Пончики творожные

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 378 ккал. Повод приготовления: перекус, десерт. И все это мы будем на плите.

Рецепт пончиков творожных
Фотография приготовленного рецепта пончиков творожных

Нежные, воздушные, с золотистой корочкой и ярко выраженным вкусом творога. Обязательно попробуйте приготовить их к чаю. Возможно вам будет интересен рецепт творожных пончиков, жаренных в масле, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
378 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Перекус, Десерт

Ингредиенты

  • 250 г полужирного однородного творога
  • 2 яйца
  • стак. муки
  • 80 г сахара
  • пол-ч.л. соды, гашеной уксусом
  • соль, ванилин по вкусу
  • 0,3 л растительного масла
  • сахарная пудра для обсыпки

Как приготовить

Яйца разбить в миску, взбить с сахаром и щепоткой соли. Просеять муку через сито, добавить творог и перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом и вымешать однородное тесто.

Поставить на огонь кастрюльку с маслом, дождаться пока оно сильно разогреется и сделать огонь маленьким. Смочить небольшую ложку в масле (чтобы тесто не прилипало) и с помощью нее брать и формировать небольшие шарики из творожной массы. Опускать их по одному в горячее масло и жарить, периодически помешивая шумовкой, чтобы они не прилипли ко дну.

Когда пончики всплывут, жарить еще несколько минут, помешивая, чтобы они равномерно покрылись золотистым цветом. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.

Когда пончики слегка остынут, подавать, обсыпав сахарной пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
kuntente2000
kuntente2000

Спасибо, попробую приготовить пончики творожные супругу по вашему рецепту.

vera74
vera74

Вот это ДААААА!!!

Ариша Хоменко
Ариша Хоменко

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пончики творожные по этому рецепту.

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Готовила вчера пончиков творожных по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

batyrshina_98
batyrshina_98

Спасибочки Анюта
попробуем обязательно

rokoshevska_83
rokoshevska_83

Обязательно приготовлю!
Анюта, спасибо!

Антонина Салимгареева
Антонина Салимгареева

тыквенные пончики.

roza
roza

Анюта, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пончики творожные — вкуснятина!

acasto
acasto

Спасибо большое за рецепт пончиков творожных, Анюта.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ardepri1977
ardepri1977

Анюта, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Гибадуллина Оля
Гибадуллина Оля

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Маслюк Оля
Маслюк Оля

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Зоя Коршак
Зоя Коршак

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Необыкновенный рецепт пончиков творожных!!!

erinti1988
erinti1988

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Рецепт Творожных пончиков, жаренных в масле Творожные пончики, жаренные в масле

Творог обезжиренный — 200 г; Мука пшеничная высшего сорта — 1 стак.; Яйцо куриное — 1 шт.; Сахар коричневый...

Рецепт Творожных пончиков с клубникой Рецепт творожных пончиков с клубникой

Творог — 0,5 кг; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 110 г (60 г для теста, 50 г для начинки); Мука — 3 стак.;...

Рецепт Пончиков творожных с ванилью Как приготовить пончики творожные с ванилью

Творог 500 г; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1,5 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Какао...

Рецепт Творожных пончиков с вишней Творожные пончики с вишней

мука - 850 г; дрожжи свежие - 40 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; творог - 400 банок; молоко -...

Творожные пончики с изюмом

творог - 100 г; мука - 2 стак.; растительное масло для жарки - 300 мл; яйца куриные - 1 шт.; мука - 3...

Рецепт Творожных пончиков в масле Творожные пончики в масле

Творог 1/2 кг; Яйцо куриное 4 шт.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1/2 кг; Сода 1 ч.л.; Растительное...

Рецепт Берлинских пончиков Берлинские пончики

Мука — 0,5 кг; Молоко — 200 мл; Сухие дрожжи — 5 г; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — 100 г; Сахар...

Рецепт Пончиков во фритюре Рецепт пончиков во фритюре

Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1/4 стак.; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.;...

Рецепт Тыквенных пончиков Тыквенные пончики

мука - 2 шт.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; вода - 3 ст.л.; пюре - 200 г; масло сливочное - 3 ст.л.; сыр -...

Рецепт Пончиков Готовим пончики

Мука пшеничная — 500 г; Дрожжи — 2 ч.л. (сухие); Молоко — 1 стак.; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 1/2...

Рецепт Пончиков в глазури Пончики в глазури

Пшеничная мука 0,5 кг; Яичный желток 4 шт.; Маргарин 45 г; Сахарный песок 4 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Молоко...

Рецепт Пончиков классических с начинкой Пончики классические с начинкой

Для начинки:; Молоко - 500 мл; Сахар - 150 г; Мука - 40 г; Яичные желтки - 3 шт.; Ванилин - 2.5 г; Для...