Яйцо куриное — 2 шт. • Мука пшеничная — 250 г • Сахар — 1 ст.л. • Водка — 1 ст.л. • Масло растительное — 0,5 стак. (для жарки) • Сахарная пудра — 50 г
Тесто слоеное — 400 г • Сыр твердый — 200 г • Ветчина — 200 г • Горчица — 2 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Специи — По вкусу
200 г муки • 180 г сахара • 6 яиц • 150 г черного шоколада • 4 ст.л. какао-порошка • 40-50 мл сливок от 25% • 2-3 ст.л. сливочного масла
Тонкие блины 10 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Куриное филе 500 г • Сливки 10%-ные 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Майонез 50 г • Соль щепотка • Сметана 70 г • Растительное масло 20 мл • Зелень 1 пучок
Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Зелень по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Тертый сыр 100 г
Мука — 2 стак. • Яйца — 2-3 шт. • Кефир — 4 ст.л. • Сахарная пудра — По вкусу • Соль — 1 Щепотка • Масло растительное — 100-150 г • Сметана — 1 ст.л
сахар - 4 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 300 г • сливочное масло - 45 г • коньяк - 2 ст.л. • апельсины - 2 шт. • сода - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • мука 1 сорт - 140 г
полстак. манной крупы • полстак. муки • 3 стак. молока • 2 желтка • 20-30 г сливочного масла • соль и сахар по - вкусу
Пшеничная мука 200 г • Яйцо куриное 8 шт. • Молоко 350 мл • Укроп 1/2 пучка • Соль по вкусу • Ветчина 300 г • Сыр 200 г • Панировочные сухари по вкусу
Яйцо — 1 шт. • Молоко — 2 стак. • Мука — 1.3 стак. • Сахар — 1 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Растительное масло — 2 ст.л
молоко 1 л • яйцо 2 шт. • мука 8 ст.л. • растительное масло без запаха 2 ст.л. • фарш 500 г • лук репчатый 1 шт. • томатный сок 100 г • соль и перец по вкусу
Мука пшеничная высшего сорта 180 г • Яйцо куриное 2 шт. • Простокваша 200 мл • Масло сливочное 50 г • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 щепот
Сметана — 250 г • Молоко — 300 мл • Яйцо — 2 шт. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 1 Щепотка • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Мука — 500-600 г
Блинная мука 200 г • Сахар 1,5 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 400 мл • Вода 150 мл • Сливочное масло 10 г • Растительное масло 2 столовые ложки
колбаса — 100 г • ветчина — 100 г • маринованные огурцы — 100 г • помидоры — 100 г • лук — 50 г • отварной картофель — 100 г • отварные яйца — 50 г • майонез — - По вкусу • тертый сыр — - По вкусу • кетчуп — - По вкусу
творог - 500 г • сахар - 200 г • яйца куриные - 4 шт. • сливочное масло - 250 г • мука - 300 г
мука — 2 стак. • молоко — 0.5 стак. • сахар — 1 ст.л. • соль — 1/2 ч.л. • дрожжи сухие — 1 ч.л. • яйца — 2 шт. • растительное масло — 1/2 ст.л. • фарш мясной — 300 г • лук — 1 шт
600 г муки • 0,5 кг повидла (любого) • 250 мл молока • 2 яйца • 4 ст.л. сахара • 50 г маргарина или сливочного масла • 2 ч.л. сухих дрожжей • 1 ч.л. соли без горки • 1/4 ч.л. ванилина
400 г творога • 3-4 ст.л. муки • 3-4 ст.л. сахара (или по вкусу) • щепотка тонкой соли • 1 яйцо • 1,5-2 ст.л. мака
мука - 450 ч.л. • сахар - 70 ч.л. • масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • дрожжи свежие - 2 ч.л. • соль - ½ ч.л. • кокосовая стружка - 150 г • вода - 50 мл • картофельный крахмал - 2 ст.л. • миндальная мука - 100 г
Мука — 360 г • Дрожжи свежие — 20 г (или быстрорастворимые - 7 г) • Молоко — 200 мл (теплое) • Сахар — 2 ст.л. • Масло сливочное — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Мармелад — 100 г (айва) • Желток — 1 шт. (для смазывания)
Маргарин сливочный — 200 г • Яйца куриные — 4-5 шт. • Мука — 1 стак. • Сахар — 1 стак. • Сгущенное молоко — 1 стак. (вареное)
Стручковая фасоль — 800 г • Бекон — 4 Ломтика • Чеснок — 3 Зубчика • Лук — 1/2 шт. • Масло сливочное — 4 ст.л. • Мука — 4 ст.л. • Молоко — 2 стак. • Соль, перец — - По вкусу • Чеддер тертый — 1 стак. • Перец болгарский — 1/2 шт. • Хлебные крошки — 1 стак
Картофель 1 кг • Чеснок 4 зубчика • Говяжий фарш 300 г • Лук репчатый 2 головки • Сливочное масло 50 г • Соленые анчоусы в масле 50 г • Тимьян 1/3 пучка • Сливки 35%-ные 500 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
500 г свежих вешенок • 1,5-2 кг картофеля • 2 стебля лука-порея • 250 г сыра (лучше - швейцарского) • 1,5 стак. куриного бульона • 1,5 стак. сливок жирностью 9-11% • четверть стак. белого сухого вина • 3-4 дольки чеснока • соль и перец - по вкусу • растительное масло для жарки
Творог 9% — 600 г • Яйца — 2 шт. • Манная крупа — 2 ст.л. • Сахар — 4 ст.л. • Изюм — 50 г
сыр сливочный - 400 г • творог 9% - 200 г • сливки 10-20% - 200 мл • сахар - 200 г • яйца куриные - 3 шт. • соль - 1 щепотка • ванилин - 1 г • ягоды - по вкусу • сахарная пудра - по вкусу
На 12 порций: 4 яблока125 г мягкого масла100 г сахара1 ч.л. ванильного сахара0,5 ч.л. соли4 яйца500 г творога2 ст.л. манки0,5 ч.л. корицы
Картофель — 400 г • Сыр — 120 г • Яйцо куриное — 1 шт. • Молоко — 100 мл • Масло — 30 г • Чеснок — 1 Зубчик • Соль и перец — По вкусу • Мускатный орех — По вкусу • Приправы для картофеля — По вкусу
яйца куриные - 3 шт. • горошек зеленый замороженный - 300 г • сосиски - 5 шт. • молоко 3,2% - 150 мл • картофельное пюре - 300 г • перец белый молотый - 2 щепотки • соль - 1 ст.л. • пармезан - 100 г
картофель - 500 г • капуста цветная - 150 г • огурцы - 1 шт. • чеснок - 5 зубчиков • масло сливочное - 50 г • сметана 20% - 30 г
Сливочное масло — 130 г (или маргарин сливочный) • Сахар — 150 г • Кефир — 200 мл • Яйцо — 1 шт. • Творог — 50 г • Ванилин — По вкусу • Изюм — 50 г • Рыхлитель — 1,5 ч.л. • Мука пшеничная — 2-2,5 стак
200 г муки • 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином) • 3 яйца • 150 г сахара • 100 мл молока • 1 пакетик ванильного или шоколадного пудинга (около 35 г) • 2 ч.л. разрыхлителя • 10 г ванильного сахара
Сахар 1/2 стак. • Творог 180 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лимонная цедра 2 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин на кончике ножа • Изюм 30 г • Сливочное масло 120 г • Пшеничная мука 1 стак
Сырок плавленный — 2 шт. (по 100 г) • Яйцо — 2 шт. • Мука пшеничная — 4 ст.л. • Сметана 15-20% — 4 ст.л. • Разрыхлитель теста — 1 ч.л
Лаваш тонкий — 2 шт. • Яйца — 6 шт. (5 шт. - в начинку, одно яйцо - для смазывания лаваша) • Лук зеленый — 1 Пучок • Сметана — 2 ст.л. (можно заменить любым соусом) • Специи — По вкусу
Лаваш — 1 шт. • Ветчина — 300 г • Сыр — 200 г • Зелень петрушки — 20 г • Яйца — 1 шт
тунец консервированный ТМ «Магуро» - 200 г • овсяные хлопья - 4 ст.л. • творог - 65 г • яйца куриные - 1 шт. • розмарин - 1 веточка • оливковое масло - 1 ст.л
вода - 700 г • мука - 1 кг • укроп - 2 пучка • петрушка - 2 пучка • лук зеленый - 2 пучка • крапива - 1 пучок • перец черный молотый - по вкусу • яичные желтки - 1 шт
мука - 1 стак. • манная крупа - 1 стак. • сахар - 1 стак. • ряженка - 350 г • халва - 150 г • яйца куриные - 3 шт. • сливочное масло - 100 г • какао - 3 ст.л. • ванилин - 1 пакет • корица молотая - 1 ч.л. • соль - 5 г • разрыхлитель - 1 ч.л
Манная крупа 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 1/2 стак. • Варенье 2 столовые ложки • Сода 1/2 чайной ложки
Ряженка 1 стак. • Манная крупа 1 стак. • Финики 5 шт. • Какао 30 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Халва 100 г • Топленое масло 4 столовые ложки
300 г сметаны 15-20% • 3 яйца • 200 г манной крупы • 200 г сахара • 150 г муки • 70-80 г изюма • 5 г ванильного сахара • щепотка соли
мед - ½ стак. • вода - 1 ½ стак. • лимоны - 1 ½ шт. • яйца куриные - 3 шт. • манная крупа ТМ «Националь» - 200 г • мука - 100 г • растительное масло - 100 мл • сахар - 70 г • йогурт - 200 г • разрыхлитель - 1 пакет • ванилин - 1 пакет • апельсиновая цедра - 1 шт
250 мл кефира • 200 г манной крупы • 200 г сахара • 150 г муки • 2 яйца • 100 г сливочного масла • 1,5 ч.л. разрыхлителя • щепотка соли
300 г творога • 3 яйца • 200 г сахара • 200 г манной крупы • 100 г сметаны • 10 г ванильного сахара • 1 ч.л. разрыхлителя
Сливочное масло — 125 г • Крупа манная — 300 г • Натуральный йогурт — 180 г • Сахар — 3/4 стак. • Яйцо — 2 шт. • Сода — 1 ч.л. • Кардамон — 2 ч.л
мука - 1 стак. • кефир - 1 стак. • сахар - ⅔ стак. • яйца куриные - 2 шт. • сода - 1 ч.л. • какао - 2 ст.л. • растительное масло рафинированное - 100 мл • молоко - 4 ст.л. • сахар - 4 ст.л. • какао - 2 ст.л. • сливочное масло - 25 г • кофейный ликер - 2 ст.л. • кукурузный крахмал - ⅓ ч.л. • манная крупа - 1 стак
манная крупа - 1 стак. • простокваша - 1 стак. • мука - 1 стак. • сахар - 3 ст.л. • мак - 1 ст.л. • яйцо - 1 шт. • ваниль в стручках - 1 г
1 стак. манки • 1 стак. сахара • 1 стак. кефира • 2 яйца • 200 г замороженной клубники • 4 ст.л. муки • ванилин • 1 ч.л. разрыхлителя
Манная крупа — 1 стак. • Кефир — 1/2 стак. • Яйцо куриное — 3 шт. • Сахарный песок — 1 стак. • Творог нежирный — 300 г • Мука пшеничная — 1 стак. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Цедра апельсина — 1 ст.л
Мука — 1 стак. (объем — 250 мл) • Разрыхлитель — 1/2 ч.л. • Мускатный орех — 1/2 ч.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Яйцо — 1 шт. • Сыворотка — 150 мл • Масло растительное — 4 ст.л. • Колбаса вареная — 100 г • Сыр "Российский" — 70 г • Помидор черри — 200 г • Петрушка — 1 Пучок
Мука пшеничная - 250 г • Яйцо куриное - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Масло растительное - 50 мл • Кефир не менее 2.5% - 350 мл • Сахар - 50 г • Ванильный сахар, корица - по вкусу • Земляника - 300 г
Фарш куриный — 400 г • Кефир — 1 стак. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3-4 ст.л. • Соль — По вкусу • Масло растительное — 1-2 ст.л. (для жарки) • Зелень — По вкусу • Чеснок — 1 Зубчик
Кабачок 2 шт. • Яйцо 2 шт. • Манка 1 ст.л. • Йогурт натуральный 25 г • Овсяные хлопья 5 ст.л. • Укроп 30 г • Соль по вкусу • Черный молотый перец по вкусу
Овсяные хлопья 1 стак. • Соль 1,399 ч.л. • Сода 1,2 ч.л. • Молотая корица 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Яблоко 1 шт. • Молоко 1 стак. • Оливковое масло 2 столовые ложки
мука - 2 стак. • вода - 1 стак. • дрожжи свежие - 7 г • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 ч.л. • масло растительное - по вкусу
3-4 больших крепких яблока • 1-2 яйца • 3-4 ст.л. сахара • маленький пакетик ванильного сахара • щепотка соды • щепотка мелкой соли • 4-6 ст.л. муки • растительное масло
Яйцо куриное 1 шт. • Кефир 1 л • Гашеная сода 1 ч.л. • Пшеничная мука 300 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сметана 10%-ная 2 столовые ложки • Свежие ягоды 220 г
Мука — 250 г • Вода — 200 мл • Дрожжи — 1 ч.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Сахарный песок — 2 ст.л. • Подсолнечное масло — По вкусу
Молоко 300 мл • Яичный желток 3 шт. • Мука пшеничная 300 г • Дрожжи сухие быстродействующие 3 г • Растительное масло 30 мл • Сахар (песок) 40 г • Сливочное топленое масло 30 г • Соль ½ ч.л
Пшеничная мука 1 стак. • Кислое молоко 500 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Сахар по вкусу • Сода 1/2 чайной ложки
2 стак. муки (350-370 г) • 2 банана • 2 стак. кефира (450-500 мл) • 2 куриных яйца • 3 ст.л. порошка какао (или по вкусу) • 4-7 ст.л. сахара (по вкусу) • 1 ч.л. соды+1ч.л. уксуса или сока лимона • соль по вкусу • вода – по необходимости • растительное масло
творог мягкий 100 г • сметана 150 г • мука белая 300 г • масло сливочное 50 г • сахар-песок 4 ст.л. • молоко 1.5 стак. • масло растительное 1 ст.л
тесто слоеное бездрожжевое 450 г • сахарная пудра 10 г • клюква 7 шт. • Кондитерская посыпка 10 г
Мука — 220 г • Какао-порошок — 2 ст.л. • Хлопья овсяные — 20 г • Сахар — 100 г • Масло сливочное 82% — 150 г • Творог 9% — 350 г • Сметана 20% — 150 г • Сахар — 75 г • Крахмал — 2 ст.л. (без горки) • Чернослив — 100 г (вяленый) • Цукаты — 50 г (клубничные)
Окорок куриный — 1 шт. • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г • Рис — 1/2 стак. • Лук репчатый — 1 шт. • Сливочное масло — 60 г (2-3 ст.л ложки в первый слой, 2-3 во второй) • Шампиньоны — 200 г • Укроп — 1 шт. • Яйцо — 3 шт. (1- на блины, 1 - на смазывание пирога, 1- в начинку) • Черный перец — По вкусу • Молоко — 1 ст
кисель 250 г • маргарин сливочный 200 г • яйца свежие 3 шт. • эсенция по вкусу • фундук молотый по вкусу • мука белая высшего сорта 7 ст.л. • сода гашеная уксусом 1 ч.л. • сухари панировочные 3 ст.л
Творог 400 г • Сахар 2 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 130 г • Изюм по вкусу • Цукаты по вкусу • Сода 1/2 чайной ложки • Ванилин по вкусу
Щавель 500 г • Сахар 150 г • Крахмал 1 столовая ложка • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
Пшеничная мука 800 г • Сметана 400 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 3 столовые ложки • Вода 80 мл • Сухие дрожжи 11 г
Кефир — 250 г • Масло растительное — 2 ст.л. • Соль — 2/3 ч.л. • Сахар — 1-2 ч.л. • Мука — 2-2,5 стак. • Сода — 2/3 ч.л. • Творожная начинка — 500 г
Дрожжевое тесто для пирожков с грибами: 400 г муки250 мл молока120 г сливочного масла30 г сахара1 ст.л. растительного масла5 г сухих дрожжейщепотка соли Грибная начинка для пирожков: 600 г любых свежих грибов2 луковицысоль, перец по вкусу
1 упаковка слоеного теста (я беру в пластинах) • 1 пучок лука (г 50) • 3-4 веточки зелени по вкусу (укроп или петрушка) • 4 вареных яйца • 100 г сыра • 1 ст.л. майонеза • 1 яйцо для смазки
мука белая высшего сорта 1.15 кг • молоко 600 мл • дрожжи прессованные 55 г • сахар 90 г • соль 2 ч.л. • яйца 14 шт. • желтки 2 шт. • капуста белокочанная 2.3 кг • лук зеленый 30 г • лук репчатый 200 г • укроп сушеный 1 ст.л. • масло растительное 180 г • масло сливочное по вкусу • чёрный молотый перец
Мука — 400-500 г • Молоко или вода — 1 стак. • Дрожжи — 25-30 г • Сахар — 3/4 ст.л. (без верха) • Яйцо — 1 шт. • Растительное масло — 3-4 ст.л. (1 столовая ложка масла - для теста, остальное - для жарки капусты) • Соль — 1 ч.л. (половина соли - для теста, остальное - для капусты) • Капуста свежая — 500-600
Вода с газом — 1 стак. • Дрожжи сухие — 2 ч.л. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Мука — 2,5 стак. • Грибы — 200 г • Картофель — 4-5 шт. • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Картофельное пюре 100 г • Шампиньоны 5 шт. • Сушеные древесные грибы 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Лук-порей 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молоко 1/2 стак
картофельный отвар - 200 мл • дрожжи сухие - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • пшеничная мука - 2 ½ стак. • соль - по вкусу • лук репчатый - 2 ½ шт. • перец черный - по вкусу • пюре - 200 г • укроп - по вкусу • сливочное масло - 50 г
Дрожжи — 30 г • Мука — 1 кг • Сливочное масло — 200 г • Яйцо — 2 шт. • Молоко — 350 мл • Сахар — 150-200 г • Соль — 1 Щепотка • Яблоко — 4-6 шт
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г • Адыгейский сыр — 250 г • Шпинат — 150 г • Сметана — 1-1,5 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Лук-порей — 1 шт. (не обязательно) • Соль — По вкусу
дрожжи сухие - 1 пакет • мука - 4 стак. • сахар - 2 ст.л. • вода - 1 стак. • масло растительное - ½ стак. • соль - 1 щепотка • капуста белокочанная - по вкусу • молоко - ½ стак. • яйцо - 4 шт
1,5 стак. воды • 100 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 5 яиц • 1,5 стак. муки • 1 пакетик ванильного сахара
150 г маскарпоне (сливочного сыра) • 200 г печенья савоярди • 1 ст.л. сахарной пудры • 3 ст.л. крепкого кофе • 1 ст.л. коньяка (рома, ликера) • какао для обсыпки
печень 500 г • молоко 200 г • яйцо 1 шт. • мука 4 ст.л. • майонез по вкусу • морковь 1 шт. • лук репчатый 2 шт. • соль и перец по вкусу • зелень для украшения по вкусу
Кефир 0,5 пакетов • Лук 1 головка • Масло подсолнечное 1 ст.л. • Мука 3-4 стак. • Кетчуп 3 ст.л. • Маслины 4 шт. • Сыр российский 25 г • Помидоры 2 шт. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик
Пшеничная мука 400 г • Молоко 185 мл • Сухие дрожжи 7 г • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 4 столовые ложки • Сахар 2 столовые ложки • Соль щепотка • Какао 2 ч.л. • Вода 1 столовая ложка • Сахарная пудра 4 столовые ложки • Кокосовая стружка 2 столовые ложки
мука пшеничная - 3 ½ стак. • картофель - 4 шт. • масло сливочное - 100 г • сахарный песок - ½ стак. • яйца куриные - 1 шт. • сахарная пудра - 50 г • кефир - 1 стак. • масло растительное для фритюра - 500 мл • имбирь молотый - ½ ч.л. • корица молотая - ½ ч.л. • сода - ½ ч.л. • мускатный орех молотый -
крабовые палочки TM VICI - 150 г • яйца куриные - 1 шт. • сыр - 50 г • молоко - 150 мл • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 ч.л. • паприка красная - 1 ч.л. • дрожжи сухие - 1 ч.л. • мука - 200 г • подсолнечное масло - 300 мл
Пшеничная мука 400 г • Сахар 200 г • Сливки 80 мл • Сливочное масло 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Малина 300 г • Молотая корица щепотка • Кукурузная мука 1 столовая ложка • Вода 1 стак. • Молоко 150 мл • Сахарная пудра по вкусу • Сухие дрожжи 10 г • Лимонный сок 1 столовая ложка • Ванильный стручок 1/2 шт
творог 9% жирности — 250 г • яйцо перепелиное — 4 шт. • сахар-песок — 2 ст.л. • мука пшеничная в/с — 1 ст.л. • разрыхлитель — 1 ч.л. • соль — ½ часть ч.л
творог - 100 г • мука - 2 стак. • растительное масло для жарки - 300 мл • яйца куриные - 1 шт. • мука - 3 ст.л. • творог - 175 г • сахарная пудра - 1 ст.л. • изюм - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • сливки - 4 ст.л. • кукурузный крахмал - 1 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • сахарный песок - 2 ч.л. • ванильный экстракт - ¼ ч
сахар - 370 г • вода - 100 г • мука - 450 г • сода - 1 г • разрыхлитель - 2 г • лимонная кислота - 1 г • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • сахарная пудра - 50 г • корица - 1 ч.л. • кориандр - 1 ч.л. • перец душистый - ¼ ч.л. • бадьян - ¼ ч.л. • перец черный - ¼ ч.л. • имбирь - ¼ ч.л. •
Глазурь для пряничных человечков: 120 г сахарной пудрыполовина яичного белка (около 15-20 г)1 ст.л. лимонного сока
Мед — 100 г • Чай черный — 100 г (свежезаверенный очень крепкий чай) • Мука — 400 г • Какао — 2 ст.л. • Сода — 0.5 ч.л
яйца куриные крупные - 2 шт. • сливочное масло - 60 г • сахар коричневый - ¾ стак. • сода - ⅓ ч.л. • разрыхлитель - ½ ч.л. • малиновое пюре - 200 г • изюм - ½ стак. • ваниль в стручках - 1 шт. • корица молотая - 1 щепотка • мускатный орех - 1 щепотка • мука - 250 г
Мука пшеничная — 160 г • Сахар коричневый — 230 г • Мед — 50 г • Масло растительное — 10 г • Миндаль молотый — 10 г • Патока — 6 г • Повидло — 100 г
Мука пшеничная высшего сорта — 2-2,5 стак. • Сахар — 100 г • Мед — 2-3 ст.л. • Вода — 250 мл • Масло растительное без запаха — 50 мл • Разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой) • Корица, мускатный орех — 2-3 Щепоток • Орехи — 1 стак
1 стак. сахарного песка • 1 стак. воды • 2 ст.л. мёда • 1 ч.л. соды • 0,5 ч.л. пекарского порошка • 2 ст.л. какао или кофе • по 0,5 стак. изюма, орехов, растительного масла и любого джема • по щепотке гвоздики, корицы, кориандра • мука
300 г муки • 1 стак. любого варенья без косточек (пол-банки 0,5 л) • 180 г сахара • 2 яйца • 1 ч.л. соды • щепотка соли
Пшеничная мука 200 г • Тростниковый сахар 60 г • Сливочное масло 100 г • Мед 2 столовые ложки • Ванильный стручок 1 шт. • Тертый имбирь 3/4 чайной ложки • Соль на кончике ножа • Гвоздика 2 шт. • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Свежая мята 10 г • Яйцо куриное 2 шт
Творог — 500 г • Яблоко — 1-2 шт. • Сахар — 2-4 ст.л. • Мука — 3-4 ст.л. • Яйцо — 2 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Творог 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 2 столовые ложки • Пшеничная мука 5 столовых ложек
Тесто: 1-1/2 стак. муки1/3 стак. сахара75 г сливочного масла3 ст.л. густой сметаны1 яйцочуть соли1/4 ч.л. соды Начинка: 150 г творога1 ст.л. сахара1 ст.л. муки1 ст.л. сметаны1 яичный белок Для смазки: 1 яичный желток
Творог — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Йогурт — 2 ст.л. (можно заменить кефиром или сметаной) • Мука — 1 стак. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Сахар — По вкусу
Крупа манная — 1 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Масло растительное — 1 ст.л. • Творог — 100 г • Соль — 1 Щепотка
Творог 1 кг • Манная крупа 8 столовых ложек • Яйцо куриное 1 шт. • Вареное сгущенное молоко по вкусу • Сахар 3 столовые ложки • Пшеничная мука 1 стак. • Растительное масло по вкусу
творог - 500 г • печенье песочное - 100 г • белый шоколад в каплях - 200 г • сливочное масло - 100 г • яйца куриные - 4 шт. • свежая малина - 1 горсть • сливки - 200 мл • сахар - 2 ½ ст.л. • ванильный экстракт - ½ ч.л
творог - 450 г • готовое песочное тесто - 1 пласт • яйца куриные - 3 шт. • лимоны - 1 шт. • сливочное масло - 100 г • изюм - 2 горсти • сахарный песок - 3 ст.л. • сахар демерара - 1 ст.л. • ванильный экстракт - ½ ч.л
250 г обезжиренного творога (желательно пастообразного) • 1 яйцо • 2 ст.л. манной крупы (или овсяные отруби) • 2 ст.л. сахара (или сахарозаменитель по вкусу) • 2 ст.л. муки • пол-ч.л. соли
Творог — 500 г • Ванильный сахар — 15 г • Яйцо — 2 шт. • Манка — 5 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка
Творог кислый — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 1/2 стак. • Ванилин — 2 г • Мука — 3 ст.л. • Масло сливочное — 70 г • Сметана — По вкусу
домашний творог - 300 г • морковь - 3 шт. • яйца куриные - 1 шт. • сметана - 50 г • мука пшеничная - 2 ст.л. • крупа манная - 1 ст.л. • сахар коричневый - 1 ст.л. • масло сливочное - 1 ст.л. • масло оливковое - 1 ст.л. • соль морская - 1 щепотка
Сухие дрожжи — 10 г • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Растительное масло — 3-4 ст.л. • Вода — 0,5 л • Картошка — 0,5 кг • Лук репчатый большой — 2 шт. • Соль, перец — По вкусу (На начинку)
Мука — 3 стак. • Молоко — 100 мл • Дрожжи сухие — 1 ч.л. • Сахар — 2 ст.л. • Маргарин — 50 г • Вода — 100 мл • Яйцо — 1 шт. • Ванильный сахар — По вкусу
Сахар — 3 ст.л. • Мука ржаная — 300 г • Яйца куриные — 2 шт. • Масло сливочное — 40 г • Сода пищевая — 0,5 ч.л. • Уксус — 0,3 ч.л
300 г муки • 200 г сметаны • 2 яйца • 2 ст.л. сливочного масла • 1 ст.л. сахара • пол-ч.л. соли
Крахмал — 1 стак. • Мука — 3 стак. • Сироп — 1 ст.л. • Сахар — 1 стак. • Майонез — 200 г • Ванилин — 2 ч.л. • Сода — 1/2 ч.л. • Масло сливочное — 200 г • Лимонный сок — 1 ч.л. • Яйцо — 2 шт
Мука пшеничная высшего сорта 400 г • Кефир нежирный 250 мл • Масло растительное 125 мл • Сахар 1 ст.л. • Сухие дрожжи 1 пакетик • Соль 1 ч.л
Сметана — 1 стак. • Сахар — 1 стак. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3,5 стак. • Сода — 0,5 ч.л. • Курага — 150 г • Изюм — 150 г • Сахар — 3 ст.л. • Густая сметана — 1 л • Чернослив — 150 г
Яйца — 5 шт. (3 шт - в тесто, 2 шт - в крем) • Мука — 225 г (200 г - для теста, 25 г - для крема) • Сахар — 190 г (40 г - в тесто, 150 г - в крем) • Кефир — 300 мл • Растительное масло — 4 ст.л. • Сода — 1/2 ч.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Сливочное масло — 50 г • Мак — 2-3 ст.л. (по желанию) • Молоко — 800
Тесто на торт: 1 стак. муки1/2 стак. какао1 ч.л. разрыхлителя1/4 ч.л. содыванилин3 яйца1 стак. сахара125 г масла
яичные желтки - 5 шт. • сахар - 100 г • вода - 50 мл • мука - 100 г • крахмал - 30 г • разрыхлитель - 8 г • сахар ванильный - по вкусу • яичные желтки - 5 шт. • яичные белки - 10 шт. • желатин - 50 г • вода - 150 мл • сахар - 2 стак. • молоко - 1 стак. • кукурузный крахмал - 1 ст.л. • сливочное масло - 300 г • апельсиновая цедра - по вкусу • сахар - 6 ст
Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Сметана 4 столовые ложки • Пшеничная мука 250 г
Слоеные коржи для торта: 600 г муки250 г маргарина2 яйца1 ч.л. яблочного уксуса (можно заменить обычным)1 ч.л. сахаращепотка соли Заварной крем для слоеного торта: 1 л молока300 г сахара270 г сливочного масла70 г муки10 г ванильного сахара
Пшеничная мука 200 г • Маргарин 100 г • Яичный желток 2 шт. • Яичный белок 5 шт. • Желатин 20 г • Уксус 1 столовая ложка • Сливочное масло 50 г • Сахарная пудра 400 г • Какао 25 г • Вода 100 мл • Ванилин на кончике ножа • Соль на кончике ножа • Разрыхлитель щепотка
Бисквит: 2 яйца3 яичных желтка100 г сахара1 ст.л. какао0,5 ч.л. разрыхлителя120 г мукиванилин Безе: 3 белка100 г сахара Для крема: 1 банка вареной сгущенки180 г сливочного масла150 г арахиса Глазурь: 100 г черного шоколадабелый шоколад - по желанию
Цельнозерновая мука 250 г • Пшеничная мука 250 г • Сухие дрожжи 7 г • Вода 400 мл • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л
3 чашки муки (450-460 г) • 1/4 ч.л. сухих дрожжей • 1,5 ч.л. соли • 1,5 чашки воды теплой (360 мл)
150 г пшеничной муки • по 80 г двух других видов муки (я взяла нут и овсяную) • 2 зубчика чеснока • несколько веточек петрушки • 1 ст.л. оливкового масла • 7 г сухих дрожжей • 0,5 стак. воды • 0,5 стак. сыворотки • щепотка соли • 1 ч.л. сахара • 1 яйцо
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Мука ржаная 50 г • Вода 140 мл • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ч.л
ржаная мука - 300 г • пшеничная мука - 140 г • ржаные бородинские отруби ТМ «Лито» - 40 г • вода - 350 мл • мед жидкий - 20 г • патока - 40 г • тмин - 1 ч.л. • вишня вяленая - 60 г • дрожжи свежие - 25 г • соль - ½ ч.л. • сода - ¼ ч.л. • сахар - ½ ч.л. • солод - 2 ст.л. • растительное масло - 2 ст.л
мука пшеничная 225 г • соль 0,5 ч.л. • сода 0,75 ч.л. • корица 1 ч.л. • разрыхлитель 0,25 ч.л. • сахар 100 г • подсолнечное масло 50 мл • кабачок (средний) 1 шт. • семечки, орехи, кунжут (для присыпки) 2 ст.л
1 1/4 стак. тёплой воды • 1 ч.л. соли • 1 ст.л. мёда • 1 стак. цельнозерновой муки • 1 стак. ржаной муки • 1 стак. хлебной муки (с высоким содержанием белка) • 1 ст.л. растительного масла • 1 ч.л. сухих дрожжей • 1/4-1/3 стак. семени льна
250 мл воды • 1 яйцо • 460 г пшеничной муки (возможно, потребуется больше, ориентируйтесь на колобок) • 2 ст.л. маргарина или сливочного масла (комнатной температуры) • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ст.л. сахара • 7 г сухих дрожжей • форма прямоугольная
1,5 ч.л. дрожжей сухих • 600 г муки • 1 ч.л. соли • 4 ст.л. сахара коричневого • 1 ст.л. сухого молока • 1 яйцо • 1 яблоко • 1 бутылочка "Актуаль" • корица - по вкусу (в моем случае - чрезвычайно много)
200 мл воды • 1/2 ч.л. яблочного уксуса 6% • 1 ст.л. растительного масла • 200 г ржаной муки обдирной • 50 г пшеничной муки в/с • 25 г манки • 1 ч.л. соли • 1/2 ст.л. сахара • 1 ч.л. сухих дрожжей
Сельдь — 1 шт. (малосольная) • Свекла — 750 г • Морковь — 400 г • Картофель — 400 г • Яйцо — 3 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Пастоподобный сыр — 200 г (150 в свекольный мусс, 50 г в майонез) • Желатин — 25 г (быстрорастворимый) • Соль, перец черный молотый — По вкусу • Уксус столовый 9% — 1 ст.л. (для маринования лука) • Сахар — 1 ч
Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 170 г • Сахарная пудра 40 г • Яичный желток 3 шт. • Яйцо 2 шт. • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. • Цедра лимона 0,5 ч.л. • Манная крупа 1 ст.л. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Какао порошок 2 ст.л. • Темный шоколад 10 г • Апельсиновый ликер • Творожный сыр 1 кг
Мука пшеничная — 150 г • Сахар — 150 г (+ 2-3 ст.л. на фрукты) • Яйцо куриное — 4 шт. • Сметана — 1 ст.л. • Соль — Щепотка • Ванильный сахар — 1 ст.л. • Яблоко — 1-2 шт. • Нектарин — 3-4 шт
Яблоки — 2-3 шт. • Мука — 1 стак. • Сахар — 1 стак. • Яйцо — 3 шт. • Корица — 1/2 ч.л. • Ванилин — По вкусу
3 яблока • 5 яиц • 300 г муки • 200 г сахара • 60 г изюма (не обязательно) • 3-4 ст.л. любого варенья (кроме розового, смородинового и малинового) • пол-ч.л. соды • щепотка ванилина
Мука — 1,5 стак. • Сахар — 1 стак. • Масло сливочное — 120 г (10 г на смазку формы) • Яблоки — 4-5 шт. • Яйцо — 1 шт. • Простокваша густая — 200 мл • Корица — 2 ч.л
2 пачки творога • 1 стак. сахара (мерный от мультиварки) • 1 ч.л. разрыхлителя • 1,5 стак. манки (мерный) • 2 яйца • 100 г сливочного масла • 4-5 шт. яблок
2 груши • 2 яблока • 4 яйца • 200 г сахара • 150-200 г муки • 50 г сметаны или майонеза - не обязательно • пол-ч.л. разрыхлителя • 1/4 ч.л. соли
мука 200 г • масло сливочное 90 г • сметана 350 г • яйцо куриное 2 шт. • разрыхлитель 1.5 ч.л. • соль 1 щепотка • яблоко 2 шт. • смородина 15 шт. • корица 0.5 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • сахарный песок 180 г
3 яйца • 200 г сахара • 150 г муки • 150 г клубники • 70 г сливочного масла • 3-4 ст.л. молока • пол-ч.л. соды • пол-ч.л. молотой корицы • щепотка ванилина • щепотка соли
Сахар — 90 г • Мука — 90 г • Яблоко — 3 шт. • Сахар — 3 ст.л. (сахар) • Масло — 30-50 г • Яйца — 4 шт
Сливочное масло — 100 г • Яблоко — 4 шт. • Яйцо — 4 шт. • Мука пшеничная — 210 г • Сахар — 190 г • Молоко — 1,5 ст.л. • Сода — 1 ч.л
яблоки - 6 шт. • яйцо - 6 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • печенье - 6 шт. • масло сливочное - 30 г • грецкие орехи - ½ стак. • джем - по вкусу
Яблоко — 1-2 шт. • Хлопья овсяные — 200 г • Молоко — 2 стак. • Сахар — 2 ст.л. (лучше коричневый) • Соль — 1 Щепотка • Корица — 1 Щепотка (можно мускатный орех) • Изюм — 50 г (по желанию) • Сливочное масло — 20 г
Яблоко — 6 шт. • Яйцо — 3 шт. (большое) • Сахар — 1 стак. • Ванильный экстракт — 1 ч.л. • Мука — 125 г • Корица — По вкусу • Сахарная пудра — По вкусу (украшение)
Яйцо — 6 шт. • Сахар — 1 стак. • Мука — 1 стак. • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (по желанию) • Яблоки — 4 шт. (средние) • Изюм — 50-100 г
Сахар — 1 стак. • Яйцо — 4 шт. • Мука — 1 стак. • Яблоко — 4 шт. • Ванилин — По вкусу
Яблоко — 4 шт. • Яйцо — 2 шт. • Сахар — 0,75 стак. • Кефир — 1 стак. • Мука — 1 стак. • Сливочное масло — 4 ст.л. • Корица — 0,5 ч.л. • Ванилин — 0,5 ч.л. • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Сода — 1/3 ч.л
Мука — 1 стак. • Сахар — 1 стак. • Яйцо — 3 шт. • Яблоко — 2-3 шт. • Маргарин — 150 г • Ванилин — По вкусу
Картофель — 6-7 шт. • Молоко коровье — 100 мл • Лук репчатый — 1 шт. (крупный) • Масло растительное — 2 ст.л. • Соль — 1 ч.л
картофель - 2 кг • огурцы свежие - 5 шт. • майонез легкий - 7 ст.л. • соль - по вкусу • укроп свежий - 2 шт. • перец белый молотый - по вкусу • чеснок сушеный - 3 ч.л. • сливочное масло - по вкусу • вода - 1 ст.л. • перец острый молотый - по вкусу
250-300 г куриных сердечек • 250-300 г куриной печени • 4-6 картофелин (из расчета на 3-4 порции) • 2 соленых огурчика • 2 ст.л. томатной пасты • 1 луковица • 1 ст.л. муки • 1 ч.л. сахара • соль, перец • 1-2 лавровых листика • растительное масло
Говяжье филе 800 г • Вода 300 мл • Соленые огурцы 3 шт. • Растительное масло 1 ст.л
Соль — 130 г (морская) • Коньяк — 50 г • Смесь перцев — 1 ст.л. • Лавровый лист — 6 шт. • Филе индейки — 1 шт. (одно крупное или два некрупных) • Специи — 1 ст.л
Основное: Индейка - 400 гКартошка - 500 гЛук репчатый - 3 шт.Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусу Тесто: Соль - 2 гКуриные яйца - 1 шт.Пшеничная мука - 120 гВода - 2 ст.л.Растительное масло - 1 ст.л
творог - 200 г • сахар - 3 ст.л. • соль - 1 щепотка • яйца куриные - 1 шт. • сметана - 1 ст.л. • кокосовая стружка - 2 ст.л. • мука - 3 ст.л. • кокосовая стружка - 2 ст.л. • сливочное масло - 1 ч.л
Мука пшеничная — 300-350 г • Вода — 180 мл • Растительное масло — 4 ст.л. (2 - в тесто, 2 - для капусты) • Соль — 1,5 ч.л. (половина - в тесто, остальное для капусты) • Капуста белокочанная — 500-600 г • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Перец черный молотый — 1 Щепотка • Зелень укропа, петрушки
творог - 500 г • вода минеральная газированная - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 1 шт.сметана - 2 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • соль морская - 1 щепотка • соль - ½ ч.л. • сахар - 2 ст.л. • сахар - ½ ч.л. • яйца куриные - 1 шт
Картофель — 500-600 г • Яйцо — 2 шт. • Мука пшеничная — 300 г • Сода — 2/3 ч.л. • Уксус — 0,5 ст.л. • Соль — 1 ч.л. (0,5 - в тесто, 0,5 - в воду при варке) • Перец черный молотый — 1 Щепотка • Лук репчатый — 1-2 шт. • Растительное масло — 2-3 ст.л
Пшеничная мука 450 г • Сметана 3 столовые ложки • Вода 1/2 стак. • Сода 1/2 чайной ложки • Картофель 500 г • Лук репчатый 2 головки • Сливочное масло 100 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу
щука свежая 700 г • лук 4 шт. • яйца 2 шт. • мука 3 стак. • вода 0.5 стак. • вода 2 л • соль и перец по вкусу • уксус 6 % по вкусу • хмели-сунели по вкусу • растительное масло без запаха 50 г
мука 1 сорт - 1 стак. • вода - ½ стак. • шпинат замороженный - 100 грастительное масло - 2 ст.л. • соль - ½ ч.л. • картофельное пюре - 100 г • шпинат замороженный - 100 г
Мука — 300 г • Куриная печень — 500 г • Лук — 200 г • Картофельное пюре — 400 г • Вода — 200 мл • Сметана — 200 мл • Яйцо — 1 шт. • Специи — По вкусу
картофель 600 гр • зелень укропа 100 гр • масло сливочное 60 гр • соль по вкусу
чечевица - ½ стак. • рис - 2 стак. • лук белый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • вода - 4 стак. • перец черный молотый - ½ ч.л. • корица молотая - 1 ч.л. • кинза свежая - 1 пучок • растительное масло - 80 мл • соль - 2 ч.л. • куриное филе - 2 шт
Фарш — 500 г • Картофель — 900 г • Лук — 3 шт. • Помидоры — 5 шт. • Специи — По вкусу • Масло растительное — По вкусу
рис Золотистый ТМ «Националь» - 400 г • говядина - 400 г • лук репчатый - 1 головка • морковь - 1 шт. • горошек зеленый замороженный - 100 г • чеснок - 4 зубчика • соль - по вкусу • перец черный молотый - 1 ч.л. • хмели-сунели - 1 ч.л. • укроп - ½ пучка • подсолнечное масло - 100 мл • мясной бульон - 2 стак
Грибы 600 г • Лук репчатый 300 г • Картофель 1 кг • Растительное масло 50 г • Соль по вкусу
свекольная ботва - 15 шт. • свекла - 1 шт. • морковь - 2 • рис - 3 ст.л. • сыр - 100 г • масло растительное - по вкусу • соль - 1 щепотка • соус - по вкусу • сметана нежирная - 100 мл • чеснок - 1 стак. • петрушка - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу
Мясной фарш — 1 кг • Рис — 1/2 стак. • Капуста — 1 шт. • Морковь — 2 шт. • Лук — 2 шт. • Томатная паста — 1/2 стак. • Сметана — 1 стак. • Лавровый лист — 2 шт. • Зелень — 1 Пучок • Чеснок — 2 Зубчика
1 кочан капусты (1,5 кг) • 1 стак. риса • 700 г грибов • 2 луковицы • 1 морковь • 2 ст.л. томатной пасты • 1 ст.л. муки • зелень • соль и перец по вкусу
сметана - 300 г • капуста белокочанная - 1 шт. • мясной фарш - 500 г • томатная паста - 10 г • рис вареный - 100 г • соль - 5 г • перец - 5 г • лук репчатый - 1 шт. • специи - 10 г
Рис 1 стак. • Свиной фарш 300 г • Белокочанная капуста 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 2 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Томатная паста 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Приправы по вкусу • Зелень по вкусу
Капуста белокочанная 1.5 кг • Фарш говяжий 1 кг • Рис 1/2 ст • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло подсолнечное 2 ст. л
Капуста — 1 шт. • Томатная паста — 3 ст.л. • Растительное масло — 100 мл • Вода — 2 стак. • Сахар — 1 ч.л. • Чечевица — 1 стак. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Фарш — 600 г • Соль — По вкусу • Специи — По вкусу
Утка 400 г • Краснокочанная капуста 1 шт. • Бекон 100 г • Хлебные крошки 100 г • Красный винный уксус 50 мл • Сливочное масло 50 г • Сахар 50 г • Сметана 20%-ная 100 г • Красный лук 1 головка • Дижонская горчица 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Бараний фарш 400 г • Красная чечевица 400 г • Чеснок 8 зубчиков • Красный карри порошок 1 ч.л. • Лук репчатый 1 головка • Салат романо 1 шт. • Говяжий бульон 1 л • Оливковое масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
фарш • свежая капуста • булгур • морковь • лук репчатый • болгарский перец • помидоры • масло подсолнечное + сливочное • лавровый лист • чёрный перец • соль
Фарш — 500 г (можно брать смешанный) • Белокочанная капуста — 800 г • Репчатый лук — 1-2 шт. • Морковь — 1 шт. • Зелень — - По вкусу • Сметана — 2 ст.л. • Сок томатный — 1 стак
Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу
Шампиньоны 275 г • Сыр 100 г • Сметана 1 банка • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу
500 г крупных шампиньонов • 2 луковицы • 300 г отварного куриного мяса • 100 г консервированного зеленого горошка • 150 г твердого сыра • майонез - по вкусу • соевый соус - по вкусу • специи - по вкусу • соль - по вкусу • зелень • 2 ст.л. растительного масла • 50 г сливочного масла
Сморчки — 1 кг (В сыром виде, прямо из леса) • Картофель — 6-8 шт. (Среднего размера) • Сыр — 150 г • Сметана — 2 ст.л. • Майонез — 4 ст.л
Белокочанная капуста — 300 г • Картофель — 4 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Помидоры консервированные — 4 шт. • Грибы маринованные — 200 г • Лавровый лист — 2 шт. • Перец горошком — 5 шт. • Сок консервированных помидоров — 1 стак. • Соль — По вкусу • Зелёный лук — По вкусу • Чёрный молотый перец — По
Грибы белые свежие — 600 г • Лук репчатый — 2-3 шт. • Сметана — 1 стак. • Соль — По вкусу • Лавровый лист — По вкусу • Перец душистый молотый — По вкусу • Зелень рубленая — По вкусу
Шампиньоны 12 шт. • Творог 200 г • Сыр 50 г • Чеснок по вкусу • Зелень по вкусу
Растительное масло 3 ст.л. • Морковь 1 шт. • Грибы 500 г • Вода 500 мл • Картофель 5 шт. • Помидоры 5 шт. • Красный болгарский перец 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Укроп 1/2 пучка
Грудки индейки — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Лук — 3 шт. • Перец болгарский — 0.5 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Вода — 100 мл • Мука — 1 ст.л. • Масло оливковое — 3 ст.л. • Томатная паста — 1 ст.л. • Специи — По вкусу
Кабачок 500 г • Фета 140 г • Яйцо 2 шт. • Растительное масло 1 ст.л. • Мука 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Соль 0,5 ч.л
Картофель — 5-6 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Молоко — 0,5-1 стак. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3 ст.л. • Соль, перец — - По вкусу • Масло — - По вкусу (для жарки)
Картофель 3 шт. • Шпикачки 1 шт. • Сыр 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Сметана 1,2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Картофель 4 шт. • Сахар щепотка • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 1 ч.л
яйца куриные - 1 шт. • пшеничная мука - 2 ст.л. • соль крупного помола - 20 г • грибы лесные - 200 г • сливки 10-20% - 20 г • сливочное масло - 50 г • лук репчатый - 1 головка • подсолнечное масло - 100 г • картофель - 4 шт
Кабачок — 2-3 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 150 г • Соль и перец — По вкусу • Зелень — По вкусу • Луковица — 1 шт. • Сметана — 200 г • Сыр твердый — 100 г • Растительное масло — По вкусу
Филе индейки — 600 г • Картофель — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Перец болгарский — 1 шт. • Сметана — 2 ст.л. • Имбирь тертый — 2 ст.л. • Горчица — 2 ст.л. • Зелень измельченная — 2 ст.л. • Лимон — 1 шт. • Специи — 1 По вкусу
Свинина — 600 г • Картофель — 500 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 3 шт. • Сметана — 100 г • Соль — 1 ч.л. • Перец черный горошком — 5 шт. • Лист лавровый — 1 шт. • Бульон мясной — 500-600 мл • Масло растительное — 3 ст.л. (для жарки)
Свинина без кости 600 г • Картофель 1 кг • Лук репчатый 2 шт. • Грибы 400 г • Растительное масло 3 ст.л. • Вода 500 мл
Хлеб 2 шт. • Свинина (поджарка) 300 г • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Грибы (белые замороженные) 200 г • Сметана 180 г • Мука 1 ст.л. • Хрен (приправа) 0,5 ч.л. • Горчица 0,5 ч.л. • Сыр (тертый) 25 г • Соль • Перец черный молотый • Масло растительное рафинированное
Свинина — 1 кг • Картофель — 1 кг • Морковь — 2 шт. • Лук — 2 шт. • Соевый соус — 1 ст.л. • Томатная паста — 1 ст.л. • Вода — 1.5 стак. • Чеснок — 2 Зубчика • Специи — По вкусу
грудинка свиная 500 г • лук 1 шт. • соль и перец по вкусу • соевый соус для маринада по вкусу • бальзамик по вкусу • Приправы для мяса по вкусу • масло подсолнечное без запаха 3 ст.л. • картофель крупный 4 шт. • морковь 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидоры красные 1 шт. • зубок чеснока 3 шт. • укроп
Свинина — 700 г • Картофель — 10 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 3 Зубчика • Пиво светлое — 200 мл • Шампиньоны — 200 г • Специи — По вкусу
Курица — 600 г (бедра, голени) • Лук — 1 шт. • Кумин — 1 ч.л. (молотый) • Кориандр — 1 ч.л. • Имбирь — 1 ч.л. (измельченный) • Паприка молотая — 1 ч.л. • Корица — 1 ч.л. • Перец чили — По вкусу • Куркума — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Бульон — 1 стак. • Айва — 2 шт. • Масло сливочное — 1 ст.л. • Масло оливковое — 3 ст
Филе кабана — 500 г • Лук — 1 шт. • Сельдерей — 3 шт. • Петрушка сушеная — 1 ст.л. • Чеснок сушеный — 0.5 ст.л. • Белое сухое вино — 150 мл • Соль — По вкусу
Говядина 300 г • Картофель 5 шт. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Белый лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Петрушка по вкусу • Сметана 1 столовая ложка • Укроп по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
750-800 г куриных потрошков (желудки, сердечки, печень) • 6-8 средних картофелин • 2 небольших соленых огурца • 1 луковица – крупная • 1 ч.л. приправы для курицы • 2 ст.л. томатной пасты • 1,5 ч.л. 3-4% столового уксуса • полстак. красного сухого вина (не обязательно) • 2-3 дольки чеснока • петрушка • соль, перец • 2-3 ст
8-9 картофелин • 200-300 г свежих или замороженных грибов • 1-2 яйца • 1 луковица • 3-4 ст.л. сливочного масла • панировочные сухари или мука • соль, черный перец молотый – по вкусу • растительное масло для жарки
мякоть говядина 700 г • свинина мякоть 300 г • грибы сушеные 30 г • яйца 2 шт. • луковица 1 шт. • сало 100 г • масло сливочное 3 ст.л. • бульон грибной 2 стак. • мука 2 ст.л. • сметана жирная 3 ст.л. • уксус винный белый 1 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • сухари молотые 1 ст.л. • мука
Фарш 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Хлеб пшеничный 100 г • Лук репчатый 50 г • Грибы белые 100 г • Масло растительное 3 ст.л. • Вода 1 ст • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л
Для теста: 1,5 кг картофеля1 морковьоколо 6 ст.л. муки Для начинки: 3 большие луковицы3 ст.л. соевого соуса2 ч.л. муки И ещё: растительное масло для жаркисоль и перец по вкусу
Молоко 150 мл • Манная крупа 50 г • Мясо 80 г • Сливочное масло 20 г • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 10 г
Шампиньоны 250 г • Лавровый лист по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Мускатный орех щепотка • Соль по вкусу • Панировочные сухари по вкусу • Картофель 5 шт. • Лук репчатый 1 головка • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Укроп 1 пучок • Растительное масло 2 столовые ложки
Картофель — 800 г • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Яйцо — 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта — 0.5 стак. • Шампиньоны — 300 г • Лук — 1 шт. • Масло рафинированное — 30 мл
Фарш — 600 г (свинина+говядина) • Грибы — 200 г • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Хлеб — 3-4 Ломтиков • Молоко — 1/2 стак. • Мука — 1/3 стак. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Растительное масло — По вкусу
Фарш — 500 г • Яйца — 2 шт. • Сыр твердый — 50 г • Сухари панировочные — 30 г • Лук — 1 шт. • Специи — По вкусу
куриное филе - 750 г • хлеб белый - 100 г • молоко - 100 г • яйцо - 1 шт. • чеснок - 2 стак. • изюм - 50 г • курага - 100 г • апельсин - 1 шт. • сметана - 100 мл • перец черный молотый - по вкусу • петрушка - 3 веточки • масло растительное - по вкусу
Картофель — 600-700 г • Крупа манная — 0,5 стак. • Яйцо — 1 шт. • Печень куриная — 400 г • Лук репчатый — 2-3 шт. • Брынза — 150 г • Масло растительное — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу
Мясной фарш — 500 г • Огурцы маринованные — 150 г • Грибы свежие — 100 г • Соль, перец — - По вкусу • Хмели-сунели — - По вкусу • Хлеб белый — 100 г • Молоко — 100 мл
Яйцо куриное 1 шт. • Куриная грудка 2 шт. • Сметана 1/2 кг • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Кунжут по вкусу • Картофель 5 шт. • Сливочное масло по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Лавровый лист по вкусу
Филе куриной грудки 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 3 шт. • Картофельный крахмал 5 столовых ложек • Укроп по вкусу • Майонез 6 столовых ложек
Горох — 400 г • Лук — 2 шт. • Мука — 2 ст.л. • Масло подсолнечное — 100 г • Соль — 1 ч.л. (по вкусу) • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
0,5 кг моркови • 2 луковицы • 6 ст.л. панировочных сухарей • 3-4 ст.л. манной крупы • 3 ст.л. чистой воды • 2-3 зубчика чеснока • 1 ч.л. молотой паприки • соль, перец по вкусу
Белокочанная капуста 1 кг • Лук 2 головки • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 5 столовых ложек • Специи по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Фарш индюшиный — 500 г • Сливки 15% — 50 мл • Мука — 1 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Масло растительное — 2 ст.л. • Масло сливочное — 1 ст.л. • Яблоко — 2 шт. • Сахар — 2 ст.л. • Корица — 1 Щепотка • Перец розовый — 1 ч.л. • Зелень — 1 Пучок • Чеснок сушеный — 1/2 ч
Картофель — 850 г (очищенный) • Морковь — 40 г • Манная крупа — 40 г • Мука — 4 ст.л. • Масло растительное — 2 ст.л
Фарш свино-говяжий — 1 кг • Яйцо — 1 шт. • Шампиньоны — 800 г • Луковица — 2 шт. • Сыр твердый — 300 г • Майонез — - По вкусу • Масло растительное — - По вкусу • Соль, перец — - По вкусу
куриное филе 1 кг • яблоки кисло-сладкие 250 г • чеснок 20 г • петрушка свежая 25 г • хрен 30 г • яйцо 1 шт. • желток 1 шт. • приправа для курицы 1 ст.л. • масло растительное без запаха 5 ст.л. • соль и перец по вкусу • панировочные сухари по вкусу
Сливочное масло 30 г • Куриный фарш 500 г • Твердый сыр 30 г • Сливки 3 столовые ложки • Изюм 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1 столовая ложка • Батон 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
0,5 кг свино-говяжьего фарша • 2 луковицы • 100 г томатной пасты • 100 мл молока • 100 г муки • 3 ломтика белого хлеба (батона) • 1 яйцо • 2 зубчика чеснока • соль, перец по вкусу
крабовые палочки - 300 г • сыр - 200 г • чеснок - 3 зубчика • яйца куриные - 3 шт. • соль - по вкусу • сухари панировочные - 60 г • подсолнечное масло - 50 г • сметана - 150 г • чеснок - 2 зубчика • укроп - 4 веточки • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу
720 г куриного филе (грудка) • 30 г сливочного масла плюс для жарки • 180 г репчатого лука • 60 мл сливок жирностью 30% • 30 мл молока • 70 г пшеничного нарезного батона • соль, свежемолотый черный перец
Лаваш — 5-6 шт. • Фарш — 1 кг • Лук — 2-3 шт. • Морковь — 2-3 шт. • Помидоры — 3-4 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Укроп, петрушка — 1 шт. (пучок) • Сыр — 400 г (200г - соус бешамель) • Масло сливочное — 70 г (соус бешамель) • Мука — 3 ст.л. (соус бешамель) • Молоко — 350 мл (соус бешамель) • Яйцо — 2 шт
1/2 пачки больших ракушек • 200 г фарша • 1 луковица • 2 дольки чеснока • паста из томатов • бешамель • сыр
Паста — 300 г • Фарш свино-говяжий — 400 г • Лук — 1-2 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Соль — По вкусу • Орегано — По вкусу • Растительное масло — 4-5 ст.л
Лук 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Бекон 130 г • Шампиньоны 150 г • Белое сухое вино 100 мл • Паста 300 г • Песто 3 столовые ложки
Мякоть тыквы 1 стак. • Жирный свиной фарш 500 г • Лук репчатый 1 головка • Тесто для пельменей по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Баранина — 400 г • Лук — 1 шт. • Грибы — 150 г • Помидор — 2 шт. • Сельдерей — 70 г • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Коньяк — 50 мл • Перец чили — 1 шт. • Шафран — 1/4 ч.л. • Петрушка, розмарин — По вкусу • Соль, перец — По вкусу
Говядина 6 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Пиво 250 мл • Кетчуп 1/3 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Молотый сушеный чеснок 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Свинина — 500 г (филе) • Белые грибы — 400 г • Лук репчатый — 2 шт. • Сыр — 100 г • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Зелень — По вкусу (для украшения) • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу
500-550 г куриной печени • 2 ст.л. томатной пасты • 1-1,5 ст.л. муки • 90-100 г сметаны • 1 луковица • соль, перец • пара щепоток майорана (не обязательно) • 2 ст.л. растительного масла
0,6-0,7 кг свинины • 4 средние картофелины • 200 мл сливок или сметаны около 20-25% (для заливки) • 2 яйца • 1 луковица • 3 ст.л. муки • 2 ст.л. сметаны (можно заменить майонезом) • 3 зубчика чеснока • несколько веточек зелени • соль по вкусу
Растительное масло — 5 ст.л. • Курица — 2 кг • Перец красный — 1 шт. • Картофель — 1,5 кг • Соль — 1 Часть • Чеснок — 6 Долек • Майонез — 1 По вкусу
Куриные сердечки — 500 г • Сметана 20% — 70 г • Сливочное масло — 15 г • Лавровый лист — 2 шт. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Приправа — 1 Щепотка • Вода — 100 мл
400-500 г свиной корейки • 1 яйцо • 1 ч.л. сушеного чеснока • 1 ч.л. приправ для мяса (с солью) • 1 ч.л. пряных трав (по выбору) • 2-3 ст.л. растительного масла
Кабачки — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Масло оливковое — 2 ст.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Перец — По вкусу • Зелень — 20 г
Сметана 100 г • Твердый сыр 70 г • Чеснок 1 зубчик • Молодые кабачки 1 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Красная фасоль — 400 г • Луковица — 2 шт. • Морковка — 2 шт. • Соль и перец — По вкусу • Чеснок — 5 Зубчиков • Петрушка — 1/2 Пучка • Томатная паста — 5 ст.л
700-750 г куриных окорочков (или ножек и бедрышек) • 7-9 картофелин • 1 большая луковица • 1-2 моркови • 2-3 ст.л. томатной пасты • 3-5 ст.л. кетчупа • 1 ч.л. сахара • 1-2 ч.л. приправы к курице (или специи на свой вкус) • немного свежей зелени • соль, перец • 4-5 ст.л. растительного масла
Баклажан 3 шт. • Помидоры 1 шт. • Красный лук 1 шт. • Растительное масло по вкусу • Соль по вкусу • Молотый перец по вкусу • Базилик 2 г
Кабачок 1 шт. • Фарш 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр 50 г • Черный молотый перец 1/2 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Петрушка 20 г • Вода 1 л
Масло оливковое — 3-4 ст.л. • Морковь — 2 шт. • Лук — 2 шт. • Чеснок — 7-8 Зубчиков • Пучок тимьяна — 1 шт. • Помидоры в собственном соку — 400 г • Соль — По вкусу
Картофель 50 г • Сливочное масло 60 г • Петрушка 0,5 пучка • Соль по вкусу • Чеснок 2 зуб • Укроп 0,5 пучка • Смесь "Прованские травы" по вкусу
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Пшеничная мука 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Вода 200 мл • Соль 1 ч.л. • Филе грудки индейки 500 г • Шампиньоны 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика
Тесто для пельменей 800 г • Оливковое масло 1/2 столовой ложки • Филе судака 300 г • Лосось 1 кг • Сливки 38%-ные 100 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Жареный лук 20 г • Укроп 5 стеблей • Лук репчатый 1 головка • Морковь 30 г • Лук-порей 20 г • Лавровый лист 3 шт. • Чеснок 3 зубчика • Черный перец горошком
мука - 500 г • вода - 200 мл • яйца куриные - 1 шт. • соль - 5 г • свинина - 500 г • лук репчатый - 1 шт. • молоко 3,2% - 50 мл • соль - 5 г • перец черный молотый - по вкусуморковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • перец болгарский красный - 1 шт. • томатная паста - 2 ст.л. • растительное масло - 2 ст
Пельмени — 200 г • Лук — 80 г • Сметана — 100 г • Яйца — 2 шт. • Масло растительное — 2 ст.л. • Измельченный укроп — 2 ст.л. • Перец черный молотый — 1 Щепотка • Соль — 1 Щепотка
фарш ассорти 500 г • картофельное пюре 300 г • шампиньоны 300 г • луковица 2 шт. • вода теплая 1 стак. • яйца 1 шт. • мука 450 г • соль и перец по вкусу • масло сливочное 50 г
Свинина — 0,5 кг • Капуста — 150 г • Морковка — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Мука — 360 г • Подсолнечное масло — 3 ст.л. • Соль и перец — По вкусу • Вода — 180 мл (кипяток) • Сметана — 200 г • Хрен со свеклой — 2 ст.л
перец черный молотый - по вкусу • мука - 250 г • яйцо - 1 шт. • соль - 1 щепотка • вода - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • уксус - по вкусу
Мука пшеничная — 2-3 стак. • Вода — 1 стак. • Масло растительное — 1 ст.л. • Уксус — 1 ст.л. • Яйцо куриное — 1 шт. • Соль — 1/2 ч.л
Замороженные пельмени 500 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Карри по вкусу
Лук репчатый 1 шт. • Говяжий фарш 500 г • Специи по вкусу • Вода 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 300 г
печень говяжья 600 г • молоко 2 стак. • лук репчатый 2 шт. • масло для жарки по вкусу • соль и перец по вкусу • яйцо 2 шт. • мука 3 ст.л
печень куриная 200 г • яблоко зеленое 1 шт. • мука 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • масло сливочное по вкусу • лимонный сок по вкусу • корица молотая по вкусу
печень - 600 г • соль - 2 ст.л. • вино розовое полусухое - 125 мл • специи - по вкусу • вода - 250 мл
Куриная печень — 550 г • Сметана — 80 г • Соевый соус — 30 мл • Растительное масло — 20 мл • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Вода кипячёная — 2 ст.л
Для соуса: 1 ч.л. горчицы4 ст.л. обезжиренного кефира2 ст.л. соевого соусасоль
400 г куриной печенки • 250 г шампиньонов • 1 средняя луковица • треть-половина стак. белого вина на выбор • 1 ч.л. сахара • 1 ч.л. молотой паприки • 0,5 ч.л. Прованских трав • соль, молотый перец • 3-5 ст.л. муки • рубленая петрушка • 4-5 ст.л. растительного масла
450-500 г куриной печени • 150-180 г сметаны • 80-100 г твердого сыра (пармезан, другой) • лук – 1 шт. • чеснок – 1-2 дольки • 1 ч.л. красного винного уксуса • соль, молотый перец черный • щепотка мускатного ореха • щепотка сахара • 1-2 ст.л. рубленой зелени петрушки, укропа • растительное масло
600 г говяжьей печени (телячьей) • 1 яйцо • неполный стак. овсяных хлопьев • соль, перец молотый • 3-5 ст.л. растительного масла
1 стак. сахара • 100 г масла сливочного • 1 ст.л. сметаны • 1 яйцо • 1 ч.л. без горки разрыхлителя • мука • какао, ванилин - по вкусу
200 г гречки (стак.) • 450 г куриной печени • 1 средняя луковица • 1 ч.л. Прованских трав (иная приправа) • соль, перец • 4-5 ст.л. растительного масла • 1,5 ст.л. сливочного масла
мясо любое (у меня курица и свинина) • 1,5 стак. риса (гранёный по поясок) • 1/2 моркови • 1 луковица • специи "Для плова" • соль по вкусу • масло подсолнечное для жарки
2 листа лаваша • 1,5 стак. риса • 600 г куриной грудки • 1 крупная луковица • 100 г масла сливочного • соль, специи
тертый орех — 1/4 ч.л. • Говяжий фарш — 600 г • перец чили — 1/4 ч.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Сливки — 300 мл • Чернослив — 100 г • Базилик — 1/4 ч.л. • Яйцо — 3 шт. • Зира — 1/4 ч.л. • Черный молотый перец — 1/4 ч.л. • Морковь — 300 г • Масло оливковое — 40 мл • Твердый сыр — 300 г • Кабачки — 400 г • Тыква
Филе судака 600 г • Вода 3 стак. • Грибы 150 г • Зеленый болгарский перец 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 20% 4 ст.л. • Пшеничная мука 2 ст.л. • Томатная паста 2 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л. • Чеснок 2 дольки • Петрушка 10 г • Мускатный орех молотый 2 г • Сушеный розмарин 2 г • Белый молотый
Картофель — 500 г • Капуста — 500 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Кабачок — 1 шт. (цукини) • Помидор — 1-2 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Укроп — По вкусу • Масло растительное — 3-4 ст.л
1 кг потрошеного минтая (любой белой или красной рыбы) • 250 мл рыбного бульона • 150-200 мл сухого белого вина • 120-150 мл сливок от 20% жирности • 200 г густой сметаны • 1 лимон • 80-90 г лука-шалот (или красного, обычного репчатого) • 30-40 г сливочного масла • соль, перец
Свиная лопатка без кости 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 6 зубчиков • Белый портвейн 100 мл • Репа 500 г • Картофель 500 г • Мед 1 столовая ложка • Чернослив без косточек 200 г • Растительное масло 50 мл • Куриный бульон 500 мл • Кинза 20 г
Баклажаны 2 шт. • Помидоры 4 шт. • Молодые кабачки 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Картофель 300 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень по вкусу • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зеленый перец чили по вкусу • Тертый твердый сыр по вкусу • Панировочные сухари по вкусу
Сельдь — 1 шт. • Веточки смородины — 10 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Специи — По вкусу • Чеснок — 7 Зубчиков
Щука свежая — 1,5 кг • Картофель — 5-6 шт. • Морковь — 2 шт. • Лук репчатый — 1-2 шт. • Соус соевый — 0,5 стак. • Сок лимонный — 4 ст.л. • Масло растительное — 3 ст.л. • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу
Филе тиляпии 4 шт. • Майонез 50 г • Чеснок 5 зубчиков • Тертый сыр 150 г • Специи по вкусу • Оливковое масло 1 столовая ложка
Рыбное филе — 600 г • Сыр твердый — 200 г • Лук репчатый — 2 шт. • Помидоры — 4-5 шт. • Яйца — 3 шт. • Молоко или сливки — 1 стак. • Масло растительное — 1 ст.л. • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу
0,5 кг филе рыбы (подойдут жирные сорта (семга, кета и форель) или горбуша) • 1/4 лимона • соль, перец, специи по вкусу • грибы или овощи (по желанию)
Минтай 500 г • Мука 2 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 2 шт. • Соль 1/2 ч.л. • Кетчуп 2 ст.л. • Майонез 2 ст.л. • Вода 1 ст.л. • Черный молотый перец 1/2 ч.л. • Лавровый лист 1 шт
рыба - 1 кг • зелень - 1 пучок • лук репчатый - 2 головки • сметана 20% - 200 г • лавровый лист - 2 шт. • соль - 2 г • перец черный молотый - 1 щепотка • приправы - 10 г • подсолнечное масло - 1 ст.л
Стейк из семги 2 шт. • Цукини 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сметана 20%-ная 3 столовые ложки • Белокочанная капуста 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Рис 1 стак. • Приправа для рыбы по вкусу • Белое сухое вино 1 стак. • Лайм 1 шт
Свинина — 250 г • Растительное масло — 1 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Луковица — 0.5 шт. • Свежая зелень — 10-15 г (базилик, петрушка, кинза, орегано или любая другая по вкусу.) • Чеснок — 2 Зубчика • Горчица — 1-2 ст.л. (Дижонская подойдет лучше всего.) • Красное сухое вино — 100 м
1 кг стейков семги (лосося, форели) • сок половинки лимона • 1 - или больше - ч.л. свежемолотой смеси 3-5 перцев • 1-1,5 ч.л. бальзамического уксуса • 4-5 ст.л. оливкового масла (иное растительное) • 0,5 ч.л. порошкового чеснока (по желанию) • 3-5 ст.л. муки • соль • 2-3 ст.л. растительного масла для
700 г свино-говяжьего фарша • 2 луковицы • 1 болгарский перец • 1 морковь • 100 г твердого сыра • 5 ст.л. сметаны • 1 яйцо • 1 ст.л. муки • небольшой кусочек корня сельдерея • 2 зубчика чеснока • соль, перец по вкусу
Консервированные помидоры 200 г • Говяжий фарш 600 г • Тимьян 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый лук по вкусу • Рис 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Фарш — 500 г • Картофель — 10 шт. (мелкий) • Сыр — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Сухари панировочные — 3 ст.л. • Базилик — 0,5 ч.л. (сухой) • Соль, перец — 1 По вкусу
Фарш куриный — 200 г • Манка — 4 ст.л. • Лук — 1 шт. (небольшой) • Морковь — 1 шт. (маленькая) • Молоко — 200 мл • Мука — 2 ч.л. • Сливочное масло — 10 г
0,5 кг свино-говяжьего фарша • 1 средняя свекла • 3 помидора • 1 луковица • 1 морковь • 80 г гречки • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • 1 ст.л. томатной пасты • соль, перец по вкусу
яйца куриные - 1 шт. • яблоки - 1 шт. • хлеб белый - 2 батона • масло сливочное - 150 г
яйца куриные - 2 шт. • яблоки голден - 1 шт. • сливочное масло - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • хлеб датский ржаной - 500 г • рыба - 500 г
Фарш говяжий — 500 г • Яйцо — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 4-5 Зубчиков (молодой) • Уцхо-сунели — 1 ч.л. • Паприка молотая — 1 ч.л. • Мускатный орех молотый — 1/2 ч.л. • Вода ледяная — 100 мл • Перец черный молотый — По вкусуСоус томатный "Краснодарский" — 1 стак. • Лаваш — 2 шт. • Лист салата — 1
Фарш мясной — 500 г (говядина, баранина) • Перец черный — По вкусу (свежемолотый) • Соль — 1/2 ч.л. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Масло растительное — 2 ст.л. • Кориандр — 1/2 ч.л. (молотый) • Зира — 1/2 ч.л. (молотая) • Паприка — 1 ч.л. (молотая) • Аджика — 200 мл • Вода — 1/2 стак. • Яйцо — 4 шт
Филе кролика — 300 г • Капуста — 300 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 5-6 шт. • Соль — 1 По вкусу
лук репчатый - 500 г • чеснок - 5 зубчиков • помидоры - 300 г • специи - 3 ст.л. • куриные грудки - 1500 г
Портвейн 2 стак. • Вустерширский соус 4 ч.л. • Чеснок 4 зубчика • Кетчуп 8 столовых ложек • Уксус 4 столовые ложки • Растительное масло 2 стак. • Сушеный майоран 2 ч.л. • Сахар 4 ч.л. • Сушеный розмарин 2 ч.л. • Свежие шампиньоны 12 шт. • Помидоры 3 шт. • Говяжья вырезка 1,5 кг • Лук репчатый 3 головки • Зеленый сладкий перец 3 шт
Куриное филе — 500 г • Болгарский сладкий перец — 1 шт. • Майонез — 3 ст.л. • Соль — 2 Щепотки • Перец молотый — 1-2 Щепоток • Сушеный базилик — 1 Щепотка
Лопаточная часть свинины 1,5 кг • Растительное масло 150 мл • Тархун 10 г • Лук репчатый 1 кг
баранина — 2 кг (бедренная часть) • головка чеснока — 1 шт. • лук репчатый — 1 кг • помидор — 1 шт. • приправа для мяса — - По вкусу • соль и перец — - По вкусу
говяжья вырезка - 1 ½ кг • крупные луковицы - 3 шт. • лимон - 1 шт. • тархун - 1 пучок • кинза - 1 пучок • петрушка - 1 пучок • базилик свежий - 1 пучок • вода минеральная газированная - 500 мл • перец черный свежемолотый - ½ ч.л. • соль морская - 1 ½ ч.л
Желатин — 25 г • Холодная вода — 240 мл • Сахар — 420 г • Патока или сироп — - По вкусу (вкус на выбор) • Соль — 1/4 ч.л. • Яичный белок — 2 шт. • Ванилин — 1 ст.л. • Сахарная пудра — 40 г • Крахмал — 25 г
1 готовый бисквитный корж • 1 банка консервированных фруктов на выбор • 100 г шоколада • 1 ст.л. фруктового ликера или коньяка • взбитые сливки • веточки мяты
молоко - 800 мл • шоколад - 180 г • сливочное масло - 150 г • сахар - 150 г • мука - 50 г • пудинг ТМ HAAS - 1 пакет • ягоды замороженные - 200 г • сахар - 3 ст.л. • картофельный крахмал - 1 ч.л
яйца куриные - 1 шт. • яблоки кислые - 1 шт. • мука - 2 ст.л. • лимон - ½ шт. • картофельный крахмал - 2 ст.л. • сметана жирная - 50 г • масло оливковое - 50 мл • мускатный орех молотый - 1 щепотка • разрыхлитель - 1 ч.л
голубика замороженная - 100 г • сливочное масло - 110 г • малина замороженная - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • пшеничная мука - 90 г • ежевика замороженная - 100 г • нарезанный хлопьями миндаль - 2 горсти • молоко - 50 мл • сахар коричневый - 2 ст.л. • сахар коричневый - 2 ч.л. • сахарная пудра - 2 ст
Белок — 4-5 шт. • Сахар — 220 г • Ванильный сахар — По вкусу • Лимонный сок — 0,25 ч.л
Крем Шарлотт для безе: 100 г сливочного масла90 г сахара70 мл молока1 яичный желток1 ст.л. коньяка5 г ванильного сахара
1 кг сахара • 25 г (2,5 ст.л.) желатина • 18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты • 6 г (1 ч.л.) ванильного сахара • 5 г (1 ч.л.) соды
яблоки крупные – 4 шт. • сахар – 700 г • свежий яичный белок – 1 шт. • агар-агар – 9 г • вода фильтрованная – 150 миллиг • пудра сахарная • ванилин - 1 щепотка
Яблочный джем — 250 г • Белок — 1 шт. • Агар-агар — 4 ч.л. (без горки) • Вода — 150 мл • Сахар — 400 г • Ванилин — 1 Щепотка
Яблочное пюре 250 г • Яичный белок 1 шт. • Сахарная пудра 250 г • Вода 160 мл • Агар-агар 8 г • Сахар 700 г • Ванилин на кончике ножа
чернослив без косточек - 500 г • курага - 300 г • грецкие орехи рубленые - 300 г • шоколад черный горький - 300 г
баклажаны мини - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • укроп - 4 веточки • сметана - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • мука - 2 ст.л. • подсолнечное масло - 4 ст.л. • крабовое мясо Vici - 100 г
0,5 л молока • 100 г сливочного масла • 6 ст.л. сахара • 1 яйцо (1 крупное или 2 небольших) • 2 ст.л. муки
индейка грудка - 1 шт. • сыр - 225 г • шпинат свежий - 1 упаковка • оливковое масло - 1 ст.л. • моцарелла - 150 г • чеснок - 3 зубчика • оливковое масло - 1 ½ ст.л. • перец чили - ½ ч.л. • итальянские травы - ½ ч.л. • соль - 1 ч.л. • перец черный - ½ ч.л
Сливочное масло — 250 г • Сахар — 410 г • Мука — 480 г • Лимонная кислота — 1 г • Яйцо — 3 шт. • Повидло — 6 ч.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — 1 Щепотка
мука - 500 г • молоко - 400 мл • вода - 400 мл • яйца куриные - 2 шт. • соль - ½ ч.л. • сахарный песок - 2 ст.л. • растительное масло - 2 ст.л. • лимонный сок - 50 мл • апельсиновый сок - 50 мл • сахарный песок - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • апельсиновая цедра - 2 ст.л. • сливочное масло - 70 г • молоко сгущенное вареное - 250 г • сливочное масло - 125 г • миндальные лепестки - 3 ст
380-400 г просеянной муки • 180-200 мл молока • 5-6 г сухих дрожжей • 1 яйцо • 70-80 г сахара • щепотка-две мелкой соли • 2 ч.л. сухого молока или сливок • 40-45 г сливочного масла (растопить) • 300 мл молока • 2 свежих яичных желтка • 100-110 г сахара • 2 ст.л. картофельного крахмала (без горок) • 10 г ванильного сахара (пакетик) • 1 яйцо • 2-3 ст
1,5 стак. винограда • 200 г воды • сахар по вкусу • 2 ч.л. с горкой агар-агара
Малина — 250 г • Красная смородина — 250 г • Сахар — 450 г • Агар-агар — 10 г
сливки 33-35% - 200 мл • молоко 4% - 250 мл • сахар - 60 г • сахар ванильный - 20 г • мед - 1 ст.л. • шоколад - 25 г • кукурузный крахмал - 8 г • алкоголь крепкий - 1 ст.л. • какао-порошок - 1 ст.л
Замороженная клубника — 200 г • Сливки 30-33% — 300 мл • Коричневый сахар — 100 г • Ваниль в стручках — 1 шт
Йогурт 100 г • Обезжиренный творог 300 г • Сахар 3 столовые ложки • Какао 1,5 столовые ложки • Желатин 15 г
Замороженные ягоды 350 г • Желатин Dr.Oetker 1 шт. • Сахарная пудра 75 г • Яичный белок 2 шт. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Греческий йогурт 500 г • Свежие ягоды по вкусу
Молоко 350 мл • Сливки (38%) 150 мл • Сливки (35%) 150 мл • Мука пшеничная 1400 г • Сахар 400 г • Дрожжи 100 г • Соль 15 г • Ванильный сахар 20 г • Масло сливочное несоленое 300 г • Яичный желток 3 шт. • Яйца куриные 4 шт. • Разрыхлитель 20 г • Цукаты 130 г • Изюм 260 г • Коньяк 40 мл
творог жирный - 500 г • сливочное масло - 200 г • сахарная пудра ванильная - 150 г • сметана 25% - 150 г • цукаты - 30 г • изюм - 30 г
сливочное масло - 50 г • сахар - ⅔ стак. • соль - ⅔ ч.л. • яйца куриные - 3 шт. • мука - 2 стак. • молоко - ¼ стак. • дрожжи сухие - 8 г • сахар ванильный - 10 г • изюм - ½ стак. • цукаты - 1 стак. • творог 18% - 250 г
яйца куриные - 2 шт. • сметана - 100 г • сливочное масло - 50 г • сахар - 50 г • сахар ванильный - 1 ч.л. • изюм без косточек - 40 г • орехи - 25 г • творог - 250 г
Молоко 500 мл • Пшеничная мука 1 кг • Яйцо куриное 8 шт. • Свежие дрожжи 60 г • Маргарин 200 г • Сахар 400 г • Изюм 300 г • Ванильный сахар 1 ч.л
Имбирь засахаренный 70 г • Сливки 20-22% 60 мл • Творог 270 г • Яичный желток 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сахар (песок) 75 г • Сливочное масло 40 г • Цедра лимонная тертая 1 ч.л
Сдобное тесто (к примеру): 200 г муки100 г сахара85 мл молока75 г сливочного масла2 яйца25 мл растительного масла10 г свежих дрожжейщепотка ванилинащепотка соли
Мука — 1 кг (высшего сорта) • Молоко — 300 мл • Дрожжи свежие — 75 г • Сахар — 350 г • Сливочное масло — 200 г • Яичные желтки — 11 шт. • Изюм — 100-150 г • Цукаты — 100 г • Лимон — 1 шт. • Коньяк — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Ваниль — 1 Щепотка (если у вас ванильный сахар - 1 чайную ложку) • Корица — 1 Щепотка • Белки — 2 шт
6 кг муки • 1 кг масла сливочного (хорошего) • 2 кг сахара • 50 яиц • 2 л молока • 200 г свежих дрожжей
мука - 900 г • дрожжи сухие - 15 г • молоко - 340 мл • яичные желтки - 10 шт. • сахар - 250 г • сливочное масло - 200 г • изюм белый - 150 г • изюм черный - 150 г • кардамон - 1 ч.л. • мускатный орех - ½ ч.л. • шафран молотый - 4 ч.л. • сахар ванильный - 2 пакета • ванильный экстракт - 1 ст.л. • соль
Печень куриная — 400 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Сметана — 4 ст.л. • Крупа манная — 4 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Укроп — 1 Пучок • Соль — 1 ч.л. • Перец молотый — По вкусу • Масло сливочное — 1 ст.л. (для смазки формы)
фисташковая паста - 2 ст.л. • сахарный песок мелкий - 300 г • яйца куриные - 4 шт. • миндальная мука - 75 г • мука 1 сорт - 50 г • миндальный экстракт - ⅓ ч.л. • лимонная кислота - ⅓ ч.л. • лимонный сок - ⅓ ч.л. • агар-агар - 3 г • вода - 100 мл • молоко сгущенное - 75 г • фисташки очищенные - 2 ст.л
400 г овсяного печенья • 200 г сливочного масла • 250 г сливочного сыра (Альметто, Филадельфия, Маскарпоне) • 200 г творога • 2 яичных желтка • 80 мл молока • 1 пакетик ванильного сахара • сахар по вкусу • 1 ст.л. с горкой крахмала • 150 г халвы • 1,5 ст.л. желатина • 2 стак. любого сока или варенья • мармелад для украшения
банка сгущенного молока - около 400 гр • 250 г муки • 2 яйца • 70 мл молока или чистой воды • 1 ст.л. сахара • 20 г сливочного масла • пол-ч.л. соли
350 г дыни (без кожуры и семян) • 0,5 стак. сахара • 1 стак. воды • 1 ст.л. лимонного сока
7 л березового сока • 150 г сахара • 3-4 веточки мяты (можно заменить половиной лимона) • пол-ч.л. лимонной кислоты
Помидоры 1 кг • Оливковое масло 300 мл • Крупная морская соль по вкусу • Чеснок 3 зубчика • Прованские травы по вкусу • Сушеный розмарин щепотка • Смесь молотых перцев по вкусу
Лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 4-5 Зубчиков • Перец салатный сладкий — 2 шт. • Помидоры — 500 г • Корень сельдерея — 100 г • Базилик — 3-4 шт. (ветки) • Сельдерей — 5-6 шт. (листиков) • Оливковое масло — 100 мл • Соль — По вкусу • Сахар — По вкусу • Черный молотый перец — По вкусу • Кетчуп — 1 ст
4 кг огурцов • 1 ст.л. черного молотого перца • 1 ст.л. зерен горчицы • 1 головка чеснока • 1 ст. уксуса • 1 ст. масла • 1 стак. сахара • 100 г соли
Рис — 1 стак. • Молоко — 2 стак. • Вода — 1 стак. • Сахар — 2 ст.л. • Курага — 100 г • Сушеные яблоки — 100 г • Сахар ванильный — 1 ч.л
Баклажаны — 1 кг • Вода — 850 мл • Соль — 0,5 ч.л. • Уксус столовый 9% — 50 мл • Чеснок — 5-6 Зубчиков (крупных) • Лавровый лист — 2 шт. • Перец горошком — 6-7 шт
Кабачок — 1 шт. • Вода — 600 мл • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Уксус яблочный 6% — 1 ст.л. • Перец душистый горошком — 4-5 шт. • Чеснок — 1-2 Зубчиков
Качан капусты — 1 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Вода питьевая — 1,5 л • Соль — 3,5 ст.л. • Мед жидкий — 1,5 ст.л
огурцы - 1,5 кг • соль - 2 ложки • листья хрена - 2 шт. • сахарный песок - 2 ложки • горчица в зернах - 5 г • вода очищенная - 1 л • чеснок молодой - 3 зубчика • вишневые листья - 2 шт. • кислота лимонная - 5 г • перец горошком - 8 шт. • укропные зонтики - 2 шт. • лавровый лист - 2 шт
Свекла 700 г • Перец красный сладкий 500 г • Чеснок 150 г • Молотая паприка 2 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Анис 2 звёздочки • Соль 1,5 ст.л. • Сахар коричневый 50 г • Масло подсолнечное 30 мл • Уксус 9% 30 мл
2,5 кг помидоров • 1 кг сладкого перца • 0,5 кг моркови • 0,5 кг зеленых яблок • 3 ст.л. соли с горкой • 300 г растительного масла • 150 г чеснока
Сливы — 2 кг • Чеснок — 200 г • Сахар — 200 г • Перец чили — 3-4 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Соль — 2 ст.л
Алыча — 1 кг • Чеснок — 2 шт. (2 головки) • Перец чили — 1 шт. • Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп, мята)) • Шафран — 1/2 ч.л. • Кориандр — 1 ч.л. • Соль — 2 ч.л. • Сахар — 3 ч.л
Помидоры — 500 г • Перец болгарский — 500 г • Хрен — 25 г (свежий корень) • Перец чили — 4-5 шт. • Чеснок — 6 Зубчиков • Хмели-сунели — 1 ч.л. • Паприка — 1 ст.л. • Соль — 2 ст.л
Баклажаны — 5 кг • Томатный сок — 1.5 л (или свежие спелые томаты, перетертые в пюре) • Сахар — 2 стак. • Масло растительное — 1 стак. • Уксус столовый — 1 стак. • Морковь — 4 шт. • Лук — 4 шт. • Перец болгарский — 5 шт. • Перец чили — 1 шт. • Чеснок — 5 Зубчиков
Помидоры — 300 г • Лук репчатый — 100 г • Морковь — 100 г • Яблоко — 100 г • Перец болгарский — 100 г • Чеснок — 1 шт. • Перец горький — 2 шт. • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Уксус — 1 ст.л. • Масло растительное — 40 мл
1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются) • 18 острых маленьких красных и зелененьких перцев • 13 спелых твёрдых яблок среднего размера • 1,3 кг сахара • 50 мл белого винного уксуса • 1 звёздочка аниса • примерно 8 горошин кориандра • 3-4 горошины душистого перца
Физалис — 300 г • Лимонный сок — 2 ст.л. • Сахар коричневый — 400 г • Палочка корицы — 1 шт. • Вода — 150 мл
варенье - по вкусу • тыква - 500 ст.л. • сахар коричневый - 500 г • какао - 50 г • мята - 2 ч.л. • ром - 2 ст.л. • коньяк - по вкусу
Терн 500 г • Яблоки 500 г • Сахар коричневый 700 г • Цедра апельсина 2 ст.л. • Кардамон 1 ст.л. • Сок лимона 30 мл
Физалис — 300 г • Лимонный сок — 2 ст.л. • Сахар — 400 г • Корица — 1 шт
лимоны - 1 шт. • апельсины - 1 шт. • ром - 100 мл • миндаль - 200 г • сахар - 1 кг • абрикосы - 1 кг
сахар - 3 ст.л. • молоко сгущенное вареное - ½ банки • мука - 500 г • сахар - 3 ст.л. • соль - ½ ч.л. • дрожжи сухие - 7 г • растительное масло - 100 мл • сливочное масло - 60 г • молоко 2,5% - 200 мл • яйцо - 1 шт
1 кг тыквы • 1-1,5 стак. воды • 3 лимона • 1 ст.л. натертого имбиря • 1 стручок ванили • 1 кг сахара • 1 ст.л. натертой цедры лимона • 1 ст.л. лимонной кислоты
Куриные голени — 8 шт. • Абрикосовый джем — 1/2 стак. (можно заменить другим джемом) • Уксус бальзамический — 1/4 стак. • Имбирь — 1 ч.л. • Перец — 1 Щепотка • Соль — - По вкусу
