Лечо на зиму с томатной пастой

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 221 ккал. Повод приготовления: летние.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой
Фотография приготовленного рецепта лечо на зиму с томатной пастой

Какую заготовку приготовить на зиму? Лечо с томатной пастой - отличный выбор. Рецепт вам понравится, вы будете готовить по этому рецепту не один год. Блюдо подходит к мясным и овощным горячим. Возможно вам будет интересен рецепт помидорного лечо, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
221 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Повод приготовления:
Летние

Ингредиенты

  • Болгарский перец — 2-2,5 кг
  • Вода — 1 л
  • Томатная паста — 200 г
  • Растительное масло — 100 г
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Уксус 9% — 50 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Перец горошком — 7 шт.

Хочу с вами поделиться очень хорошим рецептом. Сегодня я вам покажу рецепт лечо на зиму с томатной пастой. Лечо - очень популярная заготовка на зиму. Но этот рецепт особенный. Томатная паста заменяет томаты и сокращает время приготовления. Зимой баночка домашнего лечо будет очень кстати. И вы будете очень довольны. Удачи!

Как приготовить

Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой

Перец порежьте.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой

Теперь нужно сварить маринад. В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой

Добавьте перец и варите еще 10 минут.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой

Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо без уксуса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта лечо на зиму с томатной пастой

Для лучшего понимания как приготовить лечо на зиму с томатной пастой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
itelorsen
itelorsen

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Роза Шибанова
Роза Шибанова

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

viktoriya80
viktoriya80

Это просто очень вкусно

entent
entent

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

endonesu
endonesu

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Усова Ника
Усова Ника

Сегодня делала консервированное лечо - замечательный рецепт.

Добровольская Люля
Добровольская Люля

Все понятно и наглядно.
Готовить с viktoriapovar одно удовольствие!

alalatr
alalatr

Пасибо тебе viktoriapovar.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

katarina90
katarina90

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Люда Сопельник
Люда Сопельник

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

tasya
tasya

Viktoriapovar вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

lyudochka99
lyudochka99

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лечо на зиму с томатной пастой

Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

nuredi1971
nuredi1971

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Рецепт Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму

Огурцы - 2.5 кг; Уксус - 100 мл; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Перец чили - 2 шт.; Чеснок...

Рецепт Консервированного лечо Рецепт консервированного лечо

Помидоры 3 кг; Желтый болгарский перец 2 кг; Чеснок 4 зуб; Соль 1,5 ст.л.; Сахар 150 г...

Рецепт Лечо из перца на зиму Как приготовить лечо из перца на зиму

Помидоры — 1 кг; Перец болгарский — 800 г (сладкий); Морковь — 500 г; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/2 ст.л.;...

Рецепт Лечо с луком на зиму Лечо с луком на зиму

Перец болгарский — 0,5 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Помидоры — 0,5 кг; Морковь — 2 шт.; Перец горошком...

Лечо по-домашнему

помидоры 3.5 кг; перец болгарский 2.5 кг; морковь средняя 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец острый 2 шт.;...

Рецепт Помидорного лечо Помидорное лечо

Помидоры — 1,5 кг; Перец сладкий красный — 3 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сахар — 1,5-2 ст.л.; Соль —...

Рецепт Лечо без уксуса Лечо без уксуса

Болгарский перец 15 шт.; Томатный сок 2 л; Помидор 3 шт.; Гвоздика 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Укроп по вкусу;...

Рецепт Закатки лечо Рецепт закатки лечо

Помидор — 1 кг; Перец болгарский — 20 шт.; Лук — 750 г; Зелень — 1 Пучок; Масло рафинированное — 125...

Рецепт Райского лечо Райское лечо

помидоры 3 кг; перец болгарский желтый 3 кг; масло подсолнечное без запаха 250 г; уксус столовый 100...

Рецепт Лечо на зиму Готовим лечо на зиму

Помидор 3 кг; Сахар 1,5 стак.; Подсолнечное масло 1 стак.; Черный перец (горошком) 8 шт.; Соль 2 ст.л.;...

Рецепт Лечо из перца на зиму Лечо из перца на зиму

Помидоры — 1 кг; Перец болгарский — 800 г (сладкий); Морковь — 500 г; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/2 ст.л.;...

Рецепт Лечо из цукини и перца Лечо из цукини и перца

1 стак. воды; 4 ст.л. масла растительного; 6 перцев (лучше разных цветов); 300 г шампиньонов; 4 лавровых...