Неаполитанские пончики
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 378 ккал.
Эти пончики распространены в Италии как уличная еда: тесто наливают в конус из фольги, выдавливают в кипящее масло и быстро обжаривают. Хотя это блюдо выглядит простым, оно получается очень вкусным. Воздушные шарики просто тают во рту!
Хрустящие пончики станут отличной закуской или частью ужина. А если вы положите внутрь каждого кусочек сыра или ветчины, то вашему удовольствию не будет предела! Возможно вам будет интересен рецепт сырных пончиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода 200 г
- Пшеничная мука 250 г
- Дрожжи 12 г
- Морская соль 1,5 ч.л.
- Подсолнечное масло 1 л
Подавайте горячими с любимым соусом, сыром и копченостями. Наслаждайтесь вкусом и делитесь рецептом с друзьями!
Как приготовить
Растворите дрожжи в теплой воде, перемешайте. Добавьте муку. Перемешайте вилкой. Добавьте 1 ч. л. морской соли. Перемешивайте, пока не получите гладкую и однородную смесь. Накройте пищевой пленкой.
Дайте тесту подойти хотя бы полчаса — оно должно удвоиться в объеме. Разогрейте масло в кастрюле с высокими бортами. Наберите в ложку тесто и опустите в масло, помогая себе другой ложкой. Можете также воспользоваться кондитерским мешочком.
Обжаривайте несколько пончиков за раз, непрерывно помешивая, пока у них не появится золотистая корочка.
Доставайте готовые пончики и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы они впитали жир. Посолите, пока пончики еще теплые и податливые.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики к завтраку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта неаполитанских пончиков
Для лучшего понимания как приготовить неаполитанские пончики рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю пончики в глазури.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Уже делала два раза получается обалденно.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Кстати, когда я первый раз попробовала неаполитанские пончики, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо Демидчик, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Огромное Вам спасибо!!!
неаполитанские пончики — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Бездрожжевые пончики Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...
Рецепт фисташковых пончиков мука - 520 г; сливки 33-35% - 300 мл; яйца куриные - 2 шт.; фисташки очищенные несоленые - 60 г; сахар...
Как приготовить берлинские пончики Мука — 0,5 кг; Молоко — 200 мл; Сухие дрожжи — 5 г; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — 100 г; Сахар...
Пончики к завтраку Белая пшеничная мука — 390 г; Сметана 15% — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4-5 ст.л.; Растительное масло...
белая мука 0,5 кг; цельное коровье молоко 150 мл; сухие дрожжи 1 ч.л.; коричневый или белый сахар 40-50...
Пончики в глазури Пшеничная мука 0,5 кг; Яичный желток 4 шт.; Маргарин 45 г; Сахарный песок 4 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Молоко...
Домашние пончики Молоко — 0,5 л; Вода — 70 мл; Яйцо — 2 шт.; Масло сливочное — 125 г; Сахар — 2,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Рецепт постных пончиков Сахарная пудра 50 г; Соль 5 г; Растительное масло 80 мл; Сахар 80 г; Вода 250 мл; Сухие дрожжи 0 г; Мука...
Пончики Кребли молоко - 300 мл; сметана - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 400 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сахарная...
Готовим сырные пончики творог - 300 банок; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 ст.л.; масло подсолнечное - по вкусу...
Американские пончики, покрытые шоколадом Мука — 640 г; Сахар — 60 г; Дрожжи сухие — 14 г; Сливочное масло — 90 г; Молоко — 250 мл; Яйца — 2 шт.;...
Коврижка с брусникой масло сливочное - 250 г; сахар - 1 г; яйца куриные - 2 шт.; сода - 1 ч.л.; мука - 3 стак.; брусника свежая...