Песочные корзиночки с творожным кремом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 347 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол, фуршет.

Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом
Фотография приготовленного рецепта песочных корзиночек с творожным кремом

Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней! Возможно вам будет интересен рецепт трубочек слоеных с кремом, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
347 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Мука — 1,5 стак.
  • Сливочное масло — 90 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Творог — 180 г
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный сахар — 5 г
  • Фрукты — 200 г
  • Цедра апельсина — 1 ст.л.

Сегодня я расскажу, как приготовить песочные корзиночки с творожным кремом. Они получаются очень нежными за счет начинки, да и технология выпечки тоже не засушит их. Такое угощение порадует детей, ведь его можно очень весело украсить для праздника. Я использовала в оформлении свежие фрукты и ягоды.

Как приготовить

Сначала сделайте тесто. Сливочное масло растолчите с двумя ст. ложками сахара и мукой. Все перемешайте, руками сделайте крошку из теста.

Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом

В другой посуде смешайте сметану с разрыхлителем до появления пузырьков. Добавьте эту смесь к предыдущей. Потом замесите тесто в шар.

Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом

Разогрейте духовку до 190 градусов, начинайте раскатывать тесто. Делайте небольшие круги для ваших формочек для выпечки, после чего уложите тесто в формы. Запекайте 10 минут.

Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом

А пока подготовьте начинку. Творог смешайте с оставшимся сахаром, яйцом, ванильным сахаром и цедрой апельсина. Сделайте единую по консистенции массу.

Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом

Не выключая духовки, достаньте корзиночки, наполните их начинкой. Затем отправьте их назад на полчаса.

Рецепт песочных корзиночек с творожным кремом

Дайте пирожным немного остыть, после чего украсьте их нарезанными фруктами и/или ягодами. Подавайте с чаем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит с клубникой и сливочным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта песочных корзиночек с творожным кремом

Для лучшего понимания как приготовить песочные корзиночки с творожным кремом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
dilis2003
dilis2003

Класс!
Приготовила песочные корзиночки с творожным кремом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

acrucr
acrucr

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Люда Лясковська
Люда Лясковська

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала песочные корзиночки с творожным кремом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

sougrot
sougrot

А реально это кто-нибудь готовил?

necimbo1986
necimbo1986

Лида, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

leleng
leleng

В восторге от заварных колечек с творожным кремом, очень вкусно и просто!

equmotho
equmotho

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

erind2001
erind2001

Спасибо большое за замечательный рецепт песочных корзиночек с творожным кремом.

Рецепт Песочных корзиночек с яичным кремом из Гонконга Песочные корзиночки с яичным кремом из Гонконга

1 стак. сахарной пудры (125 г); 3 стак. муки (450 г); 200 г сливочного масла; 1 яйцо, взбить; 1 ч.л....

Рецепт Бисквита с клубникой и сливочным кремом Рецепт бисквита с клубникой и сливочным кремом

ягоды клубники - 10 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 80 г; сахар коричневый - 60 г; яичные желтки -...

Рецепт Заварных булочек с печеноным кремом Как приготовить заварные булочки с печеноным кремом

Для крема; печень отварная 200 г; соль(по вкусу) 1 щепотка(и); смесь перцев-по вкусу; майонез с лимонным...

Рецепт Заварных колечек с творожным кремом Заварные колечки с творожным кремом

Мука пшеничная высшего сорта 65 г; Вода 125 мл; Масло сливочное 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/4 ч.л.;...

Блинные рулетики с крабовым кремом

Мука пшеничная — 250 г; Молоко — 500 г; Яйца куриные — 5 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1...

Рецепт Слойки с заварным кремом и вишней Слойка с заварным кремом и вишней

500 г готового слоеного теста (одним рулоном); 1 яйцо для смазывания; 200 г вишен свежих или размороженных,...

Рецепт Пироженого с заварным кремом Пироженое с заварным кремом

250г муки; 25г какао; 100г сахарной пудры; щепотка соли; 200г сливочного масла; 2 желтка; разрыхлитель...

Рецепт Булочек с заварным кремом Рецепт булочек с заварным кремом

380-400 г просеянной муки; 180-200 мл молока; 5-6 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 70-80 г сахара; щепотка-две...

Рецепт Трубочек слоеных с кремом Трубочки слоеные с кремом

Пачка слоеного без дрожжевого теста; два белка (свежих); 100 гр. сахарной пудры; лимонной кислоты на...

Рецепт Корзиночек с кремом Готовим корзиночки с кремом

Масло сливочное — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сметана — 300-350 г; Сахарная пудра —...

Рецепт Лимонного курда Лимонный курд

Лимон 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 50 г; Сахар 1 стак....

Рецепт Творожно-бананового крем Творожно-банановый крем

Творог обезжиренный 200 г; Йогурт 100 г; Бананы 1 шт.; Мед 1 ст.л....