Овсяный кекс с клюквой и курагой
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 230 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 472 ккал.
Попробуйте морковный сок заменить на тыквенный, который так же полезен и не менее вкусен. Возможно вам будет интересен рецепт кекса с шоколадным ганашем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 350 г
- Морковь 800 г
- Сахар 1/2 стак.
- Курага 1/2 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Клюква 50 г
- Пшеничная мука 4 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
Как приготовить
Выжать сок из моркови. В морковном соке, замочить овсяные хлопья на 3 часа.
Яйца взбить с сахаром, вмешать разрыхлитель, крахмал, растительное масло и смешать полученную массу с разбухшими хлопьями.
Вмешать в тесто мелко нарезанную курагу и свежую клюкву.
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для запекания.
Верх формы затянуть фольгой. Выпекать кекс в духовке, при температуре 180 С 40 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс на желтках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта овсяного кекса с клюквой и курагой
Для лучшего понимания как приготовить овсяный кекс с клюквой и курагой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепт овсяного кекса с клюквой и курагой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Приготовила овсяный кекс с клюквой и курагой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овсяный кекс с клюквой и курагой!!!
Еще раз спасибо!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем овсяный кекс с клюквой и курагой пробовать))))
Turovskaya_71, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Делала овсяный кекс с клюквой и курагой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Попробуйте кекс с черникой. Очень хороший рецепт!!
Turovskaya_71, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
овсяный кекс с клюквой и курагой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Апельсиновый кекс с клюквой Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 120 г; Апельсин...
Рецепт кекса с шоколадным ганашем Масло сливочное 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 140 г; Сахар 140 г; Молоко 120 мл; Яйцо куриное 2...
Апельсиновый кекс сахар - 325 г; ванилин - 1 пачка; яйца куриные - 5 шт.; мука - 250 г; картофельный крахмал - 125 г; разрыхлитель...
мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...
Шоколадный кекс какао-порошок - 4 ст.л.; сахар - 1 ½ стак.; молоко 3,2% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; разрыхлитель...
Кекс на желтках Мука — 400 г; Сливочное масло — 140 г; Сахар — 250 г; Желтки — 5 шт.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.;...
Рецепт кекса с черникой 150 г черники; 140 г муки; 2 яйца; 130 г миндаля; 125 г сливочного масла; 125 г сахара; 2 ч.л. разрыхлителя;...
Кекс с клюквой Мука — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сливки 10% — 100 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 100 г; Сода — 1/2 ч.л....
Готовим кекс с вишней яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; сахар - 150 г; лимоны - 1 шт.; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...
Кексы проще простого 200 г муки; 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином); 3 яйца; 150 г сахара; 100 мл молока;...
Абрикосово-ореховый кекс Абрикосы - 160 г; Лимоны - 1 шт.; Изюм - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.65 стак. (200 мл); Растительное...