Африканские пончики махамри
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1457 ккал. Повод приготовления: завтрак, на природу, пикник.
Очень вкусные пончики, подходящие для тех, кто, в силу ряда причин, не ест яйца, а так хочется какой-либо выпечки. Данный рецепт для этого случая. Возможно вам будет интересен рецепт сырных пончиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука 3 стак.
- дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.
- молоко кокосовое 1 стак.
- вода 100 мл
- сахар 0.5 стак.
- карадамон 0.5 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
Как приготовить
Тесто готовится очень просто: смешать все сухие компоненты: мука, сахар, дрожжи и соль. Добавить к сухой смеси теплую воду и кокосовое молоко.
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпайте! Один стакан добавьте по мере замеса теста, чтобы не сделать его крутым.
Оставить тесто на ночь в прохладном месте. Утром перенести его в тепло, чтобы оно подошло.
Из готового теста раскатать пласт не менее 1 см. Нарезать подушечки и поставить их на расстойку в теплое место, накрыв полотенцем, чтобы они увеличились в объеме.
Растительное масло нагреть и жарить пончики до золотистого цвета.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, дать им остыть.
Посыпать сахарной пудрой.
Ну, и вот такой замечательный мякишь внутри.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики к завтраку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Кульно
Делала африканские пончики махамри уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Undus! Спасибо за рецепт!
африканские пончики махамри готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления пончиков в глазури. Наверно я надолго у Вас.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Бездрожжевые пончики Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...
Рецепт фисташковых пончиков мука - 520 г; сливки 33-35% - 300 мл; яйца куриные - 2 шт.; фисташки очищенные несоленые - 60 г; сахар...
Как приготовить берлинские пончики Мука — 0,5 кг; Молоко — 200 мл; Сухие дрожжи — 5 г; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — 100 г; Сахар...
Пончики к завтраку Белая пшеничная мука — 390 г; Сметана 15% — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4-5 ст.л.; Растительное масло...
белая мука 0,5 кг; цельное коровье молоко 150 мл; сухие дрожжи 1 ч.л.; коричневый или белый сахар 40-50...
Пончики в глазури Пшеничная мука 0,5 кг; Яичный желток 4 шт.; Маргарин 45 г; Сахарный песок 4 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Молоко...
Домашние пончики Молоко — 0,5 л; Вода — 70 мл; Яйцо — 2 шт.; Масло сливочное — 125 г; Сахар — 2,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Рецепт постных пончиков Сахарная пудра 50 г; Соль 5 г; Растительное масло 80 мл; Сахар 80 г; Вода 250 мл; Сухие дрожжи 0 г; Мука...
Пончики Кребли молоко - 300 мл; сметана - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 400 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сахарная...
Готовим сырные пончики творог - 300 банок; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 ст.л.; масло подсолнечное - по вкусу...
Быстрые пончики с йогуртом Мука 2 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яйцо 3 шт.; Ванильный сахар 32 г; Йогурт натуральный 250 г;...
Пончики к завтраку Белая пшеничная мука — 390 г; Сметана 15% — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4-5 ст.л.; Растительное масло...