Пончики с шоколадной глазурью
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 477 ккал.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 400 г
- Молоко 185 мл
- Сухие дрожжи 7 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Какао 2 ч.л.
- Вода 1 столовая ложка
- Сахарная пудра 4 столовые ложки
- Кокосовая стружка 2 столовые ложки
Как приготовить
Дрожжи развести с сахаром и чайной ложкой муки в теплом молоке. Дать постоять в теплом месте 10-15 минут.
В оставшуюся муку влить опару, добавить яйцо, масло и соль. Замесить тесто. Поставить на час в теплое место.
Обмять подошедшее тесто, разделить на небольшие шарики, из каждого сделать жгут и соединить его концы. Жарить в растительном масле.
Для глазури какао смешать с сахарной пудрой, добавить кипящую воду, хорошо размешать.
Нанести глазурь ложкой на каждый пончик, посыпать кокосовой стружкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить московские пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
А я думала разбираюсь в приготовлении пончиков с шоколадной глазурью:D:D, а здесь такое:)
Изумительно вкусно…
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Всем привет. Наткнулась на неаполитанские пончики и он меня заинтересовал.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ты просто кудесница.
А пончики с шоколадной глазурью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пончики с шоколадной глазурью очень похвалила.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень вкусно и главное просто.
пончики с шоколадной глазурью получается ням-ням.
Рецепт просто бомба!!!!
пончики с шоколадной глазурью готовить просто и не долго!
Неаполитанские пончики Вода 200 г; Пшеничная мука 250 г; Дрожжи 12 г; Морская соль 1,5 ч.л.; Подсолнечное масло 1 л...
Рецепт пончиков по-итальянски вода - 250 мл; соль - 1; мука - 250 г; сахар - 75 г; молоко - 250 мл; яйца куриные - 5 шт.; ванилин -...
Как приготовить московские пончики Мука - 1.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 1 ст.л.;...
Пончики во фритюре Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1/4 стак.; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.;...
Белая пшеничная мука — 390 г; Сметана 15% — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4-5 ст.л.; Растительное масло...
Пончики творожные 250 г полужирного однородного творога; 2 яйца; стак. муки; 80 г сахара; пол-ч.л. соды, гашеной уксусом;...
Тыквенные пончики мука - 2 шт.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; вода - 3 ст.л.; пюре - 200 г; масло сливочное - 3 ст.л.; сыр -...
Рецепт пончиков в глазури Пшеничная мука 0,5 кг; Яичный желток 4 шт.; Маргарин 45 г; Сахарный песок 4 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Молоко...
Пончики-бублики пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; растительное масло - 300 мл; сахарная пудра - 2 ст.л.;...
Готовим сырные пончики творог - 300 банок; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 ст.л.; масло подсолнечное - по вкусу...
Пончики из тыквы Тыква 900 г; Апельсин 400 г; Мука пшеничная 700 г; Соль 15 г; Сахар 40 г; Дрожжи 20 г; Вода 100 мл; Яичный...
Картофельные пончики в сахарной пудре мука пшеничная - 3 ½ стак.; картофель - 4 шт.; масло сливочное - 100 г; сахарный песок - ½ стак.; яйца...