Английский хлебный пудинг
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 530 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Батон 1 шт.
- Изюм без косточек 100 г
- Сливочное масло 150 г
- Ванильный сахар по вкусу
- Молотая корица по вкусу
- Сливки 10%-ные 400 мл
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки
Если вы чересчур заботитесь о фигуре, то маслом ломтики можно не смазывать, но учитывая составляющие в виде белого хлеба, изюма и сливок, лучше сделать все по максимуму, потому что именно масло придает горячему блюду вид и консистенцию пудинга.
Как приготовить
Разрезать батон или хлеб на ломтики, корки можно срезать по желанию. Я оставляю, так как они все равно станут мягкими.
Каждый кусок со всех сторон смазать сливочным маслом, уложить в форму друг на друга, слоями или в виде черепицы. у меня всегда получается 2 слоя в независимости от размеров формы. Смазывать маслом форму, как вы понимаете, не обязательно.
Каждый слой пересыпать изюмом, сверху все залить сливками, посыпать ванильным сахаром и корицей и в идеале оставить пропитываться на ночь, чтобы испечь утром на завтрак, но я, честно признаюсь, никогда так не делаю, и все получается безумно вкусно.
Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить испанское клафути из тунца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, Алеся!
Ваш рецепт английского хлебного пудинга всё-таки самый лучший из всех!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт замороженного йогурта с шоколадным печеньем.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Просто фантастика!!!
наконец английский хлебный пудинг приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Алеся!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Алеся! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
английский хлебный пудинг(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Алеся, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
английский хлебный пудинг — вкуснятина!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень своевременно выставлен рецепт. Алеся, Спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Замороженный йогурт с шоколадным печеньем Сахар 100 г; Натуральный йогурт 600 г; Печенье Oreo 132 г...
Рецепт яблочного желе с шариками арбуза и дыни Канталупа 1,5 кг; Арбуз 1 кг; Яблочный сок 3 стак.; Вода 1 стак.; Мед 2,5 столовые ложки; Агар-агар 0,3...
Как приготовить персиков, запеченных с амаретти персики - 4 шт.; печенье Амаретти - 50 г; сахар - 2 ч.л.; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 25 г; сахарная...
Желе виноградно-йогуртовое Желатин — 10 г; Йогурт натуральный — 150 г; Виноград — 150 г; Виноградный сок — 400 мл; Сахар — 1-2...
тунец - 350 г; яйцо - 4 шт.; молоко - 250 мл; сыр - 100 г; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; оливковое масло...
Творог с зеленью и огурцом Творог 5% — 300 г; Огурец свежий — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Сметана — 2 ст.л.; Майоран...
Панна котта на белках сливки - 300 г; молоко - 200 г; сахар - 80 г; мед жидкий - 30 г; мандарины - по вкусу; ваниль в стручках...
Рецепт десерта персик мельба мороженое ванильное - 200 г; малина - 200 г; шоколад черный горький 85% - 50 г; сахар коричневый крупнокристаллический...
Готовим десерт павлова 2 яичных белка, хорошо охлажденных; 5 ст.л. сахарной пудры; 200 г обезжиренного творога; 100 г йогурта...
Ореховая паста творог 5% - 2 ст.л.; оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка; перец - 1 щепотка;...