепт Тостов с пармезаном, голубым сыром и зеленым луком Тосты с пармезаном, голубым сыром и зеленым луком

Чеснок 2 зубчика; Майонез 230 г; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Кайенский перец щепотка;...