Пончики к завтраку
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 378 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на завтрак, на скорую руку.
Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую руку. Возможно вам будет интересен рецепт тыквенных пончиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Белая пшеничная мука — 390 г
- Сметана 15% — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4-5 ст.л.
- Растительное масло — 500 мл (+ 3-4 ст.л. в тесто)
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для приготовления этих пончиков не нужно настаивать тесто в течение нескольких часов, можно сразу обжарить их и наслаждаться воздушной выпечкой. Пончики получаются сладкими, хрустящими снаружи и нежными внутри. Обязательно посыпьте их сахарной пудрой, это главный атрибут данной выпечки. Этот рецепт отлично подходит для завтрака, так как приготовление пончиков не занимает много времени и усилий, а готовое блюдо можно съесть дома или на работе.
Как приготовить
1. В миску тестомеса разбейте яйцо и взбейте его венчиком до легкой пены. Добавьте сахар, соль и сметану. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вымесите тесто в течение 3-4 минут на 2 скорости.
2. Когда тесто соберется в ком вокруг крюка тестомеса, добавьте растительное масло. Вымешивайте тесто, пока оно полностью не вберет в себя масло.
3. Придайте тесту форму шара, выложите его на рабочую поверхность, слегка покатайте и разделите на 2 части. Каждую часть раскатайте в жгут длинной 30 см и разрежьте на 8 частей. Сформируйте шарики, затем - пончики с отверстием посредине.
4. Обжарьте пончики с двух сторон в очень горячем масле на среднем огне так, чтобы масло покрывало лишь половину пончика. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить московские пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пончиков к завтраку
Для лучшего понимания как приготовить пончики к завтраку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт пончиков к завтраку.
Попробуйте рецепт неаполитанских пончиков retseptplus.ru/vypechka/ponchiki/neapolitanskie-ponchiki, это просто и вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепт просто бомба!!!!
пончики к завтраку готовить просто и не долго!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Делала пончики к завтраку один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Обалденно, вкусно! Татьяна, вы кудесница!
Неаполитанские пончики Вода 200 г; Пшеничная мука 250 г; Дрожжи 12 г; Морская соль 1,5 ч.л.; Подсолнечное масло 1 л...
Рецепт бездрожжевых пончиков Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...
Как приготовить фисташковые пончики мука - 520 г; сливки 33-35% - 300 мл; яйца куриные - 2 шт.; фисташки очищенные несоленые - 60 г; сахар...
Московские пончики Мука - 1.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 1 ст.л.;...
белая мука 0,5 кг; цельное коровье молоко 150 мл; сухие дрожжи 1 ч.л.; коричневый или белый сахар 40-50...
Тыквенные пончики мука - 2 шт.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; вода - 3 ст.л.; пюре - 200 г; масло сливочное - 3 ст.л.; сыр -...
Пончики-бублики пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; растительное масло - 300 мл; сахарная пудра - 2 ст.л.;...
Рецепт постных пончиков Сахарная пудра 50 г; Соль 5 г; Растительное масло 80 мл; Сахар 80 г; Вода 250 мл; Сухие дрожжи 0 г; Мука...
Пончики Кребли молоко - 300 мл; сметана - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 400 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сахарная...
Готовим сырные пончики творог - 300 банок; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 ст.л.; масло подсолнечное - по вкусу...
Африканские пончики Махамри мука 3 стак.; дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.; молоко кокосовое 1 стак.; вода 100 мл; сахар 0.5 стак.; карадамон...
Пончики в глазури Пшеничная мука 0,5 кг; Яичный желток 4 шт.; Маргарин 45 г; Сахарный песок 4 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Молоко...