Трубочки слоеные с кремом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 92 ккал.

Рецепт трубочек слоеных с кремом
Фотография приготовленного рецепта трубочек слоеных с кремом

Решила поделиться с вами хорошей идей по выпечки трубочек, так так тесто слоеное продается в любом продуктовом магазине- предполагаю не каждая хозяйка захочет его готовить сама. А вот испечь из него вкусные со свежим кремом трубочки можно теперь и не имея специального конуса. Возможно вам будет интересен рецепт слойки с заварным кремом и вишней, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
92 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Пачка слоеного без дрожжевого теста
  • два белка (свежих)
  • 100 гр. сахарной пудры
  • лимонной кислоты на кончике ножа
  • Сахарная пудра или как у меня Клубничный топинг

Как приготовить

1. Тесто раскатать разрезать на полоски, которые мы будем сворачивать на вилочки. Укладываем заготовки на противень и выпекаем в разогретой духовке при температуре 200-220 С. примерно 10-15 минут.

Рецепт трубочек слоеных с кремом

2. Тем временем пока выпекаем трубочки взбиваем крем. Белки взбиваем на водяной бане до увеличения в размере в 4 раза, добавляем лим. сок, что бы белки не осели, и потихоньку засыпаем пудру при этом не прекращая взбивать белки. Взбиваем примерно 20 минут, белок увеличится в объеме и станет густым (если перевернуть посуду с кремом, он не изменит своего вида). После остывшие трубочки начиняем кремом поливаем топингом или посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит с клубникой и сливочным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Давидович Дина
Давидович Дина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать трубочки слоеные с кремом)))

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Скоробреха Софья
Скоробреха Софья

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные трубочки слоеные с кремом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

galka
galka

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили трубочки слоеные с кремом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

galka
galka

Когда делала трубочки слоеные с кремом и не сомневалась, что получится вкусно!

Рецепт Песочных корзиночек с творожным кремом Песочные корзиночки с творожным кремом

Мука — 1,5 стак.; Сливочное масло — 90 г; Сметана — 2 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Творог — 180 г; Сахар...

Рецепт Бисквита с клубникой и сливочным кремом Рецепт бисквита с клубникой и сливочным кремом

ягоды клубники - 10 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 80 г; сахар коричневый - 60 г; яичные желтки -...

Рецепт Песочных корзиночек с белковым кремом Как приготовить песочные корзиночки с белковым кремом

Сливочное масло — 250 г; Сахар — 410 г; Мука — 480 г; Лимонная кислота — 1 г; Яйцо — 3 шт.; Повидло —...

Рецепт Заварных булочек с печеноным кремом Заварные булочки с печеноным кремом

Для крема; печень отварная 200 г; соль(по вкусу) 1 щепотка(и); смесь перцев-по вкусу; майонез с лимонным...

Заварные колечки с творожным кремом

Мука пшеничная высшего сорта 65 г; Вода 125 мл; Масло сливочное 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/4 ч.л.;...

Рецепт Блинных рулетиков с крабовым кремом Блинные рулетики с крабовым кремом

Мука пшеничная — 250 г; Молоко — 500 г; Яйца куриные — 5 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1...

Рецепт Слойки с заварным кремом и вишней Слойка с заварным кремом и вишней

500 г готового слоеного теста (одним рулоном); 1 яйцо для смазывания; 200 г вишен свежих или размороженных,...

Рецепт Пироженого с заварным кремом Рецепт пироженого с заварным кремом

250г муки; 25г какао; 100г сахарной пудры; щепотка соли; 200г сливочного масла; 2 желтка; разрыхлитель...

Рецепт Булочек с заварным кремом Булочки с заварным кремом

380-400 г просеянной муки; 180-200 мл молока; 5-6 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 70-80 г сахара; щепотка-две...

Рецепт Корзиночек с кремом Готовим корзиночки с кремом

Масло сливочное — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сметана — 300-350 г; Сахарная пудра —...

Рецепт Слойки с заварным кремом и вишней Слойка с заварным кремом и вишней

500 г готового слоеного теста (одним рулоном); 1 яйцо для смазывания; 200 г вишен свежих или размороженных,...

Рецепт Крема-пюре из запеченых тыквы, айвы и яблока Крем-пюре из запеченых тыквы, айвы и яблока

тыква - 300 ст.л.; айва - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; сметана жирная - по вкусу...