Корзиночки с кремом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 75 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на праздничный стол, день рождения, новый год, рождество.
Эти вкусные нежные маленькие пирожные буквально тают во рту. Нежный сметанный крем и отличное песочное тесто - перед таким сочетанием невозможно устоять. А еще их можно украсить по разному. Вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт трубочек слоеных с кремом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 150 г
- Сметана — 300-350 г
- Сахарная пудра — 120 г (по половине в тесто и в крем)
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Такой десерт сразу привносит в домашнюю атмосферу ощущение праздника. А ведь такой десерт готовится очень легко. Наполнять песочные корзиночки можно любым кремом: сметанным, масляным, белковым. На дно корзиночек можно выложить немного густого джема или свежие ягоды. Простора для фантазии много, а рецепт, который подскажет, как приготовить корзиночки с кремом, простой, и он перед вами.
Как приготовить
Холодное сливочное масло нарезаем на маленькие кубики.
Выкладываем масло в миску, добавляем муку и сахарную пудру. И перетираем все это до состояния крошки.
Добавляем яйцо и перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым. В процессе можно добавить немножечко муки.
Скатаем тесто в шар, обмотаем пищевой пленкой и отправим в морозилку минут на 20-25.
А пока можно заняться подготовкой украшений для корзиночек: помыть фрукты, натереть шоколад, измельчить курагу.
Очистим грушу и киви от кожицы и нарежем небольшими дольками или кусочками.
Достанем тесто из морозилки и распределим по формочкам, формируем не очень тонкие дно и бока. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем до золотистого цвета.
Для крема взобьем сметану с сахарной пудрой. Сметану берем густую.
С помощью кондитерского мешочка заполняем остывшие корзиночки кремом.
А затем украшаем фруктами, шоколадом, цукатами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит с клубникой и сливочным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта корзиночек с кремом
Для лучшего понимания как приготовить корзиночки с кремом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Просто божественный вкус!
Буду к вам заходить чаще.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вкусно
Песочные корзиночки с яичным кремом из Гонконга 1 стак. сахарной пудры (125 г); 3 стак. муки (450 г); 200 г сливочного масла; 1 яйцо, взбить; 1 ч.л....
Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом Мука — 1,5 стак.; Сливочное масло — 90 г; Сметана — 2 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Творог — 180 г; Сахар...
Как приготовить бисквит с клубникой и сливочным кремом ягоды клубники - 10 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 80 г; сахар коричневый - 60 г; яичные желтки -...
Заварные булочки с печеноным кремом Для крема; печень отварная 200 г; соль(по вкусу) 1 щепотка(и); смесь перцев-по вкусу; майонез с лимонным...
Мука пшеничная высшего сорта 65 г; Вода 125 мл; Масло сливочное 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/4 ч.л.;...
Блинные рулетики с крабовым кремом Мука пшеничная — 250 г; Молоко — 500 г; Яйца куриные — 5 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1...
Слойка с заварным кремом и вишней 500 г готового слоеного теста (одним рулоном); 1 яйцо для смазывания; 200 г вишен свежих или размороженных,...
Рецепт пироженого с заварным кремом 250г муки; 25г какао; 100г сахарной пудры; щепотка соли; 200г сливочного масла; 2 желтка; разрыхлитель...
Булочки с заварным кремом 380-400 г просеянной муки; 180-200 мл молока; 5-6 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 70-80 г сахара; щепотка-две...
Готовим трубочки слоеные с кремом Пачка слоеного без дрожжевого теста; два белка (свежих); 100 гр. сахарной пудры; лимонной кислоты на...
Крем-брюле Сливки жирные — 500 мл (минимум 30% жирности); Яичные желтки — 6 шт.; Тыквенное пюре — 150 г; Сахар коричневый...