Черничные кексы

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 378 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Рецепт черничных кексов
Фотография приготовленного рецепта черничных кексов
Общее время:
40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
378 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская

Ингредиенты

  • Черника 275 г
  • Пшеничная мука 225 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Мускатный орех 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 175 мл
  • Сахарная пудра 175 г
  • Сливочное масло 115 г
  • Апельсины 1 шт.
  • Ванильная эссенция 1 ч.л.
  • Сахар 50 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Разогрейте духовку до 190 градусов. Положите в две формы 16 формочек для кексов.

Разомните 50 ягод черники вилкой.

Просейте муку и соедините с разрыхлителем, солью, сахаром и мускатным орехом. Тщательно перемешайте. Добавьте яйца, молоко, натертую цедру апельсина, ванильную эссенцию и черничное пюре. Замесите тесто так, чтобы оно не слишком сильно поднялось. Добавьте остальные ягоды и выложите смесь ложкой в формочки для кексов, заполнив их до верха.

Смешайте сахар и мускатный орех, присыпьте кексы. Выпекайте 25 - 35 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
enedsins
enedsins

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Людмила Ягодина
Людмила Ягодина

Оля, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

yussom
yussom

Оля, я всегда доверяю твоим рецептам!

Маргарита Назарычева
Маргарита Назарычева

Спасибо большое, Оля, освежила в памяти рецепт черничных кексов!
порадую любимого.

Антонина Салимгареева
Антонина Салимгареева

Кому посчастливилось отведать черничные кексы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

asya85
asya85

Я, как большая любительница черничных кексов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне черничных кексов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

etligni1989
etligni1989

А я привыкла готовить http://retseptplus.ru/vypechka/keksy/orekhovo-kokosovye-keksy.

tasha79
tasha79

Хороший рецепт!!!

alisa72
alisa72

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

vera74
vera74

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ofithacu
ofithacu

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

utharo2001
utharo2001

Черничные кексы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Галя Коршак
Галя Коршак

Как вкусно! Приходится считать калории...

aldasin1973
aldasin1973

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Рецепт Закусочных кексов из плавленного сырка Закусочные кексы из плавленного сырка

Сырок плавленный — 2 шт. (по 100 г); Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 4 ст.л.; Сметана 15-20% — 4 ст.л.;...

Рецепт Мясных кексов с перепелиными яйцами Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами

фарш мясной - 600 г; яйцо - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; сыр - 800 г; майонез - 1 ст.л.; бекон -...

Рецепт Кексов в формочках силиконовых Как приготовить кексы в формочках силиконовых

Сливочное масло — 130 г (или маргарин сливочный); Сахар — 150 г; Кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Творог...

Рецепт Шоколадных кексов с грушами Шоколадные кексы с грушами

Мука — 1 стак.; Какао — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1...

Орехово-кокосовые кексы

спельтовая (полбяная) мука - 200 г; кокосовая стружка - 2 ст.л.; орехи пекан ТМ «Семушка» - 110 г; агава...

Рецепт Творожно-лимонных кексы Творожно-лимонные кексы

Сахар 1/2 стак.; Творог 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лимонная цедра 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Рецепт Кексов проще простого Кексы проще простого

200 г муки; 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином); 3 яйца; 150 г сахара; 100 мл молока;...

Рецепт Белковых кексов Рецепт белковых кексов

яичные белки - 2 шт.; сахар - 4 г; масло сливочное - 4 г; сахар ванильный - 10 г; пшеничная мука - 1...

Рецепт Домашних кексов Домашние кексы

Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...

Рецепт Сырных кексов Готовим сырные кексы

Мука пшеничная — 1 стак.; Сыр — 70 г; Яйца куриные — 1 шт.; Масло сливочное — 70 г; Разрыхлитель — 1...

Рецепт Кекса с вишней Кекс с вишней

яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; сахар - 150 г; лимоны - 1 шт.; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...

Рецепт Штоллена творожно-апельсиновый Штоллен творожно-апельсиновый

творожная паста 200 г; масло сливочное 70 г; сахар 150 г; мука 400 г; яйца 2 шт.; апельсин 1 шт.; разрыхлитель...