Мясные кексы с перепелиными яйцами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 407 ккал.

Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами
Фотография приготовленного рецепта мясных кексов с перепелиными яйцами

Хочу поделиться идеей оформления простого блюда. В основе - мясной фарш, запеченный в форме для кексов. В качестве начинки - перепелиные яйца, благодаря им кексы выглядят красиво в разрезе. Сытно, питательно и нарядно! Возможно вам будет интересен рецепт закусочных кексов из плавленного сырка, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
407 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • фарш мясной - 600 г
  • яйцо - 1 шт.
  • яйца перепелиные - 7 шт.
  • сыр - 800 г
  • майонез - 1 ст.л.
  • бекон - 7 г

Как приготовить

Перепелиные яйца положить в кипящую подсоленную воду, и варить ~5 минут с момента закипания. Яйца быстро охладить, опустив в холодную воду, и очистить. В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить. (соли кладите по-меньше, с учетом солености бекона и сыра)

Пластинки бекона выложить формочки.

Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами

Формочки для кексов наполовину наполнить подготовленным фаршем. Разложить отварные перепелиные яйца.

Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами

Сверху разложить оставшийся фарш так, чтобы яйца оказались внутри и были полностью покрыты фаршем. Сверху немного смазать майонезом или сметаной и посыпать тертым сыром.

Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами

Поставить форму с мясными кексами в нагретую до ~180-200 C духовку и запекать ~30-40 минут.

Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами

Приятного аппетита!

Рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами

...

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ardepri1977
ardepri1977

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мясных кексов с перепелиными яйцами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

edoutou
edoutou

Буду к вам заходить чаще.

Лабушев Анна
Лабушев Анна

Спасибо за вкуснатищу!!!

dilis2003
dilis2003

И как у тебя все получается??? Я пока пробую орехово-кокосовые кексы приготовить.

Элла Рожина
Элла Рожина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Баронина Евгения
Баронина Евгения

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

harrors
harrors

Приготовила мясные кексы с перепелиными яйцами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

hintofr
hintofr

Мой парень просто обожает мясные кексы с перепелиными яйцами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Танечка Лисицина
Танечка Лисицина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мясные кексы с перепелиными яйцами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Маслюк Оля
Маслюк Оля

Спасибо, ofundinto1971!

alotea
alotea

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясные кексы с перепелиными яйцами. Вот я ему и приготовлю.

triandafilidi_90
triandafilidi_90

Сделала мясные кексы с перепелиными яйцами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

toucia
toucia

Рецепт просто бомба!!!!
мясные кексы с перепелиными яйцами готовить просто и не долго!

expotr
expotr

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

equmotho
equmotho

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Марго Даньшина
Марго Даньшина

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Януля Приймак
Януля Приймак

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мясные кексы с перепелиными яйцами,очень понравилось.Спасибо.

urtetady
urtetady

Делала мясные кексы с перепелиными яйцами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

mowaic
mowaic

Ofundinto1971, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lyudochka84
lyudochka84

Мясные кексы с перепелиными яйцами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

selenigi
selenigi

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Рецепт Закусочных кексов из плавленного сырка Закусочные кексы из плавленного сырка

Сырок плавленный — 2 шт. (по 100 г); Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 4 ст.л.; Сметана 15-20% — 4 ст.л.;...

Рецепт Кексов в формочках силиконовых Рецепт кексов в формочках силиконовых

Сливочное масло — 130 г (или маргарин сливочный); Сахар — 150 г; Кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Творог...

Рецепт Шоколадных кексов с грушами Как приготовить шоколадные кексы с грушами

Мука — 1 стак.; Какао — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1...

Рецепт Орехова-кокосовых кексы Орехово-кокосовые кексы

спельтовая (полбяная) мука - 200 г; кокосовая стружка - 2 ст.л.; орехи пекан ТМ «Семушка» - 110 г; агава...

Творожно-лимонные кексы

Сахар 1/2 стак.; Творог 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лимонная цедра 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Рецепт Кексов проще простого Кексы проще простого

200 г муки; 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином); 3 яйца; 150 г сахара; 100 мл молока;...

Рецепт Черничных кексов Черничные кексы

Черника 275 г; Пшеничная мука 225 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Мускатный орех 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Белковых кексов Рецепт белковых кексов

яичные белки - 2 шт.; сахар - 4 г; масло сливочное - 4 г; сахар ванильный - 10 г; пшеничная мука - 1...

Рецепт Домашних кексов Домашние кексы

Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...

Рецепт Сырных кексов Готовим сырные кексы

Мука пшеничная — 1 стак.; Сыр — 70 г; Яйца куриные — 1 шт.; Масло сливочное — 70 г; Разрыхлитель — 1...

Рецепт Сырных кексов Сырные кексы

Мука пшеничная — 1 стак.; Сыр — 70 г; Яйца куриные — 1 шт.; Масло сливочное — 70 г; Разрыхлитель — 1...

Рецепт Морковных кексов с творожно-кокосовым кремом Морковные кексы с творожно-кокосовым кремом

Морковь 120 г; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель на кончике ножа; Овсяная мука 70 г; Мед по вкусу; Вода...