Кексы в формочках силиконовых
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 599 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник.
Вкусные и ароматные кексы это мой проверенный годами рецепт. Смотрите, как приготовить кексы в формочках силиконовых быструю и воздушную выпечку на все случаи жизни! Возможно вам будет интересен рецепт закусочных кексов из плавленного сырка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 130 г (или маргарин сливочный)
- Сахар — 150 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Творог — 50 г
- Ванилин — По вкусу
- Изюм — 50 г
- Рыхлитель — 1,5 ч.л.
- Мука пшеничная — 2-2,5 стак.
Для кексов сделайте тесто на основе сливочного масла и кефира. Добавьте остальные ингредиенты и испеките в духовке в специальных силиконовых формочках, которые смазывать не нужно Удачи!
Как приготовить
Приготовьте продукты для кексов. Понадобится сливочное масло комнатной температуры или хорошего качества маргарин. Если не любите кексы с добавлением творога, то замените его яйцом.
Теплый кефир соедините с яйцом, сахаром и творогом. Перемешайте венчиком до образования однородной кашицы.
Если масло недостаточно мягкое, подогрейте его на паровой бане.
Введите в будущее тесто масло, венчиком соедините-перемешайте ингредиенты снова.
Добавьте теперь ванилин, муку просеянную и разрыхлитель. Перемешайте тесто, следите, чтобы не было комочков.
В конце замеса введите в тесто заранее распаренный изюм. Обязательно распаривайте изюм, чтобы он стал мягче.
Разложите тесто по формочкам, отправьте его в духовку на 30 минут, температура должны быть 200-220 градусов. Регулируйте время и температуру под свою духовку.
Чем выше температура в духовке, тем больше шансов, что кексики "взорвутся". Достаньте их из формочек и остудите. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кексов в формочках силиконовых
Для лучшего понимания как приготовить кексы в формочках силиконовых рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепт кексов в формочках силиконовых.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кексы в формочках силиконовых.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кексы в формочках силиконовых на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кексы в формочках силиконовых строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А я готовлю по этому рецепту орехова-кокосовых кексы.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кексы в формочках силиконовых не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кексы в формочках силиконовых, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Просто фантастика!!!
наконец кексы в формочках силиконовых приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lesya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
И как у тебя все получается???
Прикольно получилось класс!!!
Закусочные кексы из плавленного сырка Сырок плавленный — 2 шт. (по 100 г); Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 4 ст.л.; Сметана 15-20% — 4 ст.л.;...
Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами фарш мясной - 600 г; яйцо - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; сыр - 800 г; майонез - 1 ст.л.; бекон -...
Как приготовить шоколадные кексы с грушами Мука — 1 стак.; Какао — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1...
Орехово-кокосовые кексы спельтовая (полбяная) мука - 200 г; кокосовая стружка - 2 ст.л.; орехи пекан ТМ «Семушка» - 110 г; агава...
Сахар 1/2 стак.; Творог 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лимонная цедра 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.;...
Кексы проще простого 200 г муки; 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином); 3 яйца; 150 г сахара; 100 мл молока;...
Черничные кексы Черника 275 г; Пшеничная мука 225 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Мускатный орех 1/2 чайной ложки;...
Рецепт белковых кексов яичные белки - 2 шт.; сахар - 4 г; масло сливочное - 4 г; сахар ванильный - 10 г; пшеничная мука - 1...
Домашние кексы Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Готовим сырные кексы Мука пшеничная — 1 стак.; Сыр — 70 г; Яйца куриные — 1 шт.; Масло сливочное — 70 г; Разрыхлитель — 1...
Мясной кекс с грибами и перепелиными яйцами фарш ассорти 500 г; лук 2 шт.; яйца 1 шт.; соль и перец по вкусу; морковь по вкусу; чеснок 2 зуб; шампиньоны...
Миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом 150 мл оливкового масла экстра вирджин; 200 г очищенного миндаля; 3 яйца; 150 г муки; 150 г сахарной...