Творожные пончики с изюмом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал.
Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды. Возможно вам будет интересен рецепт творожных пончиков с клубникой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- творог - 100 г
- мука - 2 стак.
- растительное масло для жарки - 300 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 3 ст.л.
- творог - 175 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- изюм - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сливки - 4 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- сахарный песок - 2 ч.л.
- ванильный экстракт - ¼ ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Изюм предварительно замочить, затем отжать.
Приготовить тесто: 2 стакана муки, разрыхлитель, 1 яйцо, 175 г творога, сливки, 4 ст. ложки оливкового масла и соль вымешать в комбайне.
Приготовить начинку: соединить яйцо с творогом, добавить изюм, сахар, крахмал и ванильный экстракт, все перемешать. Если получилось жидковато, всыпать 1 ст. ложку муки.
Готовое тесто раскатать в пласт и формочкой или чашкой вырезать круглые лепешки.
В центр каждой лепешки выложить творожную начинку и защипать края, придавая пончикам круглую форму.
Масло для фритюра разогреть в небольшой кастрюле.
Обвалять пончики в муке и обжарить со всех сторон в кипящем масле, переворачивая их шумовкой.
Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики, жаренные в масле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт творожных пончиков с изюмом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Какая вкусняшка!
Сразу захотелось попробовать (люблю retseptplus.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-tvorozhnye).
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Я приготовила творожные пончики с изюмом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Приготовила творожные пончики с изюмом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Творожные пончики с изюмом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Супер задумка - буду заглядывать!
Выглядит очень аппетитно
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо, Маргарита!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим творожные пончики с изюмом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Первый раз делала творожные пончики с изюмом.
получилось то, что нужно!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Маргарита, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт творожных пончиков с изюмом.
Маргарита,:) очень аппетитное фото творожных пончиков с изюмом
Сделала творожные пончики с изюмом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Делаю творожные пончики с изюмом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Маргарита громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Творожные пончики, жаренные в масле Творог обезжиренный — 200 г; Мука пшеничная высшего сорта — 1 стак.; Яйцо куриное — 1 шт.; Сахар коричневый...
Рецепт творожных пончиков с клубникой Творог — 0,5 кг; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 110 г (60 г для теста, 50 г для начинки); Мука — 3 стак.;...
Как приготовить пончики творожные с ванилью Творог 500 г; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1,5 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Какао...
Пончики с изюмом и яблоками 50 г светлого изюма; 50 г темного изюма; 12 г дрожжей; 225 мл теплого молока; 250 г муки; 5 г соли; 1...
мука - 850 г; дрожжи свежие - 40 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; творог - 400 банок; молоко -...
Творожные пончики в масле Творог 1/2 кг; Яйцо куриное 4 шт.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1/2 кг; Сода 1 ч.л.; Растительное...
Берлинские пончики Мука — 0,5 кг; Молоко — 200 мл; Сухие дрожжи — 5 г; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — 100 г; Сахар...
Рецепт шоколадных пончиков масло растительное - 500 мл; сахарная пудра - 8 ст.л.; мука - 560 г; какао-порошок - 50 г; вода - 1 ст.л.;...
Пончики во фритюре Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1/4 стак.; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.;...
Готовим пончики творожные 250 г полужирного однородного творога; 2 яйца; стак. муки; 80 г сахара; пол-ч.л. соды, гашеной уксусом;...
Банановые пончики с грецкими орехами Мука — 1,5 стак.; Темный сахар — 3/4 стак.; Сода пищевая — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Разрыхлитель —...