Кекс с вишней

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 298 ккал.

Рецепт кекса с вишней
Фотография приготовленного рецепта кекса с вишней

Предлагаю один из самых несложных рецептов кекса. Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и. очень домашний. Очень нежный и очень вкусный! Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного кекса в блендере, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
298 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 150 г
  • лимоны - 1 шт.
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • вишня - 18 шт.
  • сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить

Лимон хорошо вымыть с помощью щетки. Обсушить. Натереть цедру с целого лимона, выжать из него сок.

Рецепт кекса с вишней

Муку просеять через сито.

Рецепт кекса с вишней

Вишню (можно заменить на черешню, клубнику, малину) вымыть и обсушить.

Рецепт кекса с вишней

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в белую массу.

Рецепт кекса с вишней

Добавить разрыхлитель, сок и цедру лимона, яйца. Все хорошо перемешать до однородности.

Рецепт кекса с вишней

Частями всыпать муку и еще раз хорошо перемешать.

Рецепт кекса с вишней

Выложить тесто в форму для выпекания.

Рецепт кекса с вишней

По поверхности, слегка придавливая, выложить вишню. Отправить в разогретую (180 градусов) духовку. Выпекать 40-50 минут, до сухой лучинки.

Рецепт кекса с вишней

Достать форму с кексом из духовки. Дать кексу полностью остыть и только после этого извлечь из формы. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ржаной кекс с миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
liza
liza

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кекс с вишней - очень вкусно!!!

yaroslavna90
yaroslavna90

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Елена, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

marianna92
marianna92

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ulanta1992
ulanta1992

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ancalu
ancalu

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

cueldolyi1993
cueldolyi1993

И от меня ссылочка на рецептик кекса с черникой retseptplus.ru/vypechka/keksy/keks-s-chernikoi.

Виктория Лещенко
Виктория Лещенко

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кекс с вишней!!!
Еще раз спасибо!!!

Добровольская Люля
Добровольская Люля

Я слабо разбираюсь в кексе с вишней, но с этим рецептом вышло очень здорово!

bronshpits_95
bronshpits_95

Елена, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

endac
endac

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

goncharenko_87
goncharenko_87

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Рецепт Кекса с сушеной вишней и ганашем из белого шоколада Кекс с сушеной вишней и ганашем из белого шоколада

вишня коктейльная - 10 шт.; шоколад белый - 100 г; вишня вяленая - 250 г; сливки 20% - 75 г; апельсиновый...

Рецепт Кекса из растаявшего мороженого Рецепт кекса из растаявшего мороженого

растаявшее мороженое 1 стак.; сахар 50-70 г; яйца 1 шт.; мука 1 стак.; разрыхлитель теста 1 ч.л....

Рецепт Йогуртового кекса с абрикосами Как приготовить йогуртовый кекс с абрикосами

абрикосы - 7 шт.; мука - 150 г; сахар - 175 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; йогурт - 95 мл; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Шоколадного кекса в блендере Шоколадный кекс в блендере

1 стак. сахара; 2 яйца; 1 стак. молока; 0.5 стак. растительного масла; 0.5 стак. какао-порошка; 0.5 ч.л....

Кекс с кедровыми орешками

яйца куриные - 5 шт.; сливочное масло - 210 г; сахарная пудра - 150 г; измельченный миндаль - 120 г;...

Рецепт Ржаного кекса с миндалем Ржаной кекс с миндалем

ржаная мука - 100 г; миндаль - 100 г; масло сливочное - 75 г; сахар - 1 ст.л.; мед жидкий - 2 ст.л.;...

Рецепт Арахисового кекса Арахисовый кекс

мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...

Рецепт Шоколадного кекса Рецепт шоколадного кекса

какао-порошок - 4 ст.л.; сахар - 1 ½ стак.; молоко 3,2% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; разрыхлитель...

Рецепт Кекса на желтках Кекс на желтках

Мука — 400 г; Сливочное масло — 140 г; Сахар — 250 г; Желтки — 5 шт.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.;...

Рецепт Кекса с черникой Готовим кекс с черникой

150 г черники; 140 г муки; 2 яйца; 130 г миндаля; 125 г сливочного масла; 125 г сахара; 2 ч.л. разрыхлителя;...

Рецепт Кекса Бежевого Бархата Кекс Бежевый Бархат

ваниль в стручках - 2 шт.; сахар - 1 г; разрыхлитель - 1...

Рецепт Черничных кексов Черничные кексы

Черника 275 г; Пшеничная мука 225 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Мускатный орех 1/2 чайной ложки;...